Співак Надія Семенівна
Спосіб приготування коньяку “писарівський”
Номер патенту: 24804
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Маринов Сергій Михайлович, Співак Надія Семенівна, Стрільницький Леонід Онисімович, Фуркевич Володимир Олексійович, Комендантова Поліна Олексіївна, Самойленко Анна Павлівна
Мітки: приготування, писарівський, коньяку, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку шляхам купажування коньячного спирту зі зм'ягченою водою, спиртованою водою, цукровим сиропом і коліром, який відрізняється тим, що для купажу використовують коньячні спирти 4 - х років витримки з кількості, 69 - 71%, коньячні спирти 8 - 10 - и років витримки - 10 - 11%, а також 19 - 20% спиртів 3 - х років витримки, оброблених теплом при температурі 35 - 40°C на протязі 2 - 3 місяців в присутності старої дубової...
Композиція інгредієнтів до бальзаму “квітуча долина”
Номер патенту: 24803
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Співак Надія Семенівна, Стрільницький Леонід Онисімович, Фуркевич Володимир Олексійович, Маринов Сергій Михайлович, Кадєтова Світлана Іванівна, Комендантова Поліна Олексіївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, долина, бальзаму, квітуча, композиція
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до бальзаму, в якій містяться горіх молочно-воскової зрілості, меліса лікарська, звіробій звичайний, чебрець, м'ята, гвоздика, кориця, коріандр посівний, мускатний горіх, ванілін, цукор, колір і водно-спиртова рідина, яка відрізняється тим, що вона додатково містить траву розмарину, васильків, полину лимонного, буркуна жовтого, м'яти кошачої, материнки звичайної лаванди колоскової, шавлії, лаврове листя, суцвіття...