Веретенніков Андрій Вікторович
Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої “придніпровська”
Номер патенту: 28652
Опубліковано: 17.09.2001
Автори: Кравчук Зоя Дмитрівна, Веретенніков Андрій Вікторович, Савченко Микола Якович, Попова Валентина Миколаївна, Хрустальова Зінаїда Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: гіркої, композиція, настоянки, придніпровська, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л 26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л 26,5 - 34,5 цукор,...
Композиція інгредієнтів для горілки особливої “козацький дозор”
Номер патенту: 28651
Опубліковано: 17.09.2001
Автори: Веретенніков Андрій Вікторович, Савченко Микола Якович, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Дорошенко Людмила Миколаївна, Маркіна Людмила Василівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: козацький, композиція, інгредієнтів, дозор, особливої, горілки
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для горілки особливої, яка містить ароматний спирт рослинної сировини і водно - спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт рослинної сировини вона містить ароматні спирти шишок хмелю і плодів калини при наступному співвідношенні інгредієнтів, л/ 1000 дал готового продукту:ароматний спирт шишок хмелю 6,8 - 9,2ароматний спирт плодів калини 8,5 - 11,5 водно -...
Спосіб приготування гіркої настоянки “журналіст”
Номер патенту: 37948
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Бариш Ольга Анатоліївна, Журавель Світлана Олександрівна, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Веретенніков Андрій Вікторович, Чумак Тамара Іванівна, Попова Валентина Миколаївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: журналіст, настоянки, спосіб, гіркої, приготування
Текст:
...ароматичної композиції № 32 з полину лимонного і гіркого та коріандру, інвертованого цукрового сиропу та коньяку, причому масове співвідношення ароматичної композиції № 32 з полину лимонного і гіркого та коріандру, цукру та коньяку становить (0,9¸1,1):(13,6¸16,6):(54,2¸66,3) мас. част., відповідно, доведення купажу до міцності 42 об.% і розлив. Для виготовлення гіркої настоянки використовують наступні види сировини: - спирт етиловий...
Спосіб приготування гіркої настойки “злагода-спалах”
Номер патенту: 37947
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Веретенніков Андрій Вікторович, Бариш Ольга Анатоліївна, Хрустальова Зінаїда Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: спосіб, злагода-спалах, приготування, гіркої, настойки
Текст:
...перцю в кількості 2,25-2,75 кг заливають 22,5-27,5 дм 3 водно-спиртового розчину міцністю 45 об.% і настоюють 10 діб, після чого зливають настій 1-го зливу і повторно заливають стручки червоного перцю водноспиртовим розчином в кількості 18,0-22,0 дм 3 міцністю 40 об.%. Після настоювання протягом 10 діб отримують настій 2-го зливу. Змішуючи настої І та II зливів, отримують 36,0-44,0 дм 3 водно-спиртового настою червоного стручкового перцю....
Горілка особлива “злагода”
Номер патенту: 17122
Опубліковано: 16.04.2001
Автори: Савченко Микола Якович, Дорошенко Людмила Миколаївна, Хрустальова Зінаіда Іванівна, Маркіна Людмила Василівна, Веретенніков Андрій Вікторович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, злагода, горілка
Формула / Реферат:
Водка особая, содержащая ароматный спирт грецкого ореха молочной спелости, спирт ректификованный и воду, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт цветов бузины при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:
Композиція інгредієнтів для горілки “метрополь”
Номер патенту: 31702
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Хрустальова Зінаїда Іванівна, Веретенніков Андрій Вікторович, Малегін Дмитро Зіновійович, Бариш Ольга Анатоліївна
Мітки: горілки, інгредієнтів, композиція, метрополь
Текст:
...та органолептичні показники горілки,а також знизити її о вартість. і Поставлена задача вирішуетьсясукуднїстд ) ВІДОМИХ суттєвих ознак,які включають наявність в КОМПОЗИЦІЇ,що заявляється,спярту егалового ректифікованого і питної пом'якшеної води,а також новяз відмінник від прототипу суттєвих ознак,достатніх у всіх випадках . на які поширюється обсяг правової охорони - додатково вводять гл церин при наступному співвідношенні інгредієнтів на...
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “придніпровська”
Номер патенту: 28652
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Веретенніков Андрій Вікторович, Савченко Микола Якович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Попова Валентина Миколаївна, Хрустальова Зінаїда Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: гіркої, композиція, придніпровська, настоянки, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л 26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л 26,5 - 34,5 цукор,...