Харчова добавка з лікувально-профілактичною дією “мітокальцимін”

Винахід стосується галузі біологічно активних добавок, які використовуються у медичній та харчовій промисловості. У харчовій промисловості винахід може бути використаний як харчова добавка лікувальнопрофілактичної дії переважно до хлібобулочних виробів, мінеральної, солодкої, газованої, негазованої та питної води, молочних продуктів. В даний час, у зв'язку з поширенням такого захворювання як остеопороз (захворювання, що р уйнує кістки), розробка нових харчових добавок з біологічно активними компонентами для корекції рівня кальцію в організмі, недолік якого є причиною більш 150 захворювань людини, є актуальною задачею. Німеччина. Ще в 40-і роки великим попитом користувалися янтарні напої, приготовлені на воді природних джерел із застосуванням янтарної кислоти. У Росії уже зараз ведеться випуск харчових добавок - «Янтовіт», «Мітомін», «Енєрліт», «Енєрлітклімо». Їхня розробка велася під керівництвом відомих учених, докторів наук. Відомі медичні препарати профілактики остеопороза - препарат "Кальцемін'"1 та препарат "Кальцемін адванс" («виробництво Компанією "Sagmel, Inc" США, торгова марка "Health Life", Реєстраційне свідоцтво МОЗ України №3368, №З.10.02/05389) містить, крім препарату кальцію, вітамін D, цинк, мідь, марганець, бор, магній. Цей препарат випускається у таблетках та являє собою профілактичній та лікувальний засіб боротьби з остеопорозом та іншими захворюваннями, пов'язаними з недоліком кальцію в організмі. Однак вартість виробництва і, відповідно до цього, рівень відпускних цін - дуже великий. Відома харчова добавка з протистресовими та імунокорегувальними властивостями (автор Тарасюк В.Д., патент України №15324, дата публікації 31.08.1998 Бюл. №4) в якості препарату кальцію містить продукт взаємодії суміші 1 літру фруктово-ягідних соків кислотністю більше 0,25% і яєчної шкаралупи або раковин морських молюсків, або вапняку, або крейди, що містять 2,5-100,0г карбонату кальцію. Цей препарат у своєму соста ві має дешеву природну сировину, однак спосіб отримання дуже складний. Також основною задачею даної харчовій домішки є вплив на функцію нейроендокринної та імунної систем. Задачею винаходу, що заявляється, є удосконалення рецептури біологічно активних добавок, які містять препарати кальцію, а також розширення асортименту харчових добавок, що містять кальцій і приймаються перорально і призначених для загального захисту організму, зняття стомлення і поновлювальних заходів. Поставлена задача вирішується тим, що, як препарат кальцію, харчова домішка містить яєчну шкаралупу, фруктозу, лимонну кислоту, янтарну кислоту, аскорбінову кислоту, при наступних співвідношеннях компонентів, мас.%: яєчна шкаралупа 78-82 фр уктоза 6-10 лимонна кислота 4-6 янтарна кислота 2-6 аскорбінова кислота решта Яєчна шкаралупа являє собою дешевий природний препарат кальцію, всі інші метаболіти цієї харчової добавки використовуються в організмі як "клітинне паливо", яке здатне підтримувати нормальну життєдіяльність людини та підвищувати засвоюваність кальцію. Усе перераховане вище допомагає при остеопорозі, цукровій хворобі, ішемії та гіпоксії, хіміо-радіотерапії, усіх хворобах опоронорушійного апарату, серцеве-судинних захворюваннях, хронічних втомах та ін. Дешевина, приступність широким верствам суспільства, відсутність побічних явищ робить "Мітокальцимін" ефективною харчовою добавок з лікувальнопрофілактичною дією. Харчова добавка "Мітакальцимін" являє собою порошкову суміш, яка готується з подрібненої яєчної шкаралупи, готового порошку фруктози, янтарної, аскорбінової та лимонної кислоти. Харчова добавка вживається всередину , в кількості 2-5гр на добу.