Спосіб виготовлення цілющого продукту
Номер патенту: 70352
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Семченко Галина Дмитрівна, Крупенко Альона Анатоліївна, Крупенко Вікторія Дмитрівна, Бугай Олег Вікторович
Формула / Реферат
Спосіб виготовлення цілющого продукту, що включає попереднє нарізання гарбуза, очищення від шкірки і волокон з насінням, термообробку і охолодження, який відрізняється тим, що гарбуз ріжуть на пластини, пластини укладають на жаровню з отворами діаметром 10-12 мм із загальною кількістю їх 150-170 шт., вводять жаровню в жарову шафу, нагріту до температури 65-80°С, а потім витримують 13-15 хв. при температурі на 10-20°С нижче початкової, потім продукт різко охолоджують і залишають на повітрі протягом 1,0-1,5 годин, потім пластини розділяють на дві частини у співвідношенні (45-55):(55-45), одну частину на цій же жаровні поміщають в жарову шафу, нагріту до температури 65-85°С, і витримують 15-20 хв., обсипають борошном з добавками, а іншу частину пластин на жаровні без отворів нагрівають до температури 90-100°С із швидкістю 45-50 град./годину, обсипають борошном, витримують 10-20 хв., а потім змішують частини заготовки при температурі 65-85°С на жаровні з отворами, обсипають борошном з цукром, різко охолоджують, витримують на повітрі, повторення термообробки проводять зa вказаною останньою температурою декілька разів до зменшення маси продукту в 8-10 разів від початкової маси гарбузових пластин.
Додаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod for production of a medicinal product
Автори англійськоюKrupenko Aliona Anatoliivna, Semchenko Halyna Dmytrivna
Назва патенту російськоюСпособ изготовления целебного продукта
Автори російськоюКрупенко Алена Анатольевна, Семченко Галина Дмитриевна
МПК / Мітки
МПК: A23L 1/09, A23L 1/03, A23L 1/10, A23L 1/212, A23L 3/005
Мітки: продукту, виготовлення, спосіб, цілющого
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/3-70352-sposib-vigotovlennya-cilyushhogo-produktu.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб виготовлення цілющого продукту</a>
Попередній патент: Харчова добавка з лікувально-профілактичною дією “мітокальцимін”
Наступний патент: Внутрішньокістковий фіксатор
Випадковий патент: Спосіб газифікації порошкоподібного твердого вуглецевого палива з високим вологовмістом та установка для його здійснення