Спосіб переробки моркви, капусти, солодкого перцю, редьки, цибулі, кореня петрушки та айви у легкий для вживання стан

Номер патенту: 5698

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Загорко Надія Петрівна, Іванченко Вячеслав Йосипович, Модонкаєва Ганна Ердніівна

МПК: A23B 7/04, A23B 7/00

Мітки: перцю, спосіб, консервування, солодкого

Формула / Реферат:

Спосіб консервування перцю солодкого, який передбачає відбір, обробку, подрібнення і фасування в тару сировини, закоркування і заморожування з подальшим зберіганням продукту в морозильній камері, який відрізняється тим, що сировину фасують в стаканчики з термоформованого пластику і заливають маринадом у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: сировина 55,00-65,00 перець червоний ...

Номер патенту: 52503

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Аіда Оксана Георгівна, Погарська Вікторія Вадимівна

МПК: A23F 5/00

Мітки: спосіб, порошкоподібної, солодкого, добавки, активної, отримання, біологічно, болгарського, перцю

Формула / Реферат:

Спосіб отримання біологічно активної порошкоподібної добавки з перцю солодкого болгарського, що включає миття, різання, бланшування, сушіння, подрібнення, який відрізняється тим, що перець солодкий болгарський використовують цілком з насінними камерами та плодоніжками, сушіння проводять при температурі не вище 50-55°С до вологості продукту 5-8%, після чого подрібнюють висушений перець до часток розміром 5-30 мкм з вмістом цієї фракції не...

Номер патенту: 17351

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Терещенко Андрій Андрійович, Думенко Костянтин Миколайович, Домчук Петро Миколайович, Пастушенко Сергій Іванович, Гольдшмідт Олег Валеріанович

МПК: A23N 15/00

Мітки: солодкого, перцю, отримання, насіння, гострого, машина

Формула / Реферат:

1. Машина для отримання насіння солодкого та гострого перцю, що містить корпус з сітчастим барабаном та ексцентрично розташованими всередині ротора парами бичів, що обертаються, яка відрізняється тим, що змонтовані пари бичів виконані у формі еліптичних бичових пластин.2. Машина за п. 1, яка відрізняється тим, що для забезпечення якісного виділення насіння перцю і зменшення кількості в ньому дрібних домішок бичова пластина має...

Номер патенту: 7690

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Лимар Володимир Іванович, Жарінов Валерій Іванович, Шабунін Іван Митрофанович, Лимар Анатолій Остапович

МПК: A01B 79/02

Мітки: перцю, баклажанів, спосіб, способом, грунтах, краплинному, зрошенні, легких, безрозсадним, вирощування, солодкого, супіщаних

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування перцю солодкого і баклажанів безрозсадним способом при краплинному зрошенні на легких супіщаних грунтах, що включає основний і передпосівний обробіток грунту, сівбу, догляд за рослинами, збирання врожаю, який відрізняється тим, що під основний обробіток грунту вносяться мінеральні добрива в дозі P50, в передпосівну культивацію N50, сівбу проводять дворядним способом по схемі: перець солодкий - (90 + 50) х 15, баклажани -...

Номер патенту: 19157

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Терешкін Олег Георгійович, Горєлков Дмитро Вікторович

МПК: A23N 4/00

Мітки: солодкого, очищення, машина, плодів, перцю

Формула / Реферат:

Машина для очищення плодів солодкого перцю, що складається із завантажувального бункера (1), орієнтуючого пристрою (2), барабана для переміщення (3), різального вузла (4), механізму руху різального вузла (10), кулачкового механізму, лотків для вивантаження насінників та очищених плодів (7) та (9), рами (20), яка відрізняється тим, що має барабан (3) із утримувачами, що складаються з чотирьох пелюсток (8), які розкриваються завдяки штокам (19)...