Машина для очищення плодів солодкого перцю

Машина для очищення плодів солодкого перцю, що складається із завантажувального бункера (1), орієнтуючого пристрою (2), барабана для переміщення (3), різального вузла (4), механізму руху різального вузла (10), кулачкового механізму, лотків для вивантаження насінників та очищених плодів (7) та (9), рами (20), яка відрізняється тим, що має барабан (3) із утримувачами, що складаються з чотирьох пелюсток (8), які розкриваються завдяки штокам (19) та кулачку (18), для транспортування плодів між зонами орієнтації, очищення 3 19157 4 трубчасті ножі з виштовхувачами, які закріплено на м'якоті плоду, очищує його від насіння та насінниполих штоках. Штоки ножів мають на бокових стінка, обмежуючого фланцю 5 різального вузла, відках чотири рівномірно розташовані по колу подзверкалювача насінників та насіння 6, повітряних вздовжні прорізи, а виштовхувачі оснащені хресканалів 21, механізму руху 10, що складається з товиною, кінці якої виходять з прорізів з роликами, пустотілого циліндра 14 з криволінійним пазом 15, закріпленими на цих кінцях, раму оснащено двома штока 11, пружини 12, кулачкового механізму 16, упорами з біговими доріжками для роликів, що що складається з кулачка 17 та ролика 13, лотка обмежують хід виштовхувача з хрестовиною, при для вивантаження насінників 7, лотка для виванцьому кожен плодоутримувач виконано з двох таження очищених плодів 9 та рами 20 на якій стулок, одна зі стулок закріплена шарнірно і має закріплені всі складові машини з можливістю регузмонтований на ній ролик, а на рамі для взаємодії лювання їх положень. з роликом закріплено копір, відігнутий до низу, Пристрій працює наступним чином. який має швелероподібний переріз. [2] Плоди солодкого перцю хаотично завантажуНедоліком цієї установки є низька ефективються у бункер 1, після чого потрапляють до орієність очищення плодів, підвищені енерговитрати нтуючого пристрою 2, де поштучно орієнтуються та металоємність. плодоніжкою уверх, після орієнтації плід потрапТехнічна задача - підвищення якості очищення ляє в утримувачі плодів 8 барабана 3. Утримувачі плодів солодкого перцю, зниження металоємності, плодів складаються з чотирьох пелюстків, які заінтенсифікація технологічного процесу. кріплені на барабані. Наявність чотирьох пелюстПоставлена задача досягається тим, що маків дозволяє надійно утримувати плід під час пешина складається із завантажувального бункера 1, ресування від положення завантаження в орієнтуючого пристрою 2, барабана для переміположення очищення і від положення очищення у щення 3, різального вузла 4, механізму руху різаположення вивантаження. Після завантаження льного вузла 10, кулачкового механізму, лотків для плодів барабан 3 обертається і подає плід в половивантаження насінників та очищених плодів 7 та ження для очищення. Для подавання плоду із по9, рами 20, відрізняється тим, що з метою підвиложення завантаження в положення для вирізання щення якості очищення перцю та інтенсифікації барабан здійснює обертання на кут 90 . Коли технологічного процесу, не має транспортеру з утримувач 8 з плодом становиться у положення голками для наколювання плодів, має барабан 3 із для вирізання і різальній вузол 4 здійснює обертаутримувачами, що складаються з чотирьох пелюсльно-поступовий рух по відношенню до плоду на тків 8, які розкриваються завдяки штокам 19 та відстань, необхідну для вирізання насінника. Різакулачку 18, для транспортування плодів між зональній вузол 4 занурюється вглиб плоду і насінник ми орієнтації, очищення та вивантаження, а також потрапляє в порожнину ножа. Глибина занурення відрізняється робочим органом - різальним вузлом ножа регулюється обмежувачем, роль якого вико4, який вирізає насінник і видаляє його та насіння з нує фланець різального вузла 5, і коли плід досявнутрішньої порожнини перцю стиснутим повітрям, гає обмежувача, крізь повітряні канали 21 ножовощо проходить по повітряних каналам 21, тиском го вузла 4 подається стиснуте повітря тиском (3...5) 105Па, має механізм руху різального вузла (3...5) 105Па і насіння із насінником виштовхуються 10, що містить шток 11, одна частина якого викозовні. Якість поверхні зрізу та запобігання пошконана пустотілим для подавання повітря і приєднудженню цілісності плоду забезпечується за рахується до різального вузла, а інша суцільна частина нок зубчастої різальної крайки ножів різального має на своєму боці виступ для закріплення пруживузла 4 та обертання всього вузла на кут 0...180 . ни 12, яка повертає шток із ножем у вихідне полоОбертання різального вузла в момент занурення ження, кулачковий механізм з роликом 13 та кулавідбувається, за рахунок криволінійного пазу 15 на чок 17, за допомогою якого шток рухається в циліндрі 14. Коли процес вирізання завершується, середині пустотілого циліндра 14, на боці якого різальний вузол повертається у своє вихідне повиконано криволінійний паз 15 заданої форми та ложення. Рух різального вузла забезпечується розмірів, по якому рухається патрубок для подакулачковим механізмом 16 та роликом 13, а його вання повітря, що з'єднується з пустотілою частиподальше повернення у вихідне положення забезною штока і дозволяє різальному вузлу здійснювапечується пружиною 12. Після виштовхування нати одночасне обертання на кут 0...180 та сінник та насіння влучають у віддзверкалювач 6 та поступальний рух по відношенню до плоду. [3] потрапляють у лоток для вивантаження насінників Суть корисної моделі пояснюється креслення7. Після очищення барабан обертається на 90 , ми. На Фіг.1 зображено принципову схему машини пелюстки 8 утримувачів розкриваються і плід під для очищення плодів солодкого перцю на Фіг.2 дією власної ваги випадає у лоток для вивантазображено механізм руху різального вузла, на ження очищених плодів 9. Своєчасне розкривання Фіг.3 - утримувач плодів. пелюстків та вільне випадання плоду з утримуваМашина для очищення плодів солодкого перчів забезпечується наявністю кулачка 18 та штоків цю складається з завантажувального бункера 1, 19. орієнтуючого пристрою 2 для орієнтації плодів Приклад 1. Під час подавання у внутрішню поплодоніжкою уверх, барабана 3 з утримувачами рожнину перцю стиснутого повітря тиском плодів 8, з чотирма пелюстками, штоками 19 та 2,5...3,5 105Па відбувається видалення серцевини кулачком 18, для послідовного переміщення плояке супроводжується не повним очищенням породів із зони завантаження до зони очищення та зожнини перцю від насіння. ни для вивантаження очищених плодів, а також Приклад 2. Подавання стиснутого повітря тисрізального вузла 4, який ефективно, не порушуючи ком 3,5...4,5 105Па забезпечує високу якість очи 5 19157 6 щення солодкого перцю від серцевини та насіння, 1. Авторское свидетельство СССР. А23Ν4/12. при цьому не відбувається порушення цілісності Машина для удаления семенника из перца / Н.С. плоду перцю. Фещенко; №1156623; Заявл. 20.10.82; Опубл. Приклад 3. При використанні тиску в межах 23.05.85, Бюл. №19.-4с. 2. Авторское свидетельство СССР. А23N4/12. 4,5...5,5 105Па під час видалення серцевини та Устройство для вырезки сердцевины из плодов / насіння відбувається порушення цілісності плоду. Н.М. Лысенко, И.Ф. Анисимов, Н.Н. Кураков, Г.Е. Використання корисної моделі надасть можМатюшенко № 1090325; Заявл. 16.08.82; Опубл. ливість підвищити якість очищення плодів солод07.05.84, Бюл. № 17.-6с. кого перцю, інтенсифікувати технологічний процес 3. Анурьев В .И. Справочник конструкторайого переробки, заощадити матеріальні ресурси машиностроителя: В 3-х. Т.3.-5-е изд., перераб и під час виготовлення самої машини та знизити її доп. – М.:Машиностроение енергоємність. Машина призначена для використання в харчовій промисловості. Література 7 Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 19157 8 Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601