Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації томатного соку

Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації томатного соку, що включає вимірю 3 53053 В основу корисної моделі покладено задачу підвищення якості виробленого томатного соку шляхом підвищення динамічної точності системи автоматизованого регулювання температури пастеризації за рахунок компенсації впливу тиску пари та температури соку на вході в теплообмінник , які є контрольованими збуреннями, що діють на об'єкт управління. Поставлена задача вирішена в запропонованому способі автоматичного управління, що передбачає: - вимірювання і регулювання температури пастеризації. - вимір і регулювання температури охолодження томатного соку в секції охолодження. - компенсування впливу температури пастеризації в секції пастеризації на температуру охолодження в секції охолодження і вплив температури пари на температуру пастеризації. Згідно корисної моделі: - додаткове компенсування впливу тиску пари на температуру соку на вході в теплообмінник. На Фіг. 1 приведена блок схема запропонованого способу автоматичного управління, який реалізується наступним чином. Сигнал з виходу датчика 2 що є поточним значенням температури до теплообмінника (Об'єкту управління О У) 3, поступає на корегуючий зв'язок 5, який компенсує вплив дії цього збурення. Сиг Комп’ютерна верстка І.Скворцова 4 нал з виходу датчика 1 що є тиском пари в магістралі, поступає на корегуючий зв'язок 4, який компенсує вплив дії цього збурення. Скореговані сигнали з виходів корегуючи зв'язків 4 і 5 подаються на суматор 7, де сумується з заданим значенням регульованої змінної температури Т. Потім сигнал розгалуження з виходу суматора 7 поступає на регулятор 6, де формується керуюча дія, яка в суматорі 8 сумується з неконтрольованими збуреннями, що діють на змінну. Отриманий сигнал з виходу суматора 8 подається на вхід об'єкта управління (ОУ) 3. Поточне значення регульованої змінної Т з виходу об'єкта управління (ОУ) З виміряється датчиком 9 і подається на вхід суматора 7, де віднімається від значення заданої температури Тзд. Результати комп'ютерного моделювання та експерименту підтвердили те , що розроблений спосіб автоматичного управління забезпечує високу динамічну точність стабілізації параметрів технологічного процесу і таким чином підвищує якість томатного соку при мінімальній собівартості виробництва. В результаті використання даного способу підвищується динамічна точність управління, значно зменшується відхилення регульованих параметрів, що дозволяє зберегти в томатному соку природні смакові якості. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601