Установка для сушіння рідких харчових продуктів

Номер патенту: 16469

Опубліковано: 15.08.2006

Автори: Палаш Анатолій Анатолійович, Таран Віталій Михайлович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Установка для сушіння рідких харчових продуктів, що складається з камери, пневматичної форсунки, калориферної станції, вентилятора, розвантажувального пристрою, циклона, збірника, яка відрізняється тим, що всередині камери вмонтовано перфороване конічне днище з отворами 2,5-3,5 мм під кутом нахилу, що більший кута природного укосу інертного матеріалу.

Текст

Установка для сушіння рідких харчових продуктів, що складається з камери, пневматичної форсунки, калориферної станції, вентилятора, розвантажувального пристрою, циклона, збірника, яка відрізняється тим, що всередині камери вмонтовано перфороване конічне днище з отворами 2,53,5 мм під кутом нахилу, що більший кута природного укосу інертного матеріалу. (19) (21) u200600907 (22) 01.02.2006 (24) 15.08.2006 (46) 01.08.2006, Бюл. № 8, 2006 р. (72) Палаш Анатолій Анатолійович, Таран Віталій Михайлович (73) НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ 3 калориферної станції подається гаряче сухе повітря, яке захоплює елементи інертного матеріалу і зумовлює його циркуляцію відповідно до аеродинамічної схеми установки. У результаті ударяння гранул одна об одну, утворена і висушена плівка продукту руйнується і через перфорації конусного днища 10 відводиться у розвантажувальний пристрій 12 і, ковзаючи по гвинтовій поверхні 13, відводиться через патрубок 15 у збірник 7. Очищені гранули під дією гравітаційної складової сили тяжіння ковзають по перфорованому конусному днищі 10 і потрапляють в зону захопленням їх гарячим повітрям, процес повторюється. 16469 4 Відпрацьоване повітря разом із частинками сухого продукту проходить через перфорації конусного днища 10 і відводиться із сушильної камери через патрубок 11 у циклон 6. Для подачі та видалення інертного матеріалу служить люк 16. В процесі роботи установки відбувається інтенсифікація теплообмінних процесів, завдяки двосторонньому підведенню теплоти до шару продукту, що висушується (з однієї сторони від гарячого повітря, з іншої - від інертного матеріалу). Таким чином запропонована установка для сушіння рідких харчових продуктів в інертному середовищі є енергоощадною. 5 Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 16469 6 Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Apparatus for drying liquid foodstuff products

Автори англійською

Palash Anatolii Anatoliiovych, Taran Vitalii Mykhailovych

Назва патенту російською

Установка для сушки жидких пищевых продуктов

Автори російською

Палаш Анатолий Анатольевич, Таран Виталий Михайлович

МПК / Мітки

МПК: F26B 3/12

Мітки: рідких, сушіння, установка, харчових, продуктів

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/3-16469-ustanovka-dlya-sushinnya-ridkikh-kharchovikh-produktiv.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Установка для сушіння рідких харчових продуктів</a>

Подібні патенти