Композиція інгредієнтів для міцних алкогольних напоїв та спосіб їх виробництва

Композиція інгредієнтів для міцних алкогольних напоїв, що містить спирт етиловий ректифікований і воду питну підготовлену, яка 3 28285 4 співвідношенні інгредієнтів на 1000дал готового відчувається різкий запах спирту. В др угому продукту: випадку “двері" в клатраті закриті, запах зникає. спирт етиловий Третій випадок подібний до першого - знову іде ректифікований витік інформації і відчувається різкий запах спирту. 41,5-46,0об.дм 3 інформаційно чиста вода 2,0-20,0об.дм 3 Кількісний склад інгредієнтів, що заявляється, решта до міцності є оптимальним та визначений на підставі вода питна підготовлена купажу 42,5%об.дм 3 експериментів. Завдяки вдалому підбору компонентів та їх Для приготування 1000дал міцного напою співвідношенню заявлена композиція екологічно використовують: чиста, має приємний м'який смак, легкий аромат і - спирт етиловий ректифікований вищої при цьому не містить ніяких ароматизаторів, очистки; стабілізаторів і т.п. інгредієнтів, що спричиняють - вода питна підготовлена; зміни функціонування ферментативної системи в - інформаційно чиста вода за патентом шлунково-кишковому тракті споживача. Крім того, України №. при споживанні напою, виготовленого за даною Для виготовлення напою в сортувальну рецептурою, відсутній похмільний синдром. ємність заливають питну воду, до неї додають Між сукупністю ознак корисної моделі, що інформаційно чисту воду і змішують. Потім заявляється, та технічним результатом, який при готують 80% спирт і заливають його у воду. цьому досягається, є такий причинно-наслідковий Отриманий купаж перемішують і подають в зв'язок. доводний чан, де піддають витримці, далі Додаткове введення інформаційно чистої води фільтрують і розливають в пляшки. [див. патент України №17594u] при якісному та Корисна модель ілюструється такими кількісному складі інгредієнтів композиції дає прикладами. можливість одержати абсолютно екологічно та Приклад 1 інформаційно чистий напій з новим фізикоСпирт етиловий хімічним складом, наділений новизною смаку та ректифікований 41,5 аромату, що надає продукту нові, невідомі до Інформаційно чиста вода 2,0 цього, споживацькі властивості. Такі якості міцних решта до міцності вода питна підготовлена купажу 42,5% об.дм 3 напоїв збільшують імовірність пізнавання продукту і підвищують конкурентноздатність останнього. При такому співвідношенні інгредієнтів Особливості запропонованої композиції композиція має неяскраво виражений аромат та пояснюються наступним. Інформаційно чиста вода смак. виконує функції універсального розчинника і Приклад 2 надійного носія інформації. Нейтральна та Спирт етиловий стабільна матриця води високого ступеня ректифікований 43 кристалічності з'єднується з іншими акваІнформаційно чиста вода 8 молекулами, що призводить до ланцюгової реакції решта до міцності вода питна підготовлена створення стійкого клатратного стану всієї маси купажу 42,5%об.дм 3 води. Внаслідок чого вода перетворюється При такому співвідношенні інгредієнтів подібно до матриці в інформаційно чисті клатрати, композиція має найвищі органолептичні куди потрапляють молекули спирту. Використання властивості: смак - повний, округлий, без гіркоти, саме 80%-ного спирту покращує його взаємодію з аромат - м'який, чистий горілчаний. молекулярною структурою інформаційно чистої Приклад 3 води. Спирт етиловий В даному випадку молекула води виступає в ректифікований 46 ролі своєрідної упаковки, що транспортує в Інформаційно чиста вода 20 організм людини молекули спирту. Інформаційно решта до міцності вода питна підготовлена чиста вода записує лише одну інформацію купажу 42,5%об.дм 3 взаємодію із спиртом - і передає її клітинам живого При такому співвідношенні інгредієнтів організму, ніби говорить: “Я несу тільки спирт, і композиція має розладжений з гіркотою смак та більш нічого". Живий кристал вода-спирт є біорізкий аромат. провайдером певної кількості спирту і не буде Аналізуючи приклади конкретного виконання, боротися з клітинами, тому що він є рідним для слід відзначити, що оптимальним варіантом є людини, що на 70% складається з води. приклад №2, в якому вдале сполучення Міцність напою 42,5° обрана невипадково і інгредієнтів створює неповторний м'який смак і пов'язана зі специфікою матриці-клатрата. Для аромат, відмінний від досі відомих міцних напоїв, міцного напою “вибудовано" аква-кристалічний що дозволяє гарантувати пізнання споживачем носій на 42,5°. Проведений автором ряд продукту, підвищує конкурентоспроможність. експериментів показав наступне: сортування різної Таким чином, заявлена композиція інгредієнтів міцності має різний запах. При міцності купажу 40° для міцних алкогольних напоїв забезпечує він має яскраво виражений запах алкоголю, при одержання нових, унікальних, екологічно чистих 42° спиртовий запах зникає, 44° - знову різкий напоїв зі зниженою токсичністю та високими спиртовий запах. органолептичними показниками - дуже м'яким Це пояснюється наступним. В першому смаком без пекучої гіркоти і приємним ароматом, випадку “двері" в клатраті відкриті, молекули що забезпечує напоям стабільно високий попит входять та заходять, іде процес випаровування і споживачів. 5 28285 6