Пристрій для сушіння харчових дисперсних продуктів

Реферат: Пристрій для сушіння харчових дисперсних продуктів містить корпус, усередині якого розміщено ротор, виконаний у вигляді ротаційного термосифона. Ротор виконано у вигляді ротаційного шнекового термосифона, корпус виконано герметичним, в корпус вмонтовано патрубок для завантаження продукту та колектор для відведення пари продукту. UA 107735 U (54) ПРИСТРІЙ ДЛЯ СУШІННЯ ХАРЧОВИХ ДИСПЕРСНИХ ПРОДУКТІВ UA 107735 U UA 107735 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Корисна модель належить до пристроїв для сушіння харчових дисперсних продуктів і може бути використана в харчовій, хімічній, фармацевтичній промисловості. Відомий пристрій для теплової обробки неньютонівських рідин, що містить корпус, усередині якого розміщено ротор, виконаний у вигляді ротаційного термосифона. Ротор з'єднаний з випарником і через муфту з електродвигуном. Ротор і випарник являють собою герметично закриту порожнину, частково заповнену теплоносієм. У нижній частині корпусу виконано патрубок для вивантаження продукту та шарнір для регулювання кута нахилу корпусу [Патент України № 97806 МКВ F26В 3/06. Пристрій для теплової обробки неньютонівських рідин / Бурдо О.Г., Безбах І.В., Воскресенська О.В.; заявник і патентовласник ОНАХТ. - № u201410091, опубл. 10. 04. 2015; Бюл. № 7]. Даний пристрій є найближчим аналогом. Аналог і корисна модель, що заявляється, мають такі спільні ознаки: - корпус; - ротор, виконаний у вигляді ротаційного термосифона, розміщений усередині корпусу. Недоліки аналога: - конструкція ротора не дозволяє конденсату пари теплоносія вільно повертатися у випарник при певних значеннях відцентрової сили; - конструкція ротора не дозволяє транспортувати продукт; - конструкція корпусу не дозволяє проводити процес сушіння. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити удосконалений пристрій для сушіння харчових дисперсних продуктів, в якому за рахунок виконання ротора у вигляді шнекового ротаційного термосифона та герметично закритого корпусу, забезпечити підвищення надійності, універсальність конструкції. Поставлена задача вирішена в пристрої для сушіння харчових дисперсних продуктів, що містить корпус, усередині якого розміщено ротор, виконаний у вигляді ротаційного термосифона, згідно з корисною моделлю, ротор виконано у вигляді ротаційного шнекового термосифона, корпус виконано герметичним, в корпус вмонтовано патрубок для завантаження продукту та колектор для відведення пари продукту. Новим у корисній моделі, що заявляється, є те, що: - ротор виконано у вигляді ротаційного шнекового термосифона; - корпус виконано герметично закритим; - у корпусі є патрубок для завантаження продукту; - корпус з'єднано з колектором для відведення пари продукту. Суть корисної моделі пояснюється кресленням. Пристрій містить корпус 1, усередині якого розміщено ротор 2, виконаний у вигляді ротаційного шнекового термосифона. Ротор 2 з'єднаний з випарником 3 і через муфту 6 з електродвигуном 4. Ротор 2 і випарник 3 являють собою герметично закриту порожнину, частково заповнену теплоносієм. У нижній частині корпусу 1 виконано патрубок 5 для вивантаження продукту та шарнір 7 для регулювання кута нахилу корпусу 1. В корпусі 1 встановлено патрубок 8 для завантаження продукту. Для відведення пари продукту використовується колектор 9. Пристрій для сушіння харчових дисперсних продуктів працює таким чином. При підведенні теплоти до випарника 3 теплоносій починає кипіти, пара, що утворюється, направляється в ротор 2, де конденсується на стінках, віддаючи теплоту фазового переходу продукту. Конденсат під дією гравітаційних сил рухається у випарник 3. Продукт, наприклад пшениця, завантажується в корпус 1 через патрубок 8, стикається з нагрітою поверхнею ротора 2. Через колектор 9 відкачується пара продукту. Відбувається сушіння продукту, після чого продукт вивантажується через патрубок 5. Привід ротора 2 відбувається за рахунок двигуна 4. Кут нахилу корпуса 1, в межах 30-60°, регулюється за допомогою шарніра 7. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 55 Пристрій для сушіння харчових дисперсних продуктів, що містить корпус, усередині якого розміщено ротор, виконаний у вигляді ротаційного термосифона, який відрізняється тим, що ротор виконано у вигляді ротаційного шнекового термосифона, корпус виконано герметичним, в корпус вмонтовано патрубок для завантаження продукту та колектор для відведення пари продукту. 1 UA 107735 U Комп’ютерна верстка М. Мацело Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2