Спосіб управління поливом виробничих насаджень винограду сорту піно фран

Реферат: Спосіб управління поливом виробничих насаджень винограду сорту Піно фран включає регулювання водного режиму рослин із застосуванням разового водного стресу після зав'язування ягід і проведення моніторингу для визначення водного стану рослини. Водний стан рослини визначають моніторингом передсвітанкових значень водних потенціалів листя винограду протягом усього періоду його вегетації, а водний режим рослини на відповідних стадіях вегетації рослини регулюють шляхом підтримки заданих значень водних потенціалів листя, UA 93182 U (54) СПОСІБ УПРАВЛІННЯ ПОЛИВОМ ВИРОБНИЧИХ НАСАДЖЕНЬ ВИНОГРАДУ СОРТУ ПІНО ФРАН UA 93182 U UA 93182 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до сільського господарства, зокрема до способів управління поливом виноградників. Відомий спосіб управління поливом виробничих насаджень винограду, що передбачає регулювання водного режиму рослини із застосуванням водного дефіциту, що включає разовий стрес після зав'язування ягід, причому рівень бажаного стресу визначають за допомогою моніторингу матричних потенціалів ґрунту (10-60 кПа), вимірюваних нейтронним методом (McCarthy M.G. Irrigation management to improve quality-nearly-10years on // Australian Grape grover and Winemaker. Annual Technical ISSUE. - 1998. - P. 108-113). Спільними ознаками способу-прототипу і способу, що заявляється, є: регулювання водного режиму рослини із застосуванням разового водного стресу після зав'язування ягід і проведення моніторингу для визначення водного стану рослини. Основний недолік відомого способу полягає в тому, що при його застосуванні не враховується ні глибина залягання активної частини кореневої системи рослини, ні потреба у воді самої рослини, що визначається не лише вологістю ґрунту, але й значною мірою залежить як від погодних умов, так і від функціонального стану самої рослини. Спосіб не забезпечує отримання необхідного врожаю високої якості, і не виключає можливості ураження винограду грибними захворюваннями. Крім того, спосіб не враховує сортової специфіки, дуже трудомісткий і тривалий. Нейтронний метод визначення матричних потенціалів ґрунту погано застосовний на засолених ґрунтах. Даний метод дає похибку в ґрунтах, що містять помітні кількості бору та хлору, якими швидкі нейтрони поглинаються майже також сильно, як і воднем. При роботі з нейтронними датчиками потрібне суворе дотримання правил безпечної роботи з радіоактивними речовинами. У основу корисної моделі поставлена задача удосконалити спосіб управління поливом виробничих насаджень винограду шляхом точного регулювання водного режиму винограду сорту Піно фран із застосуванням разового водного стресу після зав'язування ягід і визначення водного стану рослини за допомогою моніторингу водних потенціалів листя, в результаті чого з урахуванням сортової специфіки визначається потреба самої рослини в поливі, що дозволить отримувати необхідні врожаї високої якості з мінімальними втратами і понизити уражуваність винограду грибними захворюваннями. Поставлена задача вирішується тим, що в способі управління поливом виробничих насаджень винограду сорту Піно фран, що включає регулювання водного режиму рослини із застосуванням разового водного стресу після зав'язування ягід і проведення моніторингу для визначення водного стану рослини, згідно з корисною моделлю, водний стан рослини визначають моніторингом передсвітанкових значень водних потенціалів листя винограду протягом усього періоду його вегетації, а водний режим рослини на відповідних стадіях вегетації рослини регулюють шляхом підтримки заданих значень водних потенціалів листя, при цьому на стадії розпускання бруньок - цвітіння водний режим підтримують у межах від 0,1 до 0,2 МПа, на стадії цвітіння - зав'язування ягід - у межах від 0,2 до 0,3 МПа із застосуванням стресу завглибшки до 0,55 МПа відразу після зав'язування всіх ягід, на стадії ріст ягід - початок дозрівання - кінець дозрівання в межах від 0,2, до 0,3 МПа до збору врожаю. Спосіб заснований на вимірюванні водних потенціалів листя за допомогою камери тиску. В результаті того, що в передсвітанкові години волога в системі "ґрунт-рослина" приходить у рівновагу, показання передсвітанкових значень водних потенціалів листків дають можливість робити висновок як про водний дефіцит самої рослини у зв'язку з нестачею ґрунтової вологи, так і про величину водного дефіциту ґрунту в зоні розташування активної частини кореневої системи. Таким чином, даний спосіб враховує потребу у воді самої рослини. Дія на рослину своєчасним і суворо дозованим водним стресом дозволяє істотно впливати на якість урожаю. Так, водний стрес завглибшки до 0,55 МПа, застосований відразу після зав'язування всіх ягід, дозволяє змінити структуру грона винограду, зокрема вирівняти розміри ягід, позбавитися від нежиттєздатних дрібних ягід, які засихають. В результаті формуються більш розріджені та добре провітрювані грона, зі здоровими, однаковими за величиною ягодами, що дозволяє в свою чергу, з огляду на специфіку винограду сорту Піно фран, поліпшити якість урожаю за рахунок підвищення масової концентрації цукрів, вмісту барвників і фенольних речовин і понизити ризик ураження його грибними захворюваннями. На стадії від початку розпускання бруньок до цвітіння відбувається диференціація суцвіть, після чого настає швидкий ріст пагонів і розвиток усіх органів, закладених у бруньці, що вимагає достатньої кількості вологи в рослині. У період цвітіння для хорошого запилення та уникнення зрідженості грона необхідне повноцінне живлення суцвіть, що також вимагає найбільшого 1 UA 93182 U 5 10 водоспоживання (передсвітанкові значення водних потенціалів листя складають від 0,1 до 0,2 МПа, що відповідає 100-90 % вологості ґрунту). Коли зав'язі досягнуть розміру 3-4 мм, настає стадія росту ягід, упродовж якої відбувається формування зимуючих вічок і закладка горбків майбутніх суцвіть, у зв'язку з чим рослина в цей період також вимагає достатнього вологозабезпечення (передсвітанкові значення водних потенціалів листя складають до 0,2 МПа, що відповідає 90 % вологості ґрунту). Приклад конкретного виконання способу. Спосіб здійснювали в 2012 році на лізиметрах фізіологічного майданчику дослідновиробничої бази НІВіВ "Магарач". З початку цвітіння, яке настало 25 травня, проводили моніторинг передсвітанкових значень водних потенціалів листя за допомогою камери тиску, визначаючи при цьому водний стан рослини і регулюючи його водний режим протягом усього періоду вегетації. Передсвітанкові значення водних потенціалів листя в період вегетації виноградної рослини представлені в таблиці. 15 Таблиця Дата виміру 14.0:5 20.05 12.06 21.06 22.07 24.08 28.08 20 25 30 35 Значення водних потенціалів листя, МПа -0,2 -0,3 -0,42 -0,55 -0,2 -0,25 -0,3 28 серпня зібрали урожай. Зібраний виноград відрізнявся менш щільними гронами. Ягоди мали округлу форму, близький розмір і розташовувалися в гронах вільно, завдяки чому не було здавлених ягід, ягід, що лопнули, хворих і таких, що підгнили. Колір ягід насичено-синій, сік ягід інтенсивний 3 рожевий. Маса врожаю склала 2,9 кг/кущ. Масова концентрація цукрів склала 200 г/дм . Вміст 3 титрованих кислот 7,5 г/дм . Вміст фенольних речовин 293 міліграми/л. Вміст барвних речовин 63 мг/л. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Спосіб управління поливом виробничих насаджень винограду сорту Піно фран, що включає регулювання водного режиму рослин із застосуванням разового водного стресу після зав'язування ягід і проведення моніторингу для визначення водного стану рослини, який відрізняється тим, що водний стан рослини визначають моніторингом передсвітанкових значень водних потенціалів листя винограду протягом усього періоду його вегетації, а водний режим рослини на відповідних стадіях вегетації рослини регулюють шляхом підтримки заданих значень водних потенціалів листя, при цьому на стадії розпускання бруньок-цвітіння водний режим підтримують у межах від 0,1 до 0,2 МПа, на стадії цвітіння-зав'язування ягід - у межах від 0,2 до 0,3 МПа із застосуванням стресу завглибшки до 0,55 МПа відразу після зав'язування всіх ягід, на стадії ріст ягід-початок дозрівання-кінець дозрівання - в межах від 0,2 до 0,3 МПа до моменту збирання врожаю. Комп’ютерна верстка О. Рябко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2