Складноефірні похідні аспартилдипептидів і підсолоджуючий продукт

1. Cкладноефірні похідні аспартилдипептидів (включаючи їх солі), загальної формули (1):

, (1)

в якій R1, R2, R3, R4 і R5, незалежно один від одного, означають замісник, вибраний з атома водню, гідроксильної групи, алкоксигрупи з 1-3 атомами вуглецю, алкільної групи з числом атомів вуглецю від 1 до 3 і гідроксіалкілоксигрупи з 2-ма або 3-ма атомами вуглецю, або R1 і R2, або R2 і R3 разом утворюють метилендіоксигрупу, де R4, R5 і R1 або R3, що не утворюють метилендіоксигрупи, є їх частиною, і незалежно один від одного є будь-якими замісниками, позначеними для R1, R3, R4 і R5, відповідно, так, як вказано вище, R6 означає атом водню або гідроксильну групу, і R7 означає замісник, вибраний з метильної групи, етильної групи, ізопропільної групи, н-пропільної групи і трет-бутильної групи,

і запропоновані похідні, в яких замісники від R1 до R5 всі є атомами водню, а похідні, в яких R2 або R4 є метоксигрупою, якщо R3 є гідроксильною групою, виключаються.

2. Похідні за п.1, в яких R2 є гідроксильною групою, R3 є метоксигрупою, R1, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

3. Похідні за п.1, в яких R2 і R3 являють собою метоксигрупу, R1, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

4. Похідні за п.1, в яких R2 і R3 утворюють метилендіоксигрупу, R1, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

5. Похідні за п.1, в яких R3 є гідроксильною групою, R1, R2, R4, R5 і R6 є атомами водню і R7 являє собою метильну групу.

6. Похідні за п.1, в яких R3 є метоксигрупою, R1, R2, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

7. Похідні за п.1, в яких R3 є етоксигрупою, R1, R2, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

8. Похідні за п.1, в яких R2 є гідроксильною групою, R1, R3, R4, R5 і R6 є атомами водню і R7 є метильною групою.

9. Похідні за п.1, в яких R2 є метоксигрупою, R1, R3, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

10. Похідні за п.1, в яких R3 є метоксигрупою, R2 і R6 являють собою гідроксильні групи, R1, R4 і R5 є атомами водню і R7 є метильною групою.

11. Похідні за п.1, в яких R1 є гідроксильною групою, R3 є метоксигрупою, R2, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

12. Похідні за п.1, в яких R1 є гідроксильною групою, R2 являє собою метоксигрупу, R3, R4, R5 і R6 є атомами водню і R7 є метильною групою.

13. Похідні за п.1, в яких R1 є гідроксильною групою, R4 являє собою метоксигрупу, R2, R3, R5 і R6 є атомами водню і R7 є метильною групою.

14. Похідні за п.1, в яких R1 є гідроксильною групою, R3 і R7 являють собою метильні групи і R2, R4, R5 і R6 є атомами водню.

15. Похідні за п.1, в яких R1 і R3 є метоксигрупами, R2, R4, R5 і R6 є атомами водню і R7 є метильною групою.

16. Похідні за п.1, в яких R1 являє собою етоксигрупу, R3 є метоксигрупою, R2, R4, R5 і R6 являють собою атоми водню і R7 є метильною групою.

17. Похідні за п.1, в яких R2 і R7 є метильними групами, R3 являє собою гідроксильну групу і R1, R4, R5 і R6 є атомами водню.

18. Похідні за п.1, в яких R2 являє собою гідроксильну групу, R3 і R7 є метильними групами і R1, R4, R5 і R6 є атомами водню.

19. Похідні за п.1, в яких R2 і R7 являють собою метильні групи, R3 є метоксигрупою і R1, R4, R5 і R6 є атомами водню.

20. Похідні за п.1, в яких R2 і R4 являють собою метоксигрупи, R1, R3, R5 і R6 є атомами водню і R7 являє собою метильну групу.

21. Похідні за п.1, в яких R3 являє собою 2-гідроксіетоксигрупу, R1, R2, R4, R5 і R6 є атомами водню і R7 є метильною групою.

22. Похідні за п.1, в яких R3 і R7 являють собою метильні групи і R1, R2, R4, R5 і R6 є атомами водню.

23. Підсолоджуючий продукт, який складається принаймні з одного похідного, вибраного з похідних за п.1, як активний інгредієнт, причому підсолоджуючий продукт може, крім того, включати носій і/або агент, який збільшує об’єм підсолоджуючого продукту.