Патенти з міткою «хересних»
Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae imb y-5031 для виробництва хересних виноматеріалів
Номер патенту: 91059
Опубліковано: 25.06.2010
Автори: Рубєнія Реваз Климентійович, Іванова Олена Володимирівна, Кішковська Світлана Альбертівна, Чос Ольга Ігорівна, Авідзба Анатолій Мканович
Мітки: виробництва, штам, cerevisiae, виноматеріалів, дріжджів, y-5031, хересних, saccharomyces
Формула / Реферат:
Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5031 для виробництва хересних виноматеріалів.