Патенти з міткою «oenos»
Штам молочнокислих бактерій leuconostoc oenos l-04 – для біологічного кислотопониження червоних столових виноматеріалів
Номер патенту: 53767
Опубліковано: 25.10.2010
Автори: Печериця Ольга Георгіївна, Танащук Тетяна Миколаївна, Кішковська Світлана Альбертівна, Третяк Валентина Іванівна, Іванова Олена Володимирівна
Мітки: столових, червоних, кислотопониження, виноматеріалів, біологічного, бактерій, leuconostoc, молочнокислих, oenos, штам
Формула / Реферат:
Штам молочнокислих бактерій Leuconostoc oenos L-04 - для біологічного кислотопониження червоних столових виноматеріалів, депонований як Leuconostoc oenos IMB B-7225.