Патенти з міткою «високобілковий»

Високобілковий хлібний виріб

Завантаження...

Номер патенту: 115243

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Землинська Марія Дмитрівна, Дробот Віра Іванівна, Скотар Оксана Сергіївна, Махинько Валерій Миколайович

МПК: A21D 2/26, A21D 13/00

Мітки: виріб, високобілковий, хлібний

Формула / Реферат:

Високобілковий хлібний виріб, що містить борошно, дріжджі, сіль, воду, цукор, маргарин чи олію, мак (кмин), ванілін, есенцію цитрусову, який відрізняється тим, що додатково містить ізолят соєвого білка при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне 70,0-71,0 ізолят соєвого білка 4,1-4,5 дріжджі хлібопекарські пресовані ...

Високобілковий хлібобулочний виріб

Завантаження...

Номер патенту: 106058

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Махинько Валерій Миколайович, Землинська Марія Дмитрівна, Власюк Володимир Михайлович, Черниш Людмила Миколаївна

МПК: A21D 2/26, A21D 13/06

Мітки: виріб, хлібобулочний, високобілковий

Формула / Реферат:

Високобілковий хлібобулочний виріб, що містить борошно, суху пшеничну клейковину, дріжджі, сіль, олію соняшникову, який відрізняється тим, що додатково використовується рисовий білковий ізолят при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого сорту 78,5-82,5 суха пшенична клейковина 10,5-12,5 рисовий білковий ізолят ...

Високобілковий силосований корм

Завантаження...

Номер патенту: 9091

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: Прокопенко Леонід Сергійович, Палац Олена Юріївна, Кир'яченко Сергій Петрович

МПК: A23K 3/00

Мітки: силосований, корм, високобілковий

Формула / Реферат:

 Високобілковий силосований соковитий корм з підвищеним вмістом протеїну, що включає суміш прив’яленої вегетативноїмаси бобових та капустяних кормових культур, який відрізняється тим, що як бобову культуру використовують галегу східну, а як капустяну культуру – гірчицю білу у співвідношенні 1,5 : 1 або 1 : 1.