Акиф’єв Володимир Семенович

Номер патенту: 51469

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Полякова Людмила Констянтинівна, Вороб'йова Світлана Омельянівна, Верходанов Вячеслав Геннадійович, Нігар Володимир Іосипович, Акиф'єв Володимир Семенович

МПК: A23B 4/02, A23B 4/005, A23B 4/044 ...

Мітки: паштету, анчоуса, рибних, приготування, консервів, варіанти, переважно, фаршевих, типу, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування рибних фаршевих консервів типу паштету, переважно з анчоуса, який передбачає подрібнення сировини, змішування з білково-олійною емульсією та смакоароматичними добавками, гомогенізацію, фасування в банки, герметичне укупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що перед подрібненням використовувану як сировину нерозібрану рибу піддають відмиванню до зникнення гіркоти, а при змішуванні додатково вносять коптильний...

Номер патенту: 11983

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Жуков Леонід Георгійович, Панфьоров Віталій Іванович, Акиф'єв Володимир Семенович

МПК: A01K 73/00

Мітки: трал, організмів, лову, водних

Формула / Реферат:

Трал для лова водных организмов, содер­жащий последовательно соединенные устье­вую, залавливающую канатные части и сетную концентрирующую часть, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности лова и технологичности при постройке и эксплуатации путем оперативного изменения периметра трала, устьевая,залавливающая и концентрирующая части образованы разъемно соединенными оди­наковыми модулями, кромки смежных продоль­ных сторон которых...

Номер патенту: 11978

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Акиф'єв Володимир Семенович, Панфьоров Віталій Іванович

МПК: A01K 73/00

Мітки: лову, риби, трал

Формула / Реферат:

Трал для лова рыбы, содержащий залавлива­ющую часть и куток, между которыми расположе­на удерживающая часть, выполненная из сетной дели с зеркальной ячеёй, отличающийся тем, что, с целью снижения расхода сетематериалов и по­терь промыслового времени на перенастройку тра­ла для изменения его удерживающих свойств, в каждом продольном ряду зеркальных ячей один из гибких элементов, образующих их боковые сторо­ны, жестко закреплен на кутке и...