Бойко Тетяна Володимирівна

Спосіб виробництва сиру з чеддеризацією і підплавленням сирної маси

Завантаження...

Номер патенту: 95400

Опубліковано: 25.07.2011

Автори: Савченко Олександр Аркадійович, Бойко Тетяна Володимирівна

МПК: A23C 19/072, A23C 19/032, A23C 19/068 ...

Мітки: маси, сиру, сирної, чеддеризацією, виробництва, підплавленням, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сиру з чеддеризацією і підплавленням сирної маси, що передбачає нормалізацію молока, пастеризацію нормалізованого молока, внесення хлористого кальцію, бактеріальної закваски, молокозсідального препарату, зсідання молока, обробку згустку і сирного зерна, друге нагрівання, формування пласта, чеддеризацію сирної маси, підплавлення та соління сирної маси, формування сиру, охолодження і обсушку, пакування, який відрізняється...

Спосіб виробництва сиру з чеддеризацєю і підплавленням сирної маси

Завантаження...

Номер патенту: 56289

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Бойко Тетяна Володимирівна, Савченко Олександр Аркадійович

МПК: A23C 19/00

Мітки: маси, спосіб, підплавленням, сиру, чеддеризацєю, виробництва, сирної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сиру з чеддеризацією і підплавленням сирної маси, що передбачає нормалізацію молока, пастеризацію нормалізованого молока, внесення хлористого кальцію, бактеріальної закваски, молокозсідального препарату, зсідання молока, обробку згустку і сирного зерна, друге нагрівання, формування пласта, чеддеризацію сирної маси, підплавлення та соління сирної маси, формування сиру, охолодження і обсушування, пакування, який...

Риштування для будівельно-монтажних робіт

Завантаження...

Номер патенту: 2065

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Остратенко Людмила Миколаївна, Бойко Тетяна Володимирівна, Горожеєва Валентина Іванівна, Бідненко Віктор Федорович

МПК: E04G 1/00, E04G 7/00

Мітки: риштування, будівельно-монтажних, робіт

Формула / Реферат:

Риштування для будівельно-монтажних робіт, що містить секції зі стояків, настили, огорожі, діагональні стяжки, яке відрізняється тим, що стояки виконані у вигляді рами, що має профільну перфоровану верхню перемичку і вертикальні елементи, один з яких обладнаний самофіксівними з'єднаннями у формі стакана з вертикальним пазом, в якому вільно обертається язичок, розміщеними з внутрішнього і зовнішнього боків вертикального елемента рами, причому...

Будівельні риштування

Завантаження...

Номер патенту: 59613

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Бойко Тетяна Володимирівна, Бідненко Віктор Федорович, Остратенко Людмила Миколаївна, Горожеєва Валентина Іванівна

МПК: E04G 7/00, E04G 1/00

Мітки: риштування, будівельні

Формула / Реферат:

Будівельні риштування, що містять секції зі стояків, настили, огорожі, діагональні зв'язки і з'єднувальні елементи з фіксаторами, які відрізняються тим, що з'єднувальний елемент виконано у вигляді двох жорстко з'єднаних та розвернених на 90° по відношенню один до одного кронштейнів з циліндричним заглибленням, радіус кривизни якого відповідає радіусу стояків, причому кожний кронштейн має фігурну скобу - напрямну, розташовану з боку...