Боровський Сергій Володимирович

Номер патенту: 68070

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Боровський Володимир Рудольфович, Боровський Сергій Володимирович, Ратушняк Володимир Васильович

МПК: A23L 1/20

Мітки: одержання, молока, соєвого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання соєвого молока, що передбачає замочування насіння сої у воді, подрібнення його у присутності води і отримання соєвого молока, який відрізняється тим, що після замочування набрякле насіння сої кип'ятять у водному середовищі протягом 20-40 хвилин, а подрібнення насіння сої та отримання соєвого молока здійснюють у присутності холодної води.

Номер патенту: 61703

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Боровський Володимир Рудольфович, Ратушняк Володимир Васильович, Боровський Сергій Володимирович

МПК: A23L 1/20, A23K 1/14

Мітки: молока, кормового, спосіб, одержання, соєвого

Формула / Реферат:

Спосіб одержання кормового соєвого молока, що передбачає замочування насіння сої у воді та подрібнення його і отримання соєвого молока у присутності води, який відрізняється тим, що замочування насіння здійснюють у воді з температурою 15-25°С протягом 3-5 годин, після чого набухле насіння сої кип'ятять у водному середовищі при температурі 100-105оС протягом 30-40 хвилин, а подрібнення насіння та отримання кормового соєвого молока здійснюють в...

Номер патенту: 30019

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Анісімов Олександр Михайлович, Машкіна Ірина Георгіївна, Ямпольська Валентина Петрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Боровський Сергій Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, що має у своєму складі цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, ароматичний компонент плодово-ягідної сировини, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що як ароматичний компонент плодово-ягідної сировини містить ароматний спирт персикової олії, при такому співвідношенні інгредієнтів, об.%: ароматний спирт персикової олії 3,0-7,0 цукровий сироп...

Номер патенту: 30018

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Анісімов Олександр Михайлович, Ямпольська Валентина Петрівна, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Боровський Сергій Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, який має у своєму складі цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, ароматизований лимонний компонент, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що як ароматизований лимонний компонент містить ароматний спирт лимонної олії при такому співвідношенні інгредієнтів об.%: ароматний спирт лимонної олії 3,0-7,0 цукровий сироп 65,8%-ний ...

Номер патенту: 24898

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ямпольська Валентина Петрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Анісімов Олександр Михайлович, Боровський Сергій Володимирович, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: hастойка, hапівсолодка, персик, стопка

Формула / Реферат:

Полусладкая настойка, содержащая сахарный сироп, лимонную кислоту, ароматный сироп плодово-ягодного сырья, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта плодово-ягодного сырья содержит ароматный спирт персикового масла при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт персикового масла 1,0 - 5,0 Сахарный сироп 10,0 - 13,0 ...

Номер патенту: 24609

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Анісімов Олександр Михайлович, Ямпольська Валентина Петрівна, Машкіна Ірина Георгіївна, Боровський Сергій Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: стопка, лимоh, hастойка, hапівсолодка

Формула / Реферат:

Полусладкая настойка, содержащая сахарный сироп 65,8% - ный, лимонную кислоту, ароматный спирт плодово-ягодного сырья, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта плодово-ягодного сырья содержит ароматный спирт лимонного масла при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт лимонного масла 2,0 - 4,0 Сахарный сироп 65,8% - ный 8,0 -...