C12H 1/044 — за допомогою неорганічного матеріалу
Спосіб насичення іонами срібла рідких харчових продуктів, горілчаних та лікеро-горілчаних виробів
Номер патенту: 5922
Опубліковано: 15.03.2005
Автор: Кулявець Анжела Миколаївна
МПК: C12H 1/02, C12H 1/044, C12G 3/08 ...
Мітки: рідких, насичення, виробів, продуктів, лікеро-горілчаних, срібла, харчових, іонами, спосіб, горілчаних
Формула / Реферат:
1. Спосіб насичення іонами срібла рідких харчових продуктів, горілчаних та лікеро-горілчаних виробів, розфасованих в тару, який включає обробку готового продукту носієм металевого срібла, який відрізняється тим, що щонайменше один носій металевого срібла розміщують в порожнині укупорювального елементу тари.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як укупорювальний елемент застосовують пробку або пробку-дозатор.3. Спосіб за...
Спосіб виробництва горілки “генічеська”
Номер патенту: 31339
Опубліковано: 15.10.2001
Автори: Калюс Михайло Борисович, Ковальчук Володимир Петрович, Золотова Зоя Дмитрівна, Гаращенко Олена Іванівна, Гладких Володимир Георгійович
МПК: C12H 1/044, C12G 3/04, C12H 1/04 ...
Мітки: горілки, генічеська, спосіб, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва горілки, що передбачає приготування суміші змішуванням підготовленої питної води зі спиртом етиловим ректифікованим, фільтрацію суміші через вуглеочисну батарею, пісочний фільтр на першій стадії та природний мінерал клиноптилотіт на другій стадії, внесення необхідних рецептурних компонентів, витримування, який відрізняється тим, що на другій стадії суміш фільтрують через природний адсорбент, подрібнений до розміру 0,5-2...
Спосіб стабілізації напоїв
Номер патенту: 1889
Опубліковано: 20.12.1994
Автори: Загоруйко Віктор Опанасович, Чуйко Олексій Олексійович, Єременко Борис Валентинович, Желтоножська Тетяна Борисівна, Огенко Володимир Михайлович, Сушко Роман Васильович, Стась Ольга Петрівна, Луканін Олександр Сергійович, Зінченко Василь Іванович
МПК: C12H 1/044
Мітки: напоїв, спосіб, стабілізації
Формула / Реферат:
Способ стабилизации напитков, предусматривающий последовательное введение в них адсорбента на основе пирогенного диоксида кремния и желатина и отделение осадка, отличающийся тем, что, с целью повышения степени осветления за счет удаления пектиновых веществ и полисахаридов, используют пирогенный диоксид кремния, содержащий химически связанный оксид алюминия в количестве 1—5 мас.%, из расчета 50—1000 мг/л.