Фліс Лариса Миколаївна
Склад глазурі для сухого сніданку
Номер патенту: 24643
Опубліковано: 04.08.1998
Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Фліс Лариса Миколаївна, Корзун Віталій Наумович, Смирнов Анатолій Євгенович, Ятченко Олена Олександрівна, Миронова Наталія Генадіївна, Шевеленко Ольга Михайлівна
МПК: A23L 1/18, A23L 1/0532, A23L 1/09 ...
Мітки: сніданку, сухого, глазурі, склад
Формула / Реферат:
Состав глазури для сухого завтрака, включающий сахар-песок, воду, отличающийся тем, что дополнительно используют порошок сине-зеленой микроводоросли спирулины платенсис при следующем соотношении ингредиентов, %: Сахар-песок 77,0 - 79,6 Вода 9,5 - 20,0 Спирулина 1,0 - 3,0