Спосіб комплексної переробки вишень і слив

Номер патенту: 13820

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Стоянова Людмила Олександрівна, Стоянова Снєжана Володимирівна, Верхівкер Яків Григорович

МПК: A23L 2/04

Мітки: яблук, спосіб, переробки, комплексної

Формула / Реферат:

Спосіб комплексної переробки яблук, що включає сортування, миття, подрібнення на шматочки розміром від 2 до 10 мм на ножовій дробарці, розподіл на сік і густу фракцію, подальшу роздільну переробку соку та густої фракції на консервовану чи іншу харчову продукцію, який відрізняється тим, що від підготовленої сировини відділяють на стікачі, пресі, центрифузі чи центрифузі-деканторі, від 30 до 50 % соку, в залежності від помологічного сорту та...

Номер патенту: 32296

Опубліковано: 15.12.2000

Автор: Манін Геннадій Олексійович

МПК: A23L 1/221, A23L 2/02, A23L 2/385

Мітки: переробки, рослинної, комплексної, спосіб, сировини

Текст:

...переробки, сгідно з винаходом подрібнення відносно сухої фракції до порошкоподібного стану здійснюють на газодинамічному дезінтеграторі до розміру часток 5-200 мкм. Подрібнення сировини, що попередньо висушена до змісту вологи не більш чім 12%, на газодинамічному дезінтеграторі, який забеспечує одержання часток розміром 5-200 мкм, дозволяє зруйнувати міжклітинні зв'язки. Клітинні оболонки при цьому залишаються цілими. Продукти, що одержани...

Номер патенту: 31658

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Дубова Галина Євгенівна, Хомич Галина Панасівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 2/04

Мітки: рослинного, ферментами, соку, спосіб, виробництві, слів, походження, обробки, попередньо

Формула / Реферат:

Спосіб попередньої обробки слив ферментами рослинного походження при виробництві соку, що передбачає підготовку слив, бланшування, подрібнення, вилучення кісточок та соку-самоплину, ферментативну обробку отриманої м'язги, центрифугування, підготовку тари та кришок, фасування, закупорювання та стерилізацію, який відрізняється тим, що ферментацію проводять за допомогою цитолітичних ферментів солоду ячменю, який попередньо подрібнюють (розмір...

Номер патенту: 40762

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Куваєва Зоя Іванавна, Рискаль Володимир Олегович, Роговер Валерій Семенович, Лужков Олександр Михайлович, Скрипчанка Аляксандр Сяргєєвіч, Кузьміна Ельвіра Петрівна, Мікуліч Авенарий Васільєвіч, Руських Анна Миколаївна, Салдатав Уладзімір Сяргєєвіч

МПК: C12P 13/08

Мітки: спосіб, продуцента, культуральної, комплексної, переробки, рідини, l-лізину

Формула / Реферат:

1. Спосіб комплексної переробки культуральної рідини продуцента L-лізину, який включає відділення біомаси продуцента, іонообмінне виділення L-лізину, упарювання, кристалізацію, сушіння, що дозволяє отримувати дві і більше товарних форм лізинвмісних продуктів з концентрацією L-лізину гідрохлориду від 3 до 98,5%,  який відрізняється тим, що відділення біомаси продуценту проводять на відцентрових сепараторах і/чи шляхом баромембранної обробки...

Номер патенту: 50455

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Малюжко Олена Володимирівна, Салюк Анатолій Іванович, Нікітін Генадій Олексійович

МПК: C02F 11/04, C02F 11/02

Мітки: матеріальних, переробки, вторинних, ресурсів, спосіб, комплексної

Формула / Реферат:

Спосіб комплексної переробки вторинних матеріальних ресурсів, що включає термофільний анаеробний процес, відстоювання, центрифугування, сушіння, який відрізняється тим, що деструкцію гірких речовин сировини проводять мікробіологічним методом.