Спосіб дозрівання коньячного спирту

Номер патенту: 38922

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Мартиненко Едуард Якович, Бобров Вадим Олександрович

МПК: C12H 1/22

Мітки: виробництва, спирту, спосіб, коньячного

Формула / Реферат:

(21) 2000116667(54) (57)Дата прийняттярішення27 березня 2001 р.Спосіб виробництва коньячного спирту, що передбачає перегон­ку вина  чи спирту-сирцю,  розділення погону на головну фракцію звизначенням фізико-хімічних показників для встановлення її  опти­мального обсягу, коньячний спирт та кінцеву фракцію, який  відрізняється тим, що визначення фізико-хімічних показників здійснюють  до перегонки,  а...

Номер патенту: 52263

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Василик Олександр Васильович, Сачаво Михайло Сергійович

МПК: C12G 3/12

Мітки: коньячного, отримання, спирту, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання коньячного спирту, що передбачає перегонку виноматеріалу на спирт-сирець з виділенням кінцевої фракції, перегонку спирту-сирця з виділенням головної, середньої і хвостової фракцій та повернення кінцевої і хвостової фракцій у виноматеріал, який відрізняється тим, що перехід на відбір кінцевої фракції під час перегонки виноматеріалу здійснюється при вмісті етилового спирту в дистиляті, що розраховується за формулою:у = -...

Номер патенту: 17752

Опубліковано: 20.05.1997

Автори: Панасенко Олександр Іванович, Доманов Євген Юхимович

МПК: C12H 1/16

Мітки: спирту, коньячного, спосіб, визрівання

Формула / Реферат:

1. Способ созревания коньячного спирта, включающий облучение букетообразую-щих веществ, введение их в коньячный спирт и выдержку, отличающийся тем, что вводят букетообразующие вещества в коньячный спирт и облучают полученную смесь букетообразующих веществ с коньячным спиртом.2. Способ созревания коньячного спирта, включающий облучение букетообразующих веществ, введение их в коньячный спирт и выдержку, отличающийся тем, что облучают...

Номер патенту: 22556

Опубліковано: 17.03.1998

Автори: Мартиненко Едуард Якович, Сдобнов Артур Васильович

МПК: C12H 1/22

Мітки: коньячного, визрівання, пристрій, спирту

Формула / Реферат:

1. Устройство для созревания коньячного спирта, содержащее резервуар с размещенной внутри дубовой «лепкой и оснащенный в верхней части патрубком, кислородный баллон, соединенный с редуктором и расположенным внутри резервуара распылителем кислорода, отличающееся тем, что оно содержит дополнительно резервуар с дубовой клепкой и распылителем кислорода, а также трубопровод, один конец которого подключен к патрубку, а другой к распылителю...

Номер патенту: 24423

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Ковалевський Костянтин Андрійович, Скороход Володимир Олександрович

МПК: C12G 3/12, B01D 3/10

Мітки: коньячного, плодового, вакуум-перегонна, спирту, установка

Формула / Реферат:

1. Вакуум-перегонная установка для коньячного и плодового спирта, состоящая из перегонного куба, нагревательного элемента, дефлегматора, холодильника, спиртоприемного устройства, отличающаяся тем, что перегонный куб совмещен с теплогенератором, выполненным в виде теплообменной рубашки, охватывающей снаружи 75 - 80% цилиндрической части куба и его днище, при этом, в пространстве между днищами куба и теплогенератора установлен нагревательный...