Патенти з міткою «коньячного»

Номер патенту: 108630

Опубліковано: 25.07.2016

Автор: Заворотний Тарас Семенович

МПК: C12H 1/22

Мітки: виробництва, коньячного, плодового, спирту, спосіб, витримки, молодого, напоїв, міцних

Формула / Реферат:

Спосіб витримки молодого спирту коньячного та плодового для виробництва міцних напоїв, який включає хімічну і термічну обробки деревини дуба з наступною витримкою в контакті з нею молодого спирту, який відрізняється тим, що деревину дуба послідовно обробляють слабкими розчинами карбонату аміаку, перекисом водню і соляної кислоти, потім висушують при температурі 125-175 °C, після чого здійснюють витримку молодого спирту з міцністю, що...

Номер патенту: 42663

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Шимчук Лариса Петрівна, Шамотій Валерій Миколайович

МПК: C12G 3/00

Мітки: спосіб, напою, коньячного, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва коньячного напою, що включає приготування коньяку шляхом купажування коньячного спирту з додаванням цукрового сиропу та пом'якшеної води, що попередньо підготовані, фільтрування купажу коньяку, направлення на відпочинок, який відрізняється тим, що приготований коньяк у кількості 20-30 % від об'єму купажу, спирт етиловий ректифікований, екстракт або ароматизатор, цукровий сироп та колер використовують при купажуванні...

Номер патенту: 17605

Опубліковано: 16.10.2006

Автор: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ

МПК: C12G 3/12

Мітки: спосіб, коньячного, спирту, дозрівання

Формула / Реферат:

Спосіб дозрівання коньячного спирту, що включає витримку коньячного спирту на дубовій стружці, екстрагування, термічну обробку, який відрізняється тим, що термічну обробку здійснюють холодом при температурі -7°С - -15°С та поступово нагрівають природно до температури приміщення, причому процес термічної обробки здійснюють три рази.

Номер патенту: 52263

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Сачаво Михайло Сергійович, Василик Олександр Васильович

МПК: C12G 3/12

Мітки: спирту, коньячного, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання коньячного спирту, що передбачає перегонку виноматеріалу на спирт-сирець з виділенням кінцевої фракції, перегонку спирту-сирця з виділенням головної, середньої і хвостової фракцій та повернення кінцевої і хвостової фракцій у виноматеріал, який відрізняється тим, що перехід на відбір кінцевої фракції під час перегонки виноматеріалу здійснюється при вмісті етилового спирту в дистиляті, що розраховується за формулою:у = -...

Номер патенту: 38922

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Мартиненко Едуард Якович, Бобров Вадим Олександрович

МПК: C12H 1/22

Мітки: коньячного, спосіб, виробництва, спирту

Формула / Реферат:

(21) 2000116667(54) (57)Дата прийняттярішення27 березня 2001 р.Спосіб виробництва коньячного спирту, що передбачає перегон­ку вина  чи спирту-сирцю,  розділення погону на головну фракцію звизначенням фізико-хімічних показників для встановлення її  опти­мального обсягу, коньячний спирт та кінцеву фракцію, який  відрізняється тим, що визначення фізико-хімічних показників здійснюють  до перегонки,  а...

Номер патенту: 24423

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Скороход Володимир Олександрович, Ковалевський Костянтин Андрійович

МПК: B01D 3/10, C12G 3/12

Мітки: установка, вакуум-перегонна, коньячного, плодового, спирту

Формула / Реферат:

1. Вакуум-перегонная установка для коньячного и плодового спирта, состоящая из перегонного куба, нагревательного элемента, дефлегматора, холодильника, спиртоприемного устройства, отличающаяся тем, что перегонный куб совмещен с теплогенератором, выполненным в виде теплообменной рубашки, охватывающей снаружи 75 - 80% цилиндрической части куба и его днище, при этом, в пространстве между днищами куба и теплогенератора установлен нагревательный...

Номер патенту: 22771

Опубліковано: 21.04.1998

Автори: Доманов Євген Юхимович, Панасенко Олександр Іванович, Ткаченко Віктор Іванович

МПК: C12H 1/16

Мітки: коньячного, визрівання, спирту, спосіб

Формула / Реферат:

Способ созревания коньячного спирта, предусматривающий его выдержку в присутствии букетообразующих веществ, преимущественно древесины дуба, и облучение коньячного спирта ионизирующим излучением, отличающуюся тем, что выдержку осуществляют после предварительной обработки коньячного спирта ионизирующим излучением дозой 2-50 Мрад.

Номер патенту: 22556

Опубліковано: 17.03.1998

Автори: Мартиненко Едуард Якович, Сдобнов Артур Васильович

МПК: C12H 1/22

Мітки: пристрій, спирту, визрівання, коньячного

Формула / Реферат:

1. Устройство для созревания коньячного спирта, содержащее резервуар с размещенной внутри дубовой «лепкой и оснащенный в верхней части патрубком, кислородный баллон, соединенный с редуктором и расположенным внутри резервуара распылителем кислорода, отличающееся тем, что оно содержит дополнительно резервуар с дубовой клепкой и распылителем кислорода, а также трубопровод, один конец которого подключен к патрубку, а другой к распылителю...

Номер патенту: 17752

Опубліковано: 20.05.1997

Автори: Панасенко Олександр Іванович, Доманов Євген Юхимович

МПК: C12H 1/16

Мітки: визрівання, коньячного, спосіб, спирту

Формула / Реферат:

1. Способ созревания коньячного спирта, включающий облучение букетообразую-щих веществ, введение их в коньячный спирт и выдержку, отличающийся тем, что вводят букетообразующие вещества в коньячный спирт и облучают полученную смесь букетообразующих веществ с коньячным спиртом.2. Способ созревания коньячного спирта, включающий облучение букетообразующих веществ, введение их в коньячный спирт и выдержку, отличающийся тем, что облучают...

Номер патенту: 17428

Опубліковано: 06.05.1997

Автори: Доманов Євген Юхимович, Панасенко Олександр Іванович

МПК: C12H 1/22, C12G 3/07

Мітки: коньячного, спирту, визрівання, спосіб

Формула / Реферат:

Способ созревания коньячного спирта, предусматривающий его выдержку в присутствии предварительно обработанной древесины дуба, отличающийся тем, что одновременно с выдержкой коньячного спирта в присутствии предварительно обработанной древесины дуба, осуществляют выдержку коньячного спирта в присутствии предварительно обработанной биологически малостойкой или совсем нестойкой древесины, взятой в количестве, обеспечивающем поверхностный контакт...