Обладнання по переробці мідій для виробництва гідролізату

Обладнання по переробці мідій для виробництва гідролізату, що включає дробарку, сепаратор і конвейєр відведення відходів, яке відрізняється тим, що після дробарки установлені концентратор з відцентровим насосом і сепаратор, виконаний у вигляді гідроциклону, з'єднані трубопроводами з утворенням замкнутої системи цих обладнань, причому вихідний трубопровід насоса забезпечений перемикачем подачі мідійної пульпи оптимальної концентрації у ферментер. (19) (21) 98052409 (22) 11.05.1998 (24) 15.11.2000 (33) UA (46) 15.11.2000, Бюл. № 6, 2000 р. (72) Борисов Леонід Аркадьович, Губанова Ганамарі Глібівна, Лукашевич Олег Данилович (73) ПІВДЕННИЙ НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ІНСТИТУТ МОРСЬКОГО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА ТА ОКЕАНОГРАФІЇ 30456 шення м'яса мідій і води) на ферментер для виробництва гідролізату. На виході твердої фракції (подрібненої стулки) із сепаратора – гідроциклону 4 установлений шнековий конвеєр 8 для вивантаження її у відходи. Працює обладнання таким чином: Після миття сирі мідії надходять у дробарку 1, де мідії зі стулками перетворюються у мілко подрібнену масу, яка надходить у концентратор 2. В концентраторі 2 подрібнена маса (м'ясо мідій зі стулками) змішується з водою і за допомогою насоса 3 по трубопроводу 5 направляється в сепаратор 4, виконаний у вигляді гідроциклону, у якому легке подрібнене м'ясо підіймається угору і знову направляється по трубопроводу 6 у концентратор 2, а тверда фракція (подрібнена стулка) відводиться шнековим конвеєром 8 у відходи. Такий процес відбувається до моменту одержання у концентраторі пульпи оптимальної концентрації м'яса з водою, після чого за допомогою перемикача 7 готова мідійна пульпа перекачується у ферментер для виробництва гідролізату. Таким чином, внаслідок введення в обладнання концентратора утворюється необхідне для гідролізу співвідношення м'яса з водою, а, дякуючи введенню гідроциклону, забезпечується якісне розділення твердої фракції від рідкої, яка потрібна для виробництва мідійного гідролізату. Джерела інформації: 1. Патент США № 4309793, МКІ А22С29/04, 1982. 2. Патент США № 4312099, МКІ А22С29/04, 1982. Фіг. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2002 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 35 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 2