Патенти з міткою «мідій»

Номер патенту: 116892

Опубліковано: 12.06.2017

Автори: Голембовська Наталія Володимирівна, Слободянюк Наталія Михайлівна

МПК: A23L 27/00, A22C 29/00

Мітки: пресерви, збагачені, пряно-ароматичними, коренеплодами, мідій

Формула / Реферат:

Пресерви з мідій, збагачені пряно-ароматичними коренеплодами, що містять мідії 60 %, пряно-ароматичні коренеплоди 15 %, які містять велику кількість поживних речовин, таких як амінокислоти (аргінін, гістидин, лізин, аланін), вуглеводи (глюкоза, галактоза, арабіноза), вітаміни (С, В1, В2, В3), мінеральні речовини (калій, кальцій, фосфор, натрій, залізо, магній), та оцтову заливку - 25 %, яка містить: сіль - 1,25 кг, цукор - 0,25...

Номер патенту: 110848

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Мар'єнков Юрій Ігорович, Карнаушенко Юлія Вікторівна, Гузенко Василь Володимирович, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23L 3/00, F26B 17/00, F26B 11/00 ...

Мітки: мідій, м'яса, сушіння, установка

Формула / Реферат:

Установка для сушіння м'яса мідій, що містить корпус із сушильною камерою, що встановлений на стійках, ланцюговий конвеєр з підвішеними до нього перфорованими корзинами для мідій, який виконано з можливістю періодичного вводу корзин до сушильної камери і виводу їх з продуктом за межі камери та встановлення під корпусом на заданий час для "відлежування" продукту, причому корпус має завантажувальні двері, оглядові вікна і витяжну...

Номер патенту: 85267

Опубліковано: 11.11.2013

Автор: Крючков Віктор Георгійович

МПК: A01K 75/00

Мітки: пристрою, модуль, мідій, вирощування

Формула / Реферат:

Модуль пристрою для вирощування мідій до товарного розміру складається з блоків гнучких П-подібних споруд, що включають несучі хребтини з колекторами, відтяжки і вантажі, який відрізняється тим, що в кожному модулі і одночасно встановлені паралельно одна одній дві хребтини на двох вантажах, що мають кожен по два рима, з однаковими відтяжками, причому одна хребтина з колекторами розташована на поверхні моря для осідання на них молоді мідій,...

Номер патенту: 82920

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Гаєвська Альбіна Вітольдівна, Лебедовська Маргарита Віталіївна, Мачкевський Володимир Костянтинович

МПК: A01K 61/00

Мітки: морі, чорному, устриць, спосіб, піонозису, культивують, мідій, діагностики

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики піонозису у мідій і устриць, що культивують у Чорному морі, що включає відбір молюсків, їх зовнішнє й внутрішнє обстеження, виявлення клінічних ознак захворювання й паразитологічний аналіз молюсків, який відрізняється тим, що щомісяця досліджують свіжозібрану пробу молюсків у кількості 15-25 екз. і характеризують епізоотичний фон за фактором піонозису у досліджуваної акваторії як слабко заражений, якщо отвори в...

Номер патенту: 82765

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Пешук Людмила Василівна, Галенко Олег Олександрович, Хавро Аліна Юріївна, Шевченко Тетяна Петрівна

МПК: A23L 1/31

Мітки: добавкою, мідій, ковбаса, мінеральною, стулок, варена

Формула / Реферат:

Варена ковбаса з мінеральною добавкою із стулок мідій, яка містить свинину жиловану, шпик хребтовий, а також сіль кухонну, нітрит натрію, цукор-пісок, перець чорний мелений, яка відрізняється тим, що свинину використовують напівжирну та додатково використовують курятину, моркву свіжу очищену, меланж, мінеральну добавку із стулок мідій, кардамон, часник свіжий або консервований у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: ...

Номер патенту: 72850

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Губанова Ганна-Марі Глібівна, Бітютська Ольга Євгенівна

МПК: A61K 35/56

Мітки: дієтичних, мідій, добавок, біополімерів, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання дієтичних добавок з біополімерів мідій, що включає відділення біополімеру-1 спиртоосадженням до концентрації спирту 73-75 %, який відрізняється тим, що концентрацію спирту після отримання біополімеру-1 доводять до 85-87 %, осаджують біополімер-2, об'єднують біополімери-1 і -2, вводять екстракти рослинного походження відповідно в співвідношенні 2,2:1 до концентрації 45 % сухих речовин у готовому продукті.

Номер патенту: 60630

Опубліковано: 25.06.2011

Автори: Мачкевський Володимир Костянтинович, Гаєвська Альбіна Вітольдівна, Лебедовська Маргарита Віталіївна

МПК: A01K 61/00

Мітки: двостулкових, діагностики, полідорозису, мідій, молюсків, вирощуваних, чорному, спосіб, морі, устриць

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики полідорозису у вирощуваних у Чорному морі двостулкових молюсків (устриць і мідій), що включає вивчення клінічних ознак захворювання, паразитологічний аналіз молюсків та діагностику захворювання, який відрізняється тим, що щомісяця досліджують свіжовибрану пробу устриць у кількості 15-25 екземплярів і діагностують захворювання шляхом зовнішнього та внутрішнього обстеження, при цьому вважають молюсків потенційно зараженими...

Номер патенту: 58885

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Звєгінцев Олександр Іванович, Карнаушенко Юлія Вікторівна

МПК: F26B 17/00, F26B 11/00

Мітки: установка, сушіння, мідій, м'яса

Формула / Реферат:

Установка для сушіння м'яса мідій, що містить сушильну камеру, з рухомим модулем, на якій підвішені сітчасті елементи, пристосування для подачі теплоносія, яка відрізняється тим, що рухомий модуль виконано у вигляді ланцюгового транспортера (конвеєра) з корзинами, встановленого з можливістю періодичного руху і виводу корзин з продуктом за межі камери і встановлення їх під камерою на заданий час, після чого корзини знов введено до сушильної...

Номер патенту: 87639

Опубліковано: 27.07.2009

Автори: Холодов Валентин Іванович, Ладигіна Людмила Володимирівна, Іванов Валерій Миколайович

МПК: A01K 61/00

Мітки: спосіб, вирощування, galloprovincialis, мідій, чорному, отримання, mytillus, молоді, спату, морі

Формула / Реферат:

Спосіб отримання молоді (спату) мідій Mytilus galloprovincialis для вирощування в Чорному морі, який включає стимулювання нересту, забезпечення кормом на всіх стадіях розвитку та збирання молоді (спату) на колектори, який відрізняється тим, що процеси нересту мідій, підрощування личинок і осідання на колектори проводять в розпліднику, де плідників відбирають по фену - темно-синьому (чорному) забарвленню стулок, і стимулюють їх нерест весною...

Номер патенту: 86297

Опубліковано: 10.04.2009

Автор: Єрохін Владислав Євстафійович

МПК: A23L 1/325

Мітки: основі, продукту, одержання, спосіб, харчового, полікомпонентного, мідій

Формула / Реферат:

Спосіб одержання основи для полікомпонентного харчового продукту з мідій, що включає підготовку мідій, обробку гострою парою 110 °С протягом 10 хв., подрібнення мідій, відділення м'яса від фрагментів стулки, який відрізняється тим, що при обробці мідій гострою парою збирають мідійний бульйон, що утворюється, а потім поєднують з м'ясом мідій.

Номер патенту: 82302

Опубліковано: 25.03.2008

Автори: Гаєвська Альбіна Вітольдівна, Мачкевський Володимир Костянтинович

МПК: A01K 61/00

Мітки: діагностики, умовах, профілактики, чорноморських, мідій, проктекозису, марикультури, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб профілактики проктекозису чорноморських мідій в умовах марикультури шляхом дослідження мідій, що культивують у відкритому та басейновому типі господарства, який відрізняється тим, що у мідій вивчають клінічні ознаки захворювання, за яким відбирають мідій  для паразитологічного аналізу і в залежності від ступеня зараженості, визначеного за результатами гістологічного дослідження (слабко заражені - вміст в одній мідії до 100 екз....

Номер патенту: 50022

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Іванов Валєрій Миколайович, Щуров Сергій В'ячеславович, Субботін Олександр Анатолійович, Трощенко Олег Олександрович, Філіппов Олег Володимирович

МПК: A01K 61/00

Мітки: спосіб, вирощування, мідій

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування мідій, включаючий розміщення колекторів у поверхневому шарі води, витримки їх для збору личинок на стадії осідання, підрощуванні молюсків у сіткових рукавах, який відрізняється тим, що після осідання молоді колектори розрізують на фрагменти довжиною 3-5 см та розміщують у сіткових рукавах з інтервалом 20-30 см.

Номер патенту: 32657

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Борисов Леонід Аркадьович, Лукашевич Олег Данилович

МПК: A22C 29/00

Мітки: розділення, пристрій, чищення, мідій, поштучного

Текст:

...зазора позволяет обрабатывать друзы большого размера , которые, попадая в этот зазор, разделяются. При вращении щетки моллюски захватываются и протягиваются в направлении вращения , 2. при этом на друзу в процессе ее обработки действует пара сил , создаваемых тормозящим действием стенки загрузочной части и вращаю щейся шетки, обеспечивающих разрыв биссуса, а следовательно, и разделение моллюсков друг от друга . Выполнение цилиндра...

Номер патенту: 30456

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Лукашевич Олег Данилович, Губанова Ганамарі Глібівна, Борисов Леонід Аркадьович

МПК: A22C 29/00

Мітки: обладнання, мідій, гідролізату, виробництва, переробці

Формула / Реферат:

Обладнання по переробці мідій для виробництва гідролізату, що включає дробарку, сепаратор і конвейєр відведення відходів, яке відрізняється тим, що після дробарки установлені концентратор з відцентровим насосом і сепаратор, виконаний у вигляді гідроциклону, з'єднані трубопроводами з утворенням замкнутої системи цих обладнань, причому вихідний трубопровід насоса забезпечений перемикачем подачі мідійної пульпи оптимальної концентрації у...

Номер патенту: 24854

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Борисов Леонід Аркадьович, Губанова Ганнамарі Глібівна

МПК: A23L 1/333

Мітки: спосіб, гідролізату, мідій, обробки, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб обробки мідій для виробництва гідролізату, який вміщує в себе промивку сировини, виведення морської води, що міститься проміж створками, подрібнення сировини, змішування з водою та гідроліз, який відрізняється тим, що після подрібнення сировини виконують відокремлення створки осадженням шляхом змішування тонко подрібненої сировини зі струменем води, виводять створки, а гідролізу піддають подрібнене м'ясо, звільнене від створки.