Спосіб автоматичного керування процесом термічної обробки томатного соку в пастеризаційно-охолоджувальній установці

Номер патенту: 53375

Опубліковано: 11.10.2010

Автори: Муратов Віктор Георгійович, Борщ Артем Анатолійович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб автоматичного керування процесом термічної обробки томатного соку в ПОУ, що включає вимірювання температури нагрівання й охолодження відповідно в підігрівачі і регенераторі, який відрізняється тим, що додатково підтримують температуру в агрегатах на заданих значеннях за допомогою зміни подачі гріючої пари і одночасно підвищують динамічну точність системи управління завдяки компенсації запізнення в каналі регулювання температури.

Текст

Спосіб автоматичного керування процесом термічної обробки томатного соку в ПОУ, що 3 53375 соку Тзд із виходу задатчика 1 порівнюється в суматорі 2 з її поточним значенням Т1. Сигнал розузгодження з виходу суматора 2 надходить на регулятор 3, що виробляє керуючий вплив U1 на вхід об'єкта керування 4. Вихідний сигнал об'єкта керування 4 надходить на суматор 5, куди одночасно надходить сигнал неконтрольованих збурень f1n. Сигнал поточного значення температури в камері підігрівника соку Т2 формується на виході суматора 5. Сигнал завдання температури охолодження в регенераторі соку Тохл(зд) з виходу задатчика 6 порівнюється в суматорі 7 з її поточним значенням Т2. Сигнал розузгодження з виходу суматора 7 надходить на регулятор 8, що виробляє керуючий вплив U2 на вхід об'єкта керування 9. Вихідний сигнал об'єкта керування 9 надходить на суматор 10, Комп’ютерна верстка А. Рябко 4 куди одночасно надходить сигнал неконтрольованих збурень f2n і сигнал від корегуючого зв'язку 11, на вхід якого надходить керуючий вплив U1. Сигнал поточного значення температури охолодження в регенераторі соку Т2 формується на виході суматора 10. Результати комп'ютерного моделювання підтвердили те, що запропонований спосіб автоматичного керування в умовах реально діючих внутрішніх та зовнішніх збурень забезпечує високу динамічну точність стабілізації параметрів технологічного процесу порівняно із прототипом, чим забезпечує високу якість готового продукту при мінімальній собівартості. Прямі й інтегральні показники якості перехідних процесів у системі автоматичного керування зменшилися порівняно з аналогічними показниками прототипу, що також свідчить про переваги запропонованого способу. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for automatic control of the process of thermal treatment of tomato juice in a pasteurization-and-cooling plant

Автори англійською

Muratov Viktor Heorhiiovych, Borsch Artem Anatoliiovych

Назва патенту російською

Способ автоматического управления процессом термической обработки томатного сока в пастеризационно-охладительной установке

Автори російською

Муратов Виктор Георгиевич, Борщ Артем Анатольевич

МПК / Мітки

МПК: A23L 2/06

Мітки: керування, томатного, термічної, пастеризаційно-охолоджувальній, автоматичного, установці, соку, процесом, обробки, спосіб

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-53375-sposib-avtomatichnogo-keruvannya-procesom-termichno-obrobki-tomatnogo-soku-v-pasterizacijjno-okholodzhuvalnijj-ustanovci.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб автоматичного керування процесом термічної обробки томатного соку в пастеризаційно-охолоджувальній установці</a>

Подібні патенти