Пристрій для пророщування зерна

Пристрій для пророщування зерна ящикового типу, барабанний або у вигляді "пересувної грядки", який складається із несправжнього ситового днища, підситового простору-повітропроводу, системи відбору рециркуляційної частини повітря та камери кондицюнування повітря, який відрізняється тим, що камера кондицюнування повітря виконана з вертикальною перегородкою зі створенням зони десорбції дюксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря Пристрій відноситься до технологічного обладнання, яке призначене для пророщування зерна і може бути використаним в конструкціях ящикового типу, барабанних або у вигляді "пересувної грядки" в пивоварному та квасному виробництвах Відомий пристрій для пророщування зерна (В А Домарецький Технологія солоду та пива Київ "Урожай" 1999р с 126) ящикового типу, барабанний або у вигляді "пересувної грядки" складається із несправжнього ситового днища, підситового простору-повітропроводу, системи відбору рециркуляційної частини повітря та камери кондицюнування повітря Але вказаний пристрій не забезпечує глибокого вилучення дюксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря, що пов'язано з відсутністю зони десорбції 1 як наслідок, неможливість використання значного об'єму рециркуляційного повітря та підвищені енерговитрати на кондицюнування свіжого повітря В основу винаходу поставлене завдання вдосконалення пристрою для пророщування зерна шляхом зміни конструкції, що забезпечує гарантовану роботу, більш глибокий ступінь вилучення дюксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря та зменшення загальних енерговитрат на процес кондицюнування повітря Поставлене завдання досягається за рахунок того, що пристрій для пророщування зерна включає несправжнє ситове днище, підситовий простірповітропровід, систему відбору рециркуляційної частини повітря та камеру кондицюнування повітря Причинно-наслідковий зв'язок між ознаками, що пропонуються і результатом, що очікується наступний Надання пристрою камери кондицюнування повітря, виконаної з вертикальною перегородкою зі створенням зони десорбції дюксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря, дає можливість більш глибокого ступеня вилучення дюксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря, що призводить до можливості повторного його використання в межах до 85-90% та зниження загальних енерговитрат на кондицюнування повітря Таким чином сукупність запропонованих ознак дозволяє забезпечити в повному об'ємі очікуваний результат На фіг 1 показано пристрій для пророщування зерна Пристрій для пророщування зерна складається із несправжнього ситового днища 1, підситового простору-повітропроводу 2, системи відбору рециркуляційної частини повітря 3, камери кондицюнування повітря 4, вертикальної перегородки 5, форсунок 6 та зони десорбції дюксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря 7 Пристрій працює наступним чином Свіже повітря, яке надходить в камеру кондицюнування повітря 4, контактуючи з водою, що розпилюється форсунками 6 доводиться до необхідної вологості та температури Попадаючи в підситовий простір-повітропровід 2 і проходячи через несправжнє ситове днище 1 та шар зерна, розміщений на ньому, повітря викидається в атмосферу, а певна його частина, через систему відбору 00 00 ю З 58827 рециркуляційної частини повітря 3, надходить в нормативних показників здійснюється за рахунок зону десорбції 7, утворену в камері кондицюнуйого контактування з розпилюваною форсунками 6 вання повітря 4 перегородкою 5 Абсорбція вуглеводою, а в КІНЦІ зони десорбції потоки свіжого та кислого газу з рециркуляційної частини повітря до рециркуляційного повітря перемішуються ФІГ.1 Комп'ютерна верстка Н Лисенко Підписано до друку 05 09 2003 Тираж39 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, Львівська площа, 8, м Київ, МСП, 04655, Україна ТОВ "Міжнародний науковий комітет", вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна