Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі

Реферат: Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі, який полягає в механічному та пневматичному способах ударних дій по пластині, причому тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній площині, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне поздовжнє перекачування через хвильовий вигин. UA 107465 U (12) UA 107465 U UA 107465 U 5 10 15 20 25 30 35 40 Даний спосіб відділення морозива від пластини належить до молочної продукції, а саме до морозива. Відомі способи відділення замороженого продукта, розміщеного на металевих пластинах шляхом ударної механічної або пневматичної дії. Недоліком цих клепальних дій є клепки, які змінюють шорсткість поверхні і деформують пластину та створюють завищений шум на робочому місці. Найближчим аналогом до корисної моделі є відоме обладнання екструзійної лінії для продукції будь-якої гартованості морозива IGLO-LINE фірми ІСЕ system Sp.Zo.O; Rybnik 44-200, ul. Chrobreqo 39. tel./fax 0048 32/42 36243, 0048 32/42 37237, NIP 642-26-28-729; Рыбник. 2001 г., Польща, в якому для відділення морозива від пластин застосовується пневматичний спосіб з постійною заданою ударною силою. Недолік даного способу: потребує допоміжних ударів при зміні температури в камері, розмірів площі поверхні морозива та впливу цукру і жирності, що призводить пошкодження поверхні непружних пластин, які за багатолітню експлуатацію не підлягають виправленню. В основу способу відділення морозива від пластини поставлена задача удосконалення шляхом доведення різниці температур, яка б забезпечувала найменше зусилля відділення морозива та змінити ударні дії, що сприятиме покращенню поверхні пластин та надійності роботи конвеєра. Поставлена задача вирішується тим, що у способі відділення морозива від пластин на конвеєрі, що включає механічні та пневматичні способи ударних діях по пластині, згідно з корисною моделлю, тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній поверхні, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне перекачування через хвильовий вигин. Особливість дії способу полягає в заміні на тонкостінну пружну пластину, яка забезпечує швидку змінну температуру, а її властивість дозволяє проходженню через вигин, що сприятиме зниженню ваги, шуму на робочому місці та енергетичні затрати конвеєра. На кресленні показана схема пристрою, що реалізує запропонований спосіб відділення морозива від пластини. В морозильній камері 1 знаходиться ланцюговий пластичний конвеєр 2, на якому закріплені через осі тонкостінні пружні пластини 3 з морозивом 4. Пластину підтримує на всьому шляху ланцюг конвеєра та еластичні поліетиленові смуги 5. На виході конвеєра з холодильної камери під пластинами розташована еластична теплопровідна площина 6. Пластину безперервно контролює температурний датчик Д, який передає відстеження інформаційному перетворювачу К для подальшого регулювання хвильовим вигином 7 та теплопровідної площини 6. Запропонований спосіб управління здійснюється таким чином. З холодильної камери 1, в якій температура сягає -35-40 °C, рухається конвеєр 2 з морозивом 4 на пластинах 3. Пластини ковзають по еластичній теплопровідній площині 6, яка може бути виготовлена із поліетиленових, силіконових та інших пластикових смуг, або коробів з еластичною поверхнею, під якою тече вода. Датчик Д безперервно контролює пластини і інформаційним перетворювачем К порівнюється температура з камерою і при досягненні заданої різниці температур змінюють загрузку на хвильовому вигині 7, який може бути виготовленим роликовим, кульовим, електромагнітним та іншим способом. Цей спосіб сприяє збереженню поверхні пластин від пошкодження і підвищить працездатність та надійність конвеєра. 45 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 50 Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі, який полягає в механічному та пневматичному способах ударних дій по пластині, який відрізняється тим, що тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній площині, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне поздовжнє перекачування через хвильовий вигин. 1 UA 107465 U Комп’ютерна верстка Л. Литвиненко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2