Грушанін Віталій Віталійович

Номер патенту: 117419

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Мостовий Борис Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Котік Сергій Борисович

МПК: A21D 13/33, A21D 13/00

Мітки: виготовлення, вафельного, стаканчика, морозива, спосіб, солодкого

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива, у якому з дозованого цукрового тіста випікають "млинець" заданої форми із нанесенням рифлення на зовнішню поверхню і наступним пресуванням, який відрізняється тим, що верхню кромку стаканчика загинають горизонтально під борт і усередину наносять бар'єрну глазур до заповнення сумішшю.

Номер патенту: 116327

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Мостовий Борис Іванович, Ванжа Валерій Анатолійович, Котік Сергій Борисович, Лавриненко Станіслав Євгенович, Грушанін Віталій Віталійович

МПК: B65D 85/78, A23G 9/50, A21C 15/02 ...

Мітки: спосіб, бар'єрної, нанесення, конвеєрі, стаканчика, глазурі, вафельного, всередину

Формула / Реферат:

Спосіб нанесення бар'єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі, який включає нанесення на стінки стаканчика глазурі шляхом розпилення, який відрізняється тим, що спочатку стаканчик заповнюється глазур'ю до верхнього рівня і в покроковому режимі руху конвеєра глазур висмоктується через хвилястий переріз сопла.

Номер патенту: 115399

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Котік Сергій Борисович, Мазуренко Лариса Михайлівна, Міщенко Микола Анатолійович, Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович

МПК: A01J 9/00, A01J 9/04

Мітки: система, молока, танк, приймання, закрита

Формула / Реферат:

Закрита система приймання молока в танк, що містить приймальний шланг, крани, роз'єднувачі, насос і трубопроводи водяні і молочні з вертикальним підняттям, яка відрізняється тим, що вертикальний трубопровід розташований в охолоджувальній сорочці танка зі зворотним клапаном внизу та зливним патрубком, який з'єднаний перед випуском молока.

Номер патенту: 107465

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Котік Сергій Борисович, Висоцький Андрій Валерійович, Мостовий Борис Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Соколан Андрій Олександрович, Ванжа Валерій Анатолійович, Жадан Олег Анатолійович

МПК: A23G 9/00

Мітки: відділення, пластин, спосіб, морозива, конвеєрі

Формула / Реферат:

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі, який полягає в механічному та пневматичному способах ударних дій по пластині, який відрізняється тим, що тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній площині, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне поздовжнє перекачування через хвильовий вигин.

Номер патенту: 77748

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Котік Сергій Борисович, Жадан Олег Анатолійович, Котівець Віталій Вікторович, Крівощоков В'ячеслав Іванович, Хіміч Василь Миколайович, Мостовий Борис Іванович

МПК: A01J 9/00

Мітки: установка, якісних, показників, молока, непастеризованого, збереження

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, яка містить холодильну установку з кожухозмійовиковим випарником, охолоджує місткість, поділену на приймальну, холодну та накопичувальну секції з мішалками, з'єднані щілинними випусками, яка відрізняється тим, що в місткості розташований поплавок, з'єднаний з гнучкою баластовою системою та температурними датчиками.

Номер патенту: 63170

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Кірія Олена Кирилівна, Смірнова Леся Іванівна, Котівець Віталій Вікторович, Котік Сергій Борисович, Мостовий Борис Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Віталій Борисович

МПК: A01J 9/00

Мітки: установка, збереження, молока, непастеризованого, показників, якісних

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, що містить малопотужну холодильну установку, що охолоджує місткість з мішалкою, та теплообмінник, яка відрізняється тим, що місткість, яка охолоджується кожухозмійовиковим випарником, поділена на прийомну, холодну та накопичувальну секції, які з'єднані щілинними випусками для обтікання молока по охолоджуваній стінці.

Номер патенту: 52895

Опубліковано: 10.09.2010

Автори: Кожем'яка В'ячеслав Васильович, Катівець Віталій Вікторович, Жадан Олег Анатолійович, Грушанін Віталій Віталійович, Хіміч Петро Миколайович, Мостовий Борис Іванович

МПК: A01J 9/00

Мітки: якісних, показників, молока, установка, збереження

Формула / Реферат:

Установка по збереженню якісних показників молока, що містить місткість по накопиченню і зберіганню з охолоджуючою водяною сорочкою, холодильною установкою, яка відрізняється тим, що молоко, що приймається, проходить через теплообмінник, де його температура досягається як і в охолоджуваній місткості, причому для підтримки заданої якості молока установка може працювати незалежно і бути мобільною з малою потужністю холодильної установки.