Пристрій для термічної обробки бобів сої

Реферат: Пристрій для термічної обробки бобів сої містить термокамеру (4), виконану в вигляді багатогранника, де його верхня грань та днище (5) є похилими, а між ними розташований прутковий транспортер (3), з можливістю транспортування бобів та оброблення їх інфрачервоними лампами (6). При цьому термокамера (4) закріплена на остові (1), та з'єднана з бункером (2). Інфрачервоні лампи (6) розташовані під днищем (5), а похиле днище термокамери (4) виготовлене з прозорої кераміки, з можливістю пропускати інфрачервоні промені, при цьому під інфрачервоними лампами додатково розташовані відбивачі (7), які виконані з можливістю посилювати інфрачервоні промені. Остов (1) додатково містить регулювальний пристрій (8), який виконаний з можливістю регулювати кут нахилу термокамери (4). При цьому днище термокамери (4) виконане пористим, з можливістю складати опір поступальному руху бобів та надавати їм обертального руху. UA 99680 C2 (12) UA 99680 C2 UA 99680 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Винахід належить до обладнання для термічної обробки насіння зернобобових культур інфрачервоними променями і може бути використаний при переробці сільськогосподарської продукції. Відомо пристрій для мікронізації зернових продуктів, що містить робочу камеру, транспортер у вигляді порожнистих прозорих для інфрачервоних променів стержнів, всередині яких розташовані інфрачервоні випромінювачі, привід транспортера та ін. [А.С. СССР № 1711779 А1, А23 В9/04, А23 L1/025, опубл. 15.02.92. Бюл. № 6]. Недоліком такого пристрою є складність конструкції, механічне руйнування джерела інфрачервоних променів, можливе зависання насіння між стержнями матеріалу і їх перегрів, а також (при такій схемі приводу - зворотно-поступальному русі транспортера) унеможливлюється рівномірний поступальний рух насіння в одному напрямку. Це призводить до значного зниження ефективності термічної обробки. Найбільш близьким за технічною суттю до пристрою для термічної обробки бобів сої, що пропонується є пристрій для термічної обробки бобів сої [Патент на винахід UA № 90123, А23 N5/00, А23 N12/00, 2010 р. бюлетень № 7 – прототип]. До недоліків такого пристрою можна віднести наступне. При інтенсивному нагріванні зовнішня оболонка бобів сої тріскається, відокремлюється, підгоряє (або повністю згоряє) і з часом продукти згоряння та волога осідають на поверхні інфрачервоних ламп, що призводить до значного зниження їх ефективності, перегрівання і зменшення ресурсу. Внаслідок цього знижується продуктивність і збільшується витрата енергії, а в цілому знижується ефективність технологічного процесу. В основу винаходу поставлено завдання шляхом зміни конструкцію відомого пристрою, і цим самим забезпечити отримання технічного результату, що полягає у підвищенні ефективності термічної обробки бобів сої за рахунок посиленої роботи інфрачервоних випромінювачів та обертального руху бобів. Для вирішення поставлено задачу в пристрої для термічної обробки бобів сої розташовують термокамеру, виконану в вигляді багатогранника, де верхня грань та днище є похилими, а між ними розташований прутковий транспортер, з можливістю транспортування бобів та оброблення їх інфрачервоними лампами. При цьому термокамера закріплена на остові, та з'єднана з бункером. Інфрачервоні лампи розташовані під днищем, а похиле днище термокамери виготовлене з прозорої кераміки, з можливістю пропускати інфрачервоні промені, при цьому під інфрачервоними лампами додатково розташовані відбивачі, які виконані з можливістю посилювати інфрачервоні промені. Остов додатково містить регулювальний пристрій, який виконаний з можливістю регулювати кут нахилу термокамери. При цьому днище термокамери виконане пористим, з можливістю складати опір поступальному руху бобів та надавати їм обертального руху. На кресленні (Фіг. 1) зображений пристрій для термічної обробки бобів сої. На Фіг. 2 - вигляд збоку (А). Пристрій містить остов 1, завантажувальний бункер 2, прутковий транспортер 3, термокамеру 4. Днище 5 термокамери має вигляд похилої площини, виготовленої з пористої кераміки прозорої для інфрачервоних променів, а під нею розташовані інфрачервоні лампи 6 з відбивачами 7. Остов 1 має регулювальний пристрій 8. Запропонований пристрій для термічної обробки бобів сої працює наступним чином. Боби сої, завантажені в бункер 2, самопливом заповнюють простір між прутками в один шар. Після увімкнення приводу транспортера боби рухаються під дією гравітаційних сил та прутків транспортера в термокамері від бункера до виходу. При цьому встановлений кут нахилу термокамери 4 додатково регулюється пристроєм 8, завдяки чому забезпечується самовільний рух бобів по днищу 5 в один шар, а прутки транспортера обмежують їх самовільний рух. Значна шорсткість поверхні днища 5 термокамери, створена пористою керамікою, складає опір поступальному руху бобів, внаслідок чого боби отримують обертальний рух. Таким чином, боби сої мають складний поступально-обертальний рівномірний рух по площині термокамери. Це дає можливість інфрачервоним променям, що проникають через пористу кераміку днища термокамери, рівномірно діяти на всю поверхню бобів і повністю інактивувати антипоживні речовини. Інфрачервоні лампи, розташовані під днищем термокамери, звільнені від дії продуктів згоряння, вологи та ін., не затемнюються і стабільно працюють протягом встановленого ресурсу. Продуктивність пристрою встановлюється кутом нахилу термокамери регулювальним пристроєм 8, інтенсивністю інфрачервоного випромінювання та зміною швидкості руху транспортера. 1 UA 99680 C2 ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 5 10 Пристрій для термічної обробки бобів сої, що містить термокамеру (4), виконану в вигляді багатогранника, де його верхня грань та днище (5) є похилими, а між ними розташований прутковий транспортер (3), з можливістю транспортування бобів та оброблення їх інфрачервоними лампами (6), при цьому термокамера (4) закріплена на остові (1), та з'єднана з бункером (2), який відрізняється тим, що інфрачервоні лампи (6) розташовані під днищем (5), а похиле днище термокамери (4) виготовлене з прозорої кераміки, з можливістю пропускати інфрачервоні промені, при цьому під інфрачервоними лампами додатково розташовані відбивачі (7), які виконані з можливістю посилювати інфрачервоні промені, а остов (1) додатково містить регулювальний пристрій (8), який виконаний з можливістю регулювати кут нахилу термокамери (4), при цьому днище термокамери (4) виконане пористим, з можливістю складати опір поступальному руху бобів та придавати їм обертальний рух. Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2