Споровий грибний концентрат “мікотаб агро”

Реферат: Споровий грибний концентрат містить у своєму складі спори грибів трюфеля чорного та спори грибів веселки звичайної, а середовищем для культивування спор грибів є ячмінно-солодовий екстракт, збагачений жиророзчинними вітамінами. Середовище для культивування додатково містить відвар наземної частини хвоща польового. UA 104215 U (12) UA 104215 U UA 104215 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до сільського господарства, зокрема агропромислового виробництва, та може бути використана для стимуляції утворення мікоризи в агрокультурах для підвищення їх врожайності. Найближчим аналогом корисної моделі є споровий грибний концентрат "Мікотаб" (Патент України № 102123, Кл. A01N63/04; C05F11/08. публ. 2015 p.), який містить у своєму складі спори грибів трюфеля чорного (Tuber melanosporum), спори грибів веселки звичайної (Phallus impudicus), a середовищем для культивування спор грибів є ячмінно-солодовий екстракт, збагачений жиророзчинними вітамінами. Наявність у споровому концентраті такого виду гриба як веселка звичайна (Phallus impudicus) забезпечує утилізацію субстрату, насичує середовище продуктами метаболізму цього гриба, які є поживним середовищем для утворення мікоризи трюфеля чорного (Tuber melanosporum) на коренях рослин. Проте вказаний препарат може бути застосованим тільки в лісогосподарському комплексі, оскільки він не має необхідно достатньої кількості мікроелементів для підвищення врожайності агропромислових культур. В основу корисної моделі поставлена задача підвищити кількість мікроелементів у споровому грибному концентраті, що дасть можливість підвищити врожайність в агрокультурах. Поставлена задача вирішується тим, що споровий грибний концентрат, який містить у своєму складі спори грибів трюфеля чорного (Tuber melanosporum) та спори грибів веселки звичайної (Phallus impudicus), a середовищем для культивування спор грибів є ячмінносолодовий екстракт, збагачений жиророзчинними вітамінами, згідно з корисною моделлю, середовище для культивування додатково містить відвар наземної частини хвоща польового. Важливою складовою частиною будь-якої грибної клітини є мінеральні елементи. Вони входять до складу вітамінів, ферментів, білків і можуть знаходитись у вільному стані в цитоплазмі. Без них не обходяться біохімічні реакції. Загальна їх кількість у клітинах грибів може досягати 2-4 % сухого залишку. Зокрема, сірка і фосфор та їх похідні, за рахунок здатності утворювати багаті на енергію зв'язки, постачають клітинам енергією. Калій і натрій, що необхідні для нормальної життєдіяльності клітин, забезпечують функціонування натрієво-калієвого насосу. Магній, кальцій, калій та кремній здатні активувати багато ферментів; залізо невід'ємний складник цитохромів. Кремнієві з'єднання допомагають нормалізувати життєдіяльність клітин та відіграють важливе значення в метаболічному процесі клітин. Наявність у запропонованому грибному концентраті відвару хвоща польового для культивування грибів, який багатий на такі мікроелементи, як кальцій, калій, залізо, мідь, магній, цинк, молібден, селен та ін. дає можливість забезпечити споровий грибний концентрат природними біологічно активними речовинами в процесі культивування. Крім того у складі хвоща польового є кремнієва кислота, органічні кислоти (лінолева, аконітова, яблучна, щавлева), каротин, сапоніни, флавоноїди, що сприяють зміцненню мембран клітин. Адже мембрани виконують цілу низку дуже важливих функцій. Приміром, через мембрани відбувається проникнення в клітини корисних речовин. Крім того, вони відповідають за підтримання належного рівня кальцію, магнію та інших вкрай потрібних елементів. Споровий грибний концентрат виготовляють таким чином. Гриби культивують в ячмінно-солодовому відварі хвоща польового збагаченого жиророзчинними вітамінами. Для приготування відвару хвоща польового беруть 40 гр. сухої наземної його частини, заливають 1л води температурою 100 °C і поміщають в жарову шафу при температурі 80 °C на 25хв. Готовий відвар (750 мл) проціджують та додають ячмінносолодовий екстракт. За допомогою сахариметра у середовищі ячмінно-солодового відвару хвоща польового визначають концентрацію цукрів у градусах Балінга (°Б). Використовують ячмінно-солодовий відвар хвоща польового з концентрацією цукрів 78,5°Б. Для приготування поживного середовища до ячмінно-солодового відвару хвоща польового додають 2 % агару та жиророзчинні вітаміни, так звані резервні (запасні) речовини. Жири - важливе джерело енергії. Вітамін А (ретинол). Вітамін РР (ніацин). Основне фізіологічне значення вітаміну РР визначається його роллю в окисно-відновних процесах, як носія електронів. Вітаміни потрібні в невеликій кількості, але за їх відсутності виникають різні зміни в життєдіяльності грибних клітин. їх умовно можна поділити на структурні, метаболічні та каталітичні. За участю вітамінних елементів забезпечується ряд життєво важливих процесів. Це стосується насамперед підтримання певних фізико-хімічних констант - осмотичного тиску, кислотно-лужної рівноваги, процесів збудження та гальмування, каталітичної активності ферментів, тощо. Далі доливають дистильовану воду розмішують і фільтрують. Збагачений жиророзчинними вітамінами ячмінносолодовий відвар - агар хвоща польового розливають у колби і стерилізують при 0,5 атм. протягом 25 - 30 хв. Стерилізацію поживного середовища проводять насиченою парою під 1 UA 104215 U 5 10 15 тиском (автоклавуванням). Для отримання спорової біомаси в поживне середовище ячмінносолодовий відвар - агар хвоща польового збагачений жиророзчинними вітамінами заселяють попередньо підготовлені чисті культури грибів Трюфеля чорного (Tuber melanosporum) і Веселки звичайної (Phallus impudicus) з розрахунку 10 мл. (Tuber melanosporum) і 5мл. (Phallus impudicus) суспензії чистої культури на 250 мл. поживного середовища ячмінно-солодового відвару - агару хвоща польового збагаченого жиророзчинними вітамінами. Як суспензію чистої 6 культури використовують культури грибів у концентрації 10 спор в мл. Культивують культуру протягом 14 днів. Після культивування отриманий концентрат у стерильному приміщені розфасовують у ємності. Застосовують споровий грибний концентрат наступним чином. Для внесення в ґрунт з концентрату готують робочий розчин. Для цього 1 л концентрату розводять у такій кількості води, яка необхідна для внесення на 1 га поля (залежить від наявної техніки та технології внесення) і ретельно перемішують. На 1га поля необхідно 1л концентрату. Нижче подані експериментальні дослідження по використанню запропонованого спорового грибного концентрату "Мікотаб Агро": В таблиці 1 показано результати експериментальних досліджень після збору врожаю ріпаку в с.Тарнава Черкаської області в ТзОВ "ЛатАгроІнвест" 15.07.2015. Таблиця 1 Ділянка Площа, га Врожайність, ц/га 20 25 Контрольна 25,18 30,1 Дослідна оброблена споровим грибним концентратом "Мікотаб Агро" 4,32 31,7 Висновки: Після обробки дослідної ділянки споровим грибним концентратом "Мікотаб Агро" отримано наступні результати: врожайність ріпаку на дослідній ділянці в порівнянні з контрольною ділянкою вища на 1,6 ц/га або на 5 % (таблиця 1). В таблицях 2, 3 та 4 показані результати експериментальних досліджень після збору врожаю сої в с. Лісове Барського району Вінницької області в фермерському господарстві "Єфрем" 13.10.2015. Таблиця 2. Ділянка Площа, га Зібраний врожай, кг Врожайність, кг/га 30 Контрольна 5,04 8240 1630 Дослідна оброблена споровим грибним концентратом "Мікотаб Агро" 4,15 8600 2040 Вага для калібрування контролю і досліду - по 14, 22кг. Таблиця 3 Калібровка насіння І. фракція 4,5мм II. фракція 4 мм III. фракція 8 мм Насіння з дослідної ділянки Насіння з контрольної ділянки, (ділянка оброблена споровим вага в кг грибним концентратом "Мікотаб Агро"), вага в кг 12,32 11,76 1,7 1,0 0,2 1,46 2 UA 104215 U Таблиця 4 Вміст протеїну в насінні сої з ФГ "Єфрем", в % Насіння з ділянки обробленої споровим Насіння з контрольної ділянки грибним концентратом "Мікотаб Агро" 36,1 38,3 5 10 Висновки: Після обробки дослідної ділянки споровим грибним концентратом "Мікотаб Агро" отримано наступні результати: врожайність сої на дослідній ділянці в порівнянні з контрольною ділянкою вища на 25 % або в 1,25 рази (таблиця 2). після калібрування насіння спостерігається значне зростання вагової частини III. фракції 8 мм насіння з дослідної ділянки обробленої споровим грибним концентратом "Мікотаб Агро" в порівнянні з насінням з контрольної ділянки в 7(сім) разів (таблиця 3). вміст протеїну в насінні з дослідної ділянки обробленої споровим грибним концентратом "Мікотаб Агро" в порівнянні з насінням з контрольної ділянки вищий на 2,2 % в абсолютному значенні і на 6,1 % у відносному значенні (таблиця 4). Запропонований грибний концентрат є не шкідливим для людей, тварин, комах і рослин. 15 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 20 Споровий грибний концентрат, що містить у своєму складі спори грибів трюфеля чорного та спори грибів веселки звичайної, а середовищем для культивування спор грибів є ячмінносолодовий екстракт, збагачений жиророзчинними вітамінами, який відрізняється тим, що середовище для культивування додатково містить відвар наземної частини хвоща польового. Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3