Патенти з міткою «часником»

Номер патенту: 105410

Опубліковано: 25.03.2016

Автор: Крилова Наталія Олександрівна

МПК: A23L 13/60, A23L 13/00

Мітки: виготовлення, часником, спеціями, сала, сіллю, спосіб, тюбику

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сала в тюбику з часником, сіллю, спеціями, який включає нарізання сала на шматки, подрібнення через м'ясорубку або кутер до пастоподібної консистенції, додавання спецій, який відрізняється тим, що перед подрібненням сало охолоджують, механічно перемішують з спеціями, повторно охолоджують та виготовленим продуктом через насадку наповнюють заготовку харчової туби, яку запаюють та маркують. 2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 91314

Опубліковано: 25.06.2014

Автори: М'ячикова Світлана Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, М'ячиков Олександр Васильович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23L 1/24

Мітки: український, часником, цибулею, хроном, майонез

Формула / Реферат:

1. Майонез, який в своєму складі має рослинну олію, яєчні жовтки, лимонний сік, який відрізняється тим, що з метою покращення смакових і споживчих характеристик використовується олія, насичена біологічно активними речовинами хрону, цибулі або часнику.2. Майонез за п. 1, яка відрізняється тим, що для насичення 5-6 мл рослинної олії використовується 2 г хрону, часнику або цибулі.

Номер патенту: 64558

Опубліковано: 16.02.2004

Автор: Нечитайло Святослав Ігорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: дар, особлива, часником, хлібний, хроном, горілка

Формула / Реферат:

1. Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор «Хрін» та ароматизатор «Часник» при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: спирт етиловий ректифікований вищої очистки, дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 % вода питна підготовлена, дм3 ...

Номер патенту: 47603

Опубліковано: 15.07.2002

Автор: Манік Ілля Григорович

МПК: A21D 13/08

Мітки: здійснення, української, булки, склад, часником, композиції, спосіб, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Спосіб для виготовлення булки з часником, що включає попередню підготовку булки, який відрізняється тим, що булку з будь-якого сорту борошна, нарізають на шматки товщиною 1,5-4 см, промазують усі шматки, за винятком двох крайніх, з двох сторін часниковою композицією, а крайні шматки булки промазують часниковою композицією тільки з внутрішніх боків, після чого поєднують розрізані та промазані часниковою композицією шматки, відновлюють форму...