Патенти з міткою «термокамери»

Номер патенту: 114991

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Яковишен Максим Святославович

МПК: A23B 4/044

Мітки: спосіб, копчення, процесом, автоматичного, універсальний, ковбаси, управління, термокамери

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного управління процесом копчення ковбаси в універсальній термокамері, який включає вимірювання і регулювання температури копчення шляхом зміни потужності електроконфорки камери, а також вимір і регулювання густини диму шляхом зміни частоти обертів вентилятора подачі диму в камеру, який відрізняється тим, що додатково зміну частоти обертів вентилятора подачі диму в камеру вимірюють, перетворюють та подають на вхід регулятора...

Номер патенту: 97594

Опубліковано: 25.03.2015

Автор: Терлецький Сергій Михайлович

МПК: F24C 1/00

Мітки: термокамери, управління, спосіб, котлет, автоматичного, варки, процесом

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного управління процесом варки котлет в термокамері, який включає регулювання температури повітря в термокамері зміною витрат теплоносія та вологості повітря зміною витрат пари, який відрізняється тим, що додатково вимірюють зміну витрат теплоносія (керуючої дії) при регулюванні температури, перетворюють її і, підсумовуючи з поточним та заданим значенням вологості, подають на регулятор вологості, запобігаючи зміні вологості...

Номер патенту: 44926

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Левінський Валерій Михайлович, Гурський Артем Петрович

МПК: A22C 11/00

Мітки: спосіб, автоматичного, процесом, варіння, керування, термокамери, ковбас

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом варіння ковбас у термокамері, що включає вимірювання і підтримку температури на заданому значенні шляхом зміни витрат енергоносія, регулювання і підтримку відносної вологості на заданому значенні шляхом зміни витрат води на зволоження, який відрізняється тим, що як енергоносій використовують газ, корегування температури в камері здійснюють витратами газу, задане значення для якої визначається за рахунок...

Номер патенту: 36680

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Трішин Федір Анатолійович, Хмельниченко Дар'я Олександрівна

МПК: A23B 4/06

Мітки: спосіб, варіння, процесом, ковбас, керування, термокамери, автоматичного

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом варіння ковбас у термокамері, який передбачає вимірювання і підтримку температури повітря на заданому значенні шляхом зміни ступеня нагріву ТЕНів, вимірювання і підтримку відносної вологості повітря на заданому значенні шляхом зміни витрати води на зволоження, який відрізняється тим, що здійснюють автономність контурів регулювання температури і відносної вологості, підтримку регульованих змінних -...

Номер патенту: 16490

Опубліковано: 29.08.1997

Автори: Горбань Віталій Михайлович, Попов Євген Гаврилович, Ковальов Георгій Сергійович, Гаек Олександр Володимирович, Крутіков Сергій Леонідович

МПК: C21D 1/82

Мітки: випуску, пристрій, термокамери, продуктів, розпечених, вибуху

Формула / Реферат:

1. Устройство для выпуска раскаленных про­дуктов взрыва из термокамеры, содержащее кор­пус с выпускным каналом, перекрывающую выпускной канал пробку и регулируемый де­мпфер, подпирающий пробку, отличающееся тем, что, с целью увеличения срока службы устройства путем снижения его термической эрозии, в корпусе выполнены выхлопные окна, а участок выпускного канала, примыкающий к термокамере, выполнена виде заполненного водой раструба,...

Номер патенту: 16489

Опубліковано: 29.08.1997

Автори: Крутіков Сергій Леонідович, Гаек Олександр Володимирович, Ковальов Георгій Сергійович, Попов Євген Гаврилович, Горбань Віталій Михайлович, Меліхов Володимир Павлович, Сіроштан Валерій Валентинович

МПК: C21D 1/82

Мітки: випуску, вибуху, продуктів, розпечених, пристрій, термокамери

Формула / Реферат:

Устройство для выпуска раскаленных про­дуктов взрыва из тгрмокамеры по авт. св. № 1438253, отличающееся тем, что, с целью расши­рения диапазона регулирования времени выпуска, оно снабжено установленным в верхней части пор­шня клапаном для раздельного периодического пропуска жидкости и газа, соединяющим раструб с демпфером, при этом в теле поршня выполнена полость с объемом не менее объема демпфера и соединена с обводным каналом демпфера.