Патенти з міткою «y-5022»
Штам дріжджів saccharomyces bayanus “севастопольська 23/8-наталі” імв y-5022 для виробництва ігристих вин резервуарним способом
Номер патенту: 78670
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Акчурін Олексій Рафікович, Ассєєва Алла Францівна, Акчуріна Людмила Володимирівна
МПК: C12N 1/16, C12G 1/02, C12R 1/85 ...
Мітки: імв, резервуарним, bayanus, штам, способом, вин, saccharomyces, y-5022, севастопольська, ігристих, виробництва, дріжджів
Формула / Реферат:
Штам дріжджів Saccharomyces bayanus 1MB Y-5022 для виробництва ігристих вин резервуарним способом.