Чудновський Бернард Дмитрович
Спосіб одержання підсолоджувача
Номер патенту: 18431
Опубліковано: 25.12.1997
Автори: Зінченко Володимир Васильович, Деркач Анатолій Іванович, Яворська Таміла Казимірівна, Тимченко Микола Михайлович, Смоляр Володимир Іванович, Мдгварелі Вадим Анатольович, Чудновський Бернард Дмитрович, Бублик Микола Полікарпович, Цапко Олена Вікторівна, Салій Надія Степанівна, Комісаренко Микола Федотович, Ковальов Іван Петрович, Конєв Федір Андрійович, Печаєв Валерій Констянтинович, Зубенко Володимир Федорович, Ільєнко Ілля Ілліч
МПК: A23L 1/22
Мітки: підсолоджувача, одержання, спосіб
Формула / Реферат:
Способ получения подсластителя из растения стевии Stevia Rebaudiana, предусматривающий извлечение из листьев и побегов стевии водорастворимых веществ путем водной экстракции, смешивание полученного водного экстракта со спиртом с числом атомов углерода 4 - 8, выделение из полученной смеси спиртового экстракта, удаление из него спирта, очистку полученного остатка и концентрирование целевого продукта, отличающийся тем, что водную экстракцию...
Безалкогольний напій “шанс”
Номер патенту: 11034
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Ілленко Ілля Ілліч, Комісаренко Микола Федотович, Зубенко Володимир Федорович, Омельяненко Катерина Дмитрівна, Карпіловська Олена Данилівна, Чудновський Бернард Дмитрович, Смоляр Володимир Іванович, Георгієвський Віктор Петрович, Пономаренко Любов Григорівна, Яворська Таміла Казимірівна, Ковальов Іван Петрович, Кулак Людмила Павлівна, Познанський Андрій Михайлович, Чередниченко Віра Павлівна
МПК: A23L 2/52
Мітки: напій, безалкогольний, шанс