Цьова Анна Олексіївна
Спосіб отримання солодкої плитки “каленгемчик”, збагаченої на гемове залізо
Номер патенту: 63254
Опубліковано: 10.10.2011
Автори: Неміріч Олександра Володимирівна, Акмен Вікторія Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, Євлаш Вікторія Владленівна, Чуйко Людмила Олексіївна, Цьова Анна Олексіївна, Погожих Микола Іванович
МПК: A23J 1/06
Мітки: залізо, каленгемчик, спосіб, збагаченої, плитки, солодкої, отримання, гемове
Формула / Реферат:
Спосіб отримання солодкої плитки «Каленгемчик», збагаченої на гемове залізо, що полягає у підготовці сировини до виробництва (просіювання цукру та какао, підігрів крохмальної патоки, фільтрацію згущеного молока, пом'якшення води, прожарювання арахісу та подрібнення, звільнення від пакування ванілі, пластівців із зародків пшениці); приготуванні цукрового сиропу; приготуванні ірисного напівфабрикату шляхом заливання у варочний реактор з...
Спосіб отримання солодкої плитки “редгемчик”, збагаченої на гемове залізо
Номер патенту: 63253
Опубліковано: 10.10.2011
Автори: Євлаш Вікторія Владленівна, Черевко Олександр Іванович, Неміріч Олександра Володимирівна, Цьова Анна Олексіївна, Погожих Микола Іванович, Акмен Вікторія Олександрівна
МПК: A23J 1/06
Мітки: редгемчик, спосіб, отримання, солодкої, гемове, плитки, залізо, збагаченої
Формула / Реферат:
Спосіб отримання солодкої плитки «Редгемчик», збагаченої на гемове залізо, що полягає у підготовці сировини до виробництва (просіювання цукру та какао, підігрів крохмальної патоки, фільтрацію згущеного молока, пом'якшення води, прожарювання арахісу та подрібнення, звільнення від пакування ванілі, пластівців із зародків пшениці); приготуванні цукрового сиропу; приготуванні ірисного напівфабрикату шляхом заливання у варочний реактор з цукровим...
Спосіб отримання солодкої плитки “фітогемчик”, збагаченої на гемове залізо
Номер патенту: 63252
Опубліковано: 10.10.2011
Автори: Неміріч Олександра Володимирівна, Черевко Олександр Іванович, Євлаш Вікторія Владленівна, Цьова Анна Олексіївна, Акмен Вікторія Олександрівна, Погожих Микола Іванович
МПК: A23J 1/06
Мітки: залізо, збагаченої, спосіб, гемове, отримання, фітогемчик, солодкої, плитки
Формула / Реферат:
Спосіб отримання солодкої плитки «Фітогемчик», збагаченої на гемове залізо, що полягає у підготовці сировини до виробництва (просіювання цукру та какао, підігрів крохмальної патоки, фільтрацію згущеного молока, пом'якшення води, прожарювання арахісу та подрібнення, звільнення від пакування ванілі, пластівців із зародків пшениці); приготуванні цукрового сиропу; приготуванні ірисного напівфабрикату шляхом заливання у варочний реактор з цукровим...