Мельник Дмитро Михайлович
Горілка “карпатська особлива”
Номер патенту: 24307
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Сватков Леонід Борисович, Шуляковський Геннадій Францович, Кірюк Христина Іванівна, Худик Богдан Іванович, Каналош Оксана Анатоліївна, Мельник Дмитро Михайлович, Жолнер Іван Дмитрович, Немчин Олександр Федорович, Яковець Іван Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, карпатська, особлива
Текст:
...особливу готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують: спирт етиловий ректифікований "Екстра" згідно ГОСТ 5962-87; воду питну пом'якшену згідно ГОСТ 2874-82; сік березовий РСТ УССР - 1726-83; цукор-пісок згідно ГОСТ 21-94; лимонну кислоту ГОСТ 908-78Е. Спирт і воду змішують, при цьму здійснюють перемішування на протязі 20 хвилин. Одержану водно-спиртову рідину пропускають через шар вугілля для її очистки. Ароматний...
Горілка особлива “роксолана”
Номер патенту: 24306
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович, Шуляковський Геннадій Францович, Немчин Олександр Федорович, Жолнер Іван Дмитрович, Худик Богдан Іванович, Каналош Оксана Анатоліївна, Сватков Леонід Борисович, Мельник Дмитро Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: роксолана, горілка, особлива
Текст:
...тону з ароматичною добавкою. Таким чином запропоноване комплексне вирішення поставленої задачі, використання нової добавки і конкретний випадок виконання горілки особливої, тим самим, забезпечує розширення асортименту та надання напою нового смаку та ароматного відтінку. Запропоновану горілку особливу готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують спирт етиловий ректифікований "Екстра" згідно ГОСТ 5962-87,воду питну...
Горілка особлива “банкетна”
Номер патенту: 24305
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Худик Богдан Іванович, Жолнер Іван Дмитрович, Шуляковський Костянтин Геннадійович, Сватков Леонід Борисович, Мельник Дмитро Михайлович, Поляков Анатолій Іванович, Яковець Іван Іванович, Немчин Олександр Федорович, Короташ Олег Амброзієвич, Каналош Оксана Анатоліївна, Кірюк Христина Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, банкетна, горілка
Текст:
...створення більш здешевленного складу горілки особливої, отож виконується задача винаходу. Запропоновану горілку готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки по ГОСТ 5962-87; • воду питну по ГОСТ 2874-88 з твердістю до 0,36 мг-екв./дм3 для виправленої води; • ароматний спирт гілок і листя смородини; • цукор-пісок рафінований по ГОСТ 21-78 Спирт і воду змішують, при цьому...
Горілка особлива “корона”
Номер патенту: 24304
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Пацканик Тетяна Миколаївна, Солов'юк Людмила Андронівна, Юркевич Оксана Володимирівна, Каналош Оксана Анатоліївна, Мельник Дмитро Михайлович, Яковець Іван Іванович, Немчин Олександр Федорович, Кірюк Христина Іванівна, Поляков Анатолій Іванович, Жолнер Іван Дмитрович, Шуляковський Геннадій Францович, Худик Богдан Іванович, Сватков Леонід Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: корона, горілка, особлива
Текст:
...очистки. Ароматний спирт листя рути червоної готують таким чином, водно-спиртову рідину та висушене і подрібнене листя рути червоної завантажують в куб перегонного апарату і здійснюють перегонку. Одержаний ароматний спирт змішують разом з водно-спиртовою рідиною і цукром у вигляді сиропу. Після змішування всіх зазначених інгредієнтів одержану композицію фільтрують і направляють в збірник готової продукції. Приклад 1. Спирт і воду, що...
Горілка особлива “король данило”
Номер патенту: 24303
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Кірюк Христина Іванівна, Глинська Наталія Василівна, Калініченко Лідія Іванівна, Худик Богдан Іванович, Попова Валентина Миколаївна, Сватков Леонід Борисович, Мельник Дмитро Михайлович, Немчин Олександр Федорович, Купреєнкова Лариса Єфремівна, Яковець Іван Іванович, Шуляковський Геннадій Францович, Каналош Оксана Анатоліївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, данило, особлива, король
Текст:
...рідину пропускають через вугілля для її очистки. Ароматний спирт коріандру готують таким чином: водно-спиртову рідину та сухі і подрібнені плоди коріандру посівного закладують в куб перегонного апарату і здійснюють перегонку. Одержаний ароматний спирт коріанду змішують разом з водно-спиртовою рідиною та цукром-піском - у вигляді сиропу. Після зміщення всіх інгредієнтів одержують напій, який фільтрують і направляють в збірник готової продукції....
Горілка особлива “древньогалицька”
Номер патенту: 24302
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Кірюк Христина Іванівна, Немчин Олександр Федорович, Мельник Дмитро Михайлович, Каналош Оксана Анатоліївна, Поляков Анатолій Іванович, Худик Богдан Іванович, Шуляковський Геннадій Францович, Жолнер Іван Дмитрович, Яковець Іван Іванович, Сватков Леонід Борисович, Короташ Олег Амброзієвич
МПК: C12G 3/06
Мітки: древньогалицька, горілка, особлива
Текст:
...до 0,36 мг.екв/дм3 для води виправленої, ароматний спирт м'яти перцевої; цукор-пісок рафінований по ГОСТ 2178. При цьому здійснюють перемішування на протязі 20 хвилин. Одержану водно-спиртову рідину пропускають через шар вугілля для її очистки. Ароматний спирт м'яти перцевої готують таким чином: подріблену м'яту перцеву закладають в куб перегонного апарату, заливають водно-спиртовою рідиною і здійснюють перегонку Одержаний ароматний...