Патенти з міткою «карпатська»

Номер патенту: 85604

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Страшинський Ігор Мирославович, Лозинський Іван Романович

МПК: A23L 1/31

Мітки: ковбаса, варено-копчена, карпатська

Формула / Реферат:

Ковбаса варено-копчена, що містить свинину напівжирну, кухонну сіль, перець чорний, нітрит натрію, яка відрізняється тим, що додатково містить м'ясо косулі в наступному співвідношенні,  %: м'ясо косулі 48-54 свинина напівжирна 40-53 кухонна сіль 2,5-3,5 перець чорний 0,08-0,15 нітрит...

Номер патенту: 49004

Опубліковано: 12.04.2010

Автори: Чеворис Анна Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/00

Мітки: настоянка, карпатська, старка

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить водно-спиртовий настій, портвейн, коньяк, спиртовий розчин ваніліну 10 %, цукровий сироп 65,8 %, мед, колер і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як водно-спиртовий настій використовують настій "Карпатська старка" та додатково під час розливу додають палички деревини дуба, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: настій "Карпатська старка" І зливу,...

Номер патенту: 48396

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Чеворис Анна Миколаївна, Кірюк Христина Іванівна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/00

Мітки: настоянка, підойма, карпатська

Формула / Реферат:

Настоянка, яка містить водно-спиртову рідину, настій коріння рослинної сировини І і II зливу, настій рослинної сировини І і II зливу і підсолоджувач, яка відрізняється тим, що як настій коріння рослинної сировини І і II зливу використовують настій коріння тирличу І і II зливу, як настій рослинної сировини І і II зливу використовують настій материнки І і II зливу, як підсолоджувач використовують фруктозу та додають колер при наступному...

Номер патенту: 39544

Опубліковано: 25.02.2009

Автор: Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: ексклюзив, карпатська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого "Люкс" і води, у розрахунку на міцність купажу 40 %, цукор і фруктозу, яка відрізняється тим, що додатково містить концентрат лактулози "Лактусан-2", при цьому цукор, фруктозу, концентрат лактулози "Лактусан-2", спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну підготовлену беруть у такому співвідношенні інгредієнтів на 1000...

Номер патенту: 29809

Опубліковано: 25.01.2008

Автори: Свіщова Олена Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Чеворис Анна Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: ексклюзив, карпатська, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та фруктозу, яка відрізняється тим, що у водно-спиртовій рідині як спирт етиловий ректифікований використовують спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну підготовлену, і додатково горілка містить лактозу та цукор-пісок у такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: фруктоза, кг 2,5-3,5 ...

Номер патенту: 29805

Опубліковано: 25.01.2008

Автори: Свіщова Олена Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Чеворис Анна Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, особлива, карпатська, хріном

Формула / Реферат:

Настоянка "Карпатська особлива з хріном" містить настій ефіроолійної рослини, ароматний спирт овочевої культури, ароматний спирт ефіроолійної рослини, ароматний спирт, водно-спиртову рідину і під час розливу додають овочеву культуру, яка відрізняється тим, що як настій ефіроолійної рослини використовують настій кмину, як ароматний спирт овочевої культури використовують ароматний спирт хрону, як ароматний спирт ефіроолійної рослини...

Номер патенту: 29355

Опубліковано: 10.01.2008

Автори: Чеворис Анна Миколаївна, Свіщова Олена Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, легка, особлива, карпатська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну підготовлену, цукор і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить березовий сік та мед натуральний при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: сік березовий, дм3 28,0-32,0 цукор, кг 14,5-15,5 мед натуральний, кг 4,5-5,5 ...

Номер патенту: 29354

Опубліковано: 10.01.2008

Автори: Свіщова Олена Миколаївна, Чеворис Анна Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, карпатська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну підготовлену, цукор і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить березовий сік та мед натуральний при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: сік березовий, дм3 28,0-32,0 цукор, кг 14,5-15,5 мед натуральний, кг 4,5-5,5 ...

Номер патенту: 29353

Опубліковано: 10.01.2008

Автори: Свіщова Олена Миколаївна, Чеворис Анна Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, карпатська, перчинка

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить настій перцю червоного, настій перцю чорного, ароматний спирт червоного перцю, ароматний спирт чорного перцю, ароматний спирт кмину, колер і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково містить мед натуральний при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: настій перцю червоного стручкового, дм3 38,0-42,0 настій перцю чорного, дм3 ...

Номер патенту: 29351

Опубліковано: 10.01.2008

Автори: Свіщова Олена Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Чеворис Анна Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, карпатська, перлинка, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну очищену, ароматні спирти, цукор, мед натуральний і кислоту, яка відрізняється тим, що в композиційному складі горілки особливої як ароматні спирти використовують ароматний спирт ехінацеї і ароматний спирт плодів глоду і як кислоту - кислоту аскорбінову, при цьому ароматний спирт ехінацеї, ароматний спирт плодів глоду, цукор-пісок, мед натуральний, кислоту аскорбінову,...

Номер патенту: 29349

Опубліковано: 10.01.2008

Автори: Чеворис Анна Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Свіщова Олена Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: вершина, карпатська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та підсолоджувач-моносахарид, яка відрізняється тим, що у водно-спиртовій рідині як спирт етиловий ректифікований використовують спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну підготовлену, і як підсолоджувач - фруктозу (моносахарид) у такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: підсолоджувач - фруктоза (моносахарид), ...

Номер патенту: 38346

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: українська, особлива, карпатська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну виправлену, цукор-пісок і березовий сік, яка відрізняється тим, що вона додатково містить глюкозу, аскорбінову кислоту і березовий сік як березовий сік натуральний, при цьому березовий сік натуральний, цукор-пісок, глюкозу, аскорбінову кислоту, спирт етиловий ректифікований "Екстра" і воду питну виправлену беруть у такому співвідношенні...

Номер патенту: 24307

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Мельник Дмитро Михайлович, Шуляковський Геннадій Францович, Немчин Олександр Федорович, Худик Богдан Іванович, Каналош Оксана Анатоліївна, Сватков Леонід Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, карпатська, горілка

Текст:

...особливу готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують: спирт етиловий ректифікований "Екстра" згідно ГОСТ 5962-87; воду питну пом'якшену згідно ГОСТ 2874-82; сік березовий РСТ УССР - 1726-83; цукор-пісок згідно ГОСТ 21-94; лимонну кислоту ГОСТ 908-78Е. Спирт і воду змішують, при цьму здійснюють перемішування на протязі 20 хвилин. Одержану водно-спиртову рідину пропускають через шар вугілля для її очистки. Ароматний...