Соколов Юрій Владіміровіч

Номер патенту: 48742

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, коктейль

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, який відрізняється тим, що він містить речовини зі смаком та ароматом коньяку і мигдалю у кількості, що забезпечує смак та аромат коньяку і мигдалю в готовому коктейлі, речовину з солодким смаком, а також етиловий спирт-ректифікат і воду при наступному вмісті інгредієнтів (кг на 1000 дм3): Речовина з солодким смаком (в перерахунку на цукор) від 50,0 до 105,0 кг ...

Номер патенту: 48741

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, коктейль

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, який відрізняється тим, що він містить речовину зі смаком і ароматом груші, речовину з солодким смаком, а також етиловий спирт-ректифікат і воду при наступному співвідношенні інгредієнтів (кг на 1000 дм3): Речовина з солодким смаком (в перерахунку на цукор) від 50,0 до 100,0 кг Речовина зі смаком і ароматом груші від 0,01 до 3,5 кг ...

Номер патенту: 48752

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: коктейль, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, що містить смакоароматичну речовину, регулятор кислотності, речовину з солодким смаком, етиловий спирт ректифікат, сік і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить замутнювач, а як смакоароматична речовина використана речовина з органолептичними характеристиками плоду ліччі, при наступному співвідношенні інгредієнтів (кг на 1000 дм3 готового коктейлю): речовина з солодким смаком ...

Номер патенту: 48751

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, коктейль

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, що містить речовину з солодким смаком, етиловий спирт-ректифікат, а також смакоароматичні речовини, який відрізняється тим, що він додатково містить регулятор кислотності, а як смакоароматичні речовини використані ароматизатори зі смаком та ароматом лимона і м'яти при наступному співвідношенні зазначених інгредієнтів (на 1000 дм3 готового продукту): речовина з солодким смаком в перерахунку...

Номер патенту: 48740

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, напій

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний напій, що містить речовину з солодким смаком, смакоароматичну речовину і спиртоводний розчин, який відрізняється тим, що як смакоароматичну речовину він містить речовину зі смаком і ароматом полуниці у кількості, що забезпечує смак і аромат полуниці в готовому продукті.2. Напій за п. 1, який відрізняється тим, що він містить зазначені компоненти в наступних кількостях (на 1000 дм3): Речовину з солодким...

Номер патенту: 48739

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний напій, що містить воду, речовину з солодким смаком, етиловий спирт-ректифікат і ароматизатор зі смаком і ароматом південних фруктів, який відрізняється тим, що як ароматизатор зі смаком і ароматом південних фруктів він містить ароматизатор зі смаком і ароматом персика при наступному вмісті інгредієнтів на 1000 дм3 готового продукту: Речовина з солодким смаком (в перерахунку на цукор) від 70,00...

Номер патенту: 48754

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, коктейль

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, що містить речовину з солодким смаком, етиловий спирт-ректифікат, а також ароматизатори зі смаком і ароматом ялівцю та лимона, регулятор кислотності і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить ароматизатор зі смаком і ароматом м'яти при наступному співвідношенні інгредієнтів (на 1000 дм3 готового напою): речовина з солодким смаком в перерахунку на цукор 60-110...

Номер патенту: 48753

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: коктейль, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, що містить смакоароматичну речовину, регулятор кислотності, речовину з солодким смаком, етиловий спирт-ректифікат, сік і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить замутнювач, а як смакоароматична речовина використана речовина з органолептичними характеристиками плоду гуанабани, при наступному співвідношенні інгредієнтів (кг на 1000 дм3 готового коктейлю): речовина з солодким смаком ...

Номер патенту: 47952

Опубліковано: 15.07.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: коктейль, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, що містить смакоароматичну речовину, регулятор кислотності, речовину з солодким смаком, етиловий спирт-ректифікат, сік і воду, який відрізняється тим, що як смакоароматнчна речовина використана речовина з органолептичними характеристиками плоду манго при наступному співвідношенні інгредієнтів (кг на 1000 дм3 готового коктейлю): речовина з солодким смаком в перерахунку на цукор ...

Номер патенту: 47951

Опубліковано: 15.07.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: коктейль, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний коктейль, що містить смакоароматичну речовину, регулятор кислотності, речовину з солодким смаком, етиловий спирт-ректифікат, сік і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить замутнювач, а як смакоароматична речовина використана речовина з органолептичними характеристиками плоду фейхоа при наступному співвідношенні інгредієнтів (кг на 1000 дм3 готового коктейлю): речовина з солодким смаком в...

Номер патенту: 47948

Опубліковано: 15.07.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний напій, що містить речовину зі смаком і ароматом фрукта, речовину зі смаком і ароматом тоніка, речовину з солодким смаком, лимонну кислоту, етиловий спирт і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить барвник карамельний "Колер 2 зірки", як речовина зі смаком і ароматом фрукта використаний ароматизатор зі смаком і ароматом яблука, при цьому зазначені речовини використані при наступному співвідношенні...

Номер патенту: 47947

Опубліковано: 15.07.2002

Автор: Соколов Юрій Владіміровіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Слабоалкогольний напій, що містить речовину з солодким смаком, смакоароматичну речовину і спиртоводний розчин, який відрізняється тим, що як смакоароматичну речовину він містить речовину зі смаком і ароматом дині у кількості, що забезпечує смак і аромат дині в готовому продукті.2. Напій за п. 1, який відрізняється тим, що він містить зазначені компоненти в наступних кількостях, на 1000 дм3: Речовину з солодким смаком...