Жировова Оксана Григорівна
Горілка “візит”
Номер патенту: 33116
Опубліковано: 15.09.2003
Автори: Носачова Лідія Василівна, Максименко Сергій Миколайович, Загорайко Володимир Федорович, Моршна Віра Федорівна, Жировова Оксана Григорівна, Січка Ігор Михайлович
МПК: C12G 3/04
Формула / Реферат:
1. Горілка, яка містить спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, інвертний цукровий сироп, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лактулозу, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: лактулоза, кг 3,0 - 6,0 інвертний цукровий сироп, л 10,0 - 13,0 спирт етиловий ректифікований решта. ...
Лікер десертний “чорний принц”
Номер патенту: 24836
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Максименко Сергій Миколайович, Жировова Оксана Григорівна, Моршна Віра Федорівна
Мітки: чорний, лікер, принц, десертний
Формула / Реферат:
Лікер десертний, який містить настій кориці І і ІІ зливів, цукровий сироп 65,8 %-ний, лимонну кислоту, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатори "Шоколад" Д1360 і "Амаретто" Д1659 при такому співвідношенні інгредієнтів:в об. % ароматизатор "Шоколад" Д1360 0,2-0,4 ...
Лікер “кокос”
Номер патенту: 24833
Опубліковано: 15.10.2002
Автори: Максименко Сергій Миколайович, Жировова Оксана Григорівна, Загорайко Володимир Федорович
Формула / Реферат:
Лікер, який має у своєму складі спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, цукровий сироп 65,8% - ний, лимонну кислоту, колер, ароматизатор, який відрізняється тим, що як ароматизатор містить ароматизатор "Кокосовий горіх" Д 1459, фірми Буш Боак Аллен (Великобританія) при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.%: Цукровий сироп 65,8% - ний 32,0 - 37,02 ...
Горілка особлива “нестор махно”
Номер патенту: 33115
Опубліковано: 15.04.2002
Автори: Жировова Оксана Григорівна, Загорайко Володимир Федорович, Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна, Носачова Лідія Василівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: махно, особлива, нестор, горілка
Формула / Реферат:
Горілка особлива, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт вона містить ароматний спирт анісу зірчастого, а також додатково містить лимонну кислоту при такому співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту: ароматний спирт анісу зірчастого, л 8,0 - 10,0 лимонна кислота, кг ...
Горілка особлива “фуршетна”
Номер патенту: 30021
Опубліковано: 15.08.2001
Автори: Моршна Віра Федорівна, Загорайко Володимир Федорович, Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, фуршетна, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт прополісу, мед, яка відрізняється тим, що додатково містить спиртовий розчин трояндової олії 10%-ний, при такому співвідношенні інгредієнтів в мас.%: ароматний спирт прополісу 0,2 - 0,4 мед 0,04 - 0,06 спирт етиловий ректифікований ...
Горілка особлива “козацька забава”
Номер патенту: 30020
Опубліковано: 15.08.2001
Автори: Загорайко Володимир Федорович, Максименко Сергій Миколайович, Жировова Оксана Григорівна, Моршна Віра Федорівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: козацька, горілка, забава, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, яка містить ароматні спирти м'яти перцевої і коріандру, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим; що додатково містить ароматний спирт лимонної олії та цукровий сироп 65,8%, при такому співвідношенні інгредієнтів в мас.%: ароматний спирт лимонної олії 0,2 - 0,25 ароматний спирт коріандру 0,2 - 0,25 ...
Горілка “княгиня”
Номер патенту: 29949
Опубліковано: 15.11.2000
Автори: Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна
МПК: C12G 3/04
Текст:
...напою. Готову продукцію відправляють на розлив. За даним прикладом отримали горілку міцністю 40% об., із смаком без гіркоти, яка належить міцним алкогольним напоям, а також без різкого горілчаного аромату з дегустаційною оцінкою 9,5 балів. Згідно з описаним прикладом було наведено ряд інших та дані занесені до таблиці. Із таблиці видно, що найкращими є приклади 2, 3, 4, які мають високі дегустаційні оцінки, а приклади 1 і 5 є негативними,...
Лікер “вишневий нектар”
Номер патенту: 24834
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна, Жировова Оксана Григорівна
Мітки: нектар, лікер, вишневий
Формула / Реферат:
Лікер, який має у складі вишневий спиртований сік, цукровий сироп, лимонну кислоту, ароматизатор, спирт етиловий, ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що як ароматизатор містить у своєму складі ароматизатор "Вишня" С-8811 і ароматизатор "Шоколад" Д-1360 фірми "Буш Боак Аллен" (Великобританія) при слідуючому співвідношенні, мас.%: Вишневий спиртований...
Лікер “чорний принц”
Номер патенту: 24836
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна
Формула / Реферат:
Лікер десертний, який містить настій кориці І і ІІ зливів, цукровий сироп 65,8 %-ний, лимонну кислоту, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатори "Шоколад" Д1360 і "Амаретто" Д1659 при такому співвідношенні інгредієнтів:в об. % ароматизатор "Шоколад" Д1360 0,2-0,4 ...
Лікер “зустріч”
Номер патенту: 24835
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Моршна Віра Федорівна, Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович
Формула / Реферат:
Лікер, який має у своєму складі спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, ванілін, цукровий сироп, лимонну кислоту, барвник і мигдалевий ароматизатор, який відрізняється тим, що як барвник містить колер, а як мигдалевий ароматизатор містить ароматизатор "Амаретто" Д-1659 фірми Буш Боак Аллен (Великобританія) при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.%: Ароматизатор "Амаретто"...
Лікер десертний “хортиця”
Номер патенту: 23206
Опубліковано: 19.05.1998
Автори: Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна
Мітки: десертний, хортиця, лікер
Формула / Реферат:
Ликер десертный, содержащий водно-спиртовые настои душицы, мяты, плодов миндаля, колер, тартразин, сахарный сироп, спирт этиловый реактификованный и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит водно-спиртовые настои чабрецаи корицы и малиновую эссенцию при следующем соотношении ингредиентов, в мас.%:Водно-спиртовый настой чабреца 0,3-0,9Водно-спиртовый настой душицы ...
Джин “іній”
Номер патенту: 20266
Опубліковано: 15.07.1997
Автори: Загорайко Володимир Федорович, Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
Джин, содержащий ароматический компонент джина и ароматический компонент апельсина, сахарный сироп 65,8%-ный, спирт этиловый ректификованный и воду умягченную, отличающийся тем, что в качестве ароматического компонента джина он содержит ароматизатор "Джин" ВС-5549, а в качестве ароматического компонента апельсина содержит ароматизатор "Апельсин" Д 4049 при следующем соотношении ингредиентов, об.%:Ароматизатор...