Склад кексу для хворих на цукровий діабет
Формула / Реферат
Склад кексу зниженої калорійності для хворих на цукровий діабет, що містить пшеничне борошно, вершкове масло (або маргарин), меланж, хімічні розпушувачі, ароматизатор, який відрізняється тим, що як солодка речовина використовується лактитол при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %:
борошно пшеничне
25-45
лактитол
15-35
маргарин (або вершкове масло)
15-35
меланж
10-30
вуглеамонійна сіль
0,01-0,5
сода
0,01-0,5
ароматизатор
0,01-0,5.
Текст
Склад кексу зниженої калорійності для хворих на цукровий діабет, що містить пшеничне борошно, вершкове масло (або маргарин), меланж, хімі 3 15555 4 Інші приклади отримання складу № п/п Борошно пшеничне Рецептурні компоненти, % Вершкове Лактитол Меланж Сода Амоній Есенція масло 1 25 10 29 35 0,1 0,1 0,1 2 30 17 25 28 0,1 0,1 0,1 3 33 24 24 19 0,1 0,1 0,1 4 40 20 20 19 0,1 0,1 0,1 5 50 15 19 15 0,1 0,1 0,1 Висновок: заміна фруктози на лактитол дає можливість виробляти кондитерські вироби, а са Комп’ютерна верстка А. Крулевський Примітки Не утворюється структура тіста Не достатні структурні показники тіста Найкращі показники структури тіста та смакові характеристики готового виробу Добрі властивості тіста та притаманний смак готових виробів Значно погіршується смак та структура готових виробів ме кекси для хворих на цукровий діабет зі зниженою калорійністю. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюComposition of a cake for those having the diabetes
Автори англійськоюDorokhovych Viktoria Vitaliivna
Назва патенту російськоюСостав кекса для больных сахарныm диабетом
Автори російськоюДорохович Виктория Витальевна
МПК / Мітки
МПК: A61P 3/10, A23G 3/38, A23G 3/36, A23L 1/307
Мітки: цукровий, діабет, кексу, хворих, склад
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-15555-sklad-keksu-dlya-khvorikh-na-cukrovijj-diabet.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Склад кексу для хворих на цукровий діабет</a>
Печиво для хворих на цукровий діабет
Номер патенту: 14521
Опубліковано: 15.05.2006
Автори: Яременко Оксана Михайлівна, Ковбаса Володимиир Миколайович, Дорохович Вікторія Віталіївна
МПК: A23G 3/00
Мітки: діабет, хворих, цукровий, печиво
Формула / Реферат:
Печиво для хворих на цукровий діабет, яке містить борошно пшеничне, маргарин, меланж, молоко сухе, соду, вуглеамонійну сіль, ванільну пудру, яке відрізняється тим, що як солодка речовина використовується лактитол при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: борошно пшеничне 40-60 лактитол 10-50 маргарин 20-40 меланж...
Склад бісквітного напівфабрикату для хворих на цукровий діабет
Номер патенту: 15554
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Дорохович Вікторія Віталіївна
МПК: A23G 3/46, A61P 3/10, A23G 3/38
Мітки: напівфабрикату, бісквітного, цукровий, склад, діабет, хворих
Формула / Реферат:
Склад бісквітного напівфабрикату для хворих на цукровий діабет, що містить пшеничне борошно, меланж, ароматизатор, який відрізняється тим, що як солодку речовину використовують лактитол при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: борошно пшеничне 20-30 лактитол 20 - 35 меланж 38 - 50 ароматизатор ...
Спосіб оцінки ефективності дієтотерапії хворих на цукровий діабет і типу
Номер патенту: 63637
Опубліковано: 15.01.2004
Автори: Хворостинка Володимир Миколайович, Шкляр Сергій Петрович, Кривоносов Михайло Володимирович, Герасименко Сергій В'ячеславович
МПК: A61B 10/00
Мітки: спосіб, ефективності, типу, діабет, цукровий, дієтотерапії, оцінки, хворих
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки ефективності дієтотерапії хворих на цукровий діабет І типу, який включає добовий вимір рівня глікемії з аналізом епізодів гіпоглікемії, який відрізняється тим, що додатково впродовж тижня вимірюють рівень глікемії, визначаючи частоту спровокованої та неспровокованої гіпоглікемій з подальшою кількісною оцінкою цих вимірів і визначенням узагальненого показника ефективності дієтотерапії для конкретного хворого на цукровий діабет І...
Спосіб навчання хворих на цукровий діабет 1 типу самоконтролю за станом захворювання
Номер патенту: 66081
Опубліковано: 15.04.2004
Автори: Єфімов Андрій Семенович, Сахарова Юлія Віталіївна
МПК: G09B 3/00, A61M 21/00
Мітки: навчання, захворювання, станом, діабет, самоконтролю, спосіб, типу, цукровий, хворих
Формула / Реферат:
Спосіб навчання хворих на цукровий діабет 1 типу самоконтролю за станом захворювання, що включає проведення тестування, який відрізняється тим, що спочатку визначають індивідуальний невербальний коефіцієнт інтелекту пацієнтів та формують групи хворих з коефіцієнтом інтелекту 90 і вище та 89 і нижче з подальшим проведенням навчання за стандартною методикою.
Спосіб діагностики хронічного реактивного гепатиту у хворих на цукровий діабет і типу
Номер патенту: 60094
Опубліковано: 15.09.2003
Автори: Кривоносова Олена Михайлівна, Мелікідзе Марина Спартаківна, Шкляр Сергій Петрович, Герасименко Сергій В'ячеславович, Моїсеєнко Тетяна Анатоліївна, Хворостинка Володимир Миколайович
МПК: A61B 5/15, A61B 10/00
Мітки: хронічного, спосіб, реактивного, діагностики, типу, цукровий, хворих, гепатиту, діабет
Формула / Реферат:
Спосіб діагностики хронічного реактивного гепатиту, який включає вимірювання вмісту амінотрансфераз, лужної фосфатази, білкових фракцій крові та білірубіну, який відрізняється тим, що попередньо додатково визначають наявність неспровокованої гіпоглікемії, нейропатії, диспепсії та больового синдрому з подальшою узагальнювальною якісною та кількісною оцінкою цих вимірів і визначенням узагальненого клінічного показника хронічного реактивного...
Попередній патент: Склад бісквітного напівфабрикату для хворих на цукровий діабет
Наступний патент: Підвіска гальмового компресора й електродвигуна до рами транспортного засобу
Випадковий патент: Спосіб підготовки аглошихти до спікання