Цукерки для спортсменів “drive”

Цукерки спеціального призначення для харчування спортсменів, що містять корпус із концентрату білкового з молочної сироватки, подрібнених волоських сушених горіхів, родзинок, кураги, глазурі кондитерської, стружки ананасової, глазуровані шоколадною глазур'ю, які відрізняються тим, 3 46203 співвідношенні компонентів на 1 тону готової продукції, (кг): концентрат білковий з молочної сиро71,5 ватки курага 145,0 виноград сушений (кишмиш) 162,0 ядро горіха волоського сушене 116,0 глазур шоколадна 81,0 стружка ананасна 91,0 функціональна композиція «Drive» 133,5 глазур шоколадна (для поверхні цуке200,0 рок) В якості сухого фруктового компоненту можуть бути використані будь які сухі фрукти, плоди або ягоди. За результатами органолептичних досліджень перевагу віддано родзинкам, куразі та волоським горіхам. Для підвищення біологічної цінності та надання стабільної форми до корпусу цукерок введено концентрат білковий з молочної сироватки, що є цінною пластичною речовиною при м'язовій роботі спортсменів. До складу функціональної композиції «Drive» входять: сухий екстракт гінкго дволопатевого, таурину, сухий екстракт плодів глоду, сухий екстракт кропиви собачої, у наступному співвідношенні компонентів, % : 0,974 сухого екстракту гінкго дволопатевого таурину 22,472 сухого екстракту плодів глоду 1,498 сухого екстракту кропиви собачої 2,996 глюкози 37,453 композиції вітамінів групи В (Вс, В1, В2, В6, В12, РР) та мінеральних речовин (Na, К, Са, Mg) 34,607 Цукерки «Drive» рекомендовано використовувати в спортивній практиці для додаткового харчу Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 4 вання спортсменів швидкісно-силових видів спорту в період важких фізичних навантажень, особливо при нераціональному (незбалансованому) харчуванні та при несприятливих кліматичних умовах (високогір'я, нестача кисню, зміна часових поясів, екологічне забруднення навколишнього середовища тощо) для підвищення працездатності й витривалості. Цілеспрямовано сформований рецептурний склад цукерок «Drive» розраховано на споживання за одну - дві години перед фізичним навантаженням у відповідності з індивідуальною програмою харчування і тренувань, що дозволить полегшити пристосування організму людини до високого фізичного навантаження в екстремальних умовах, підвищити її фізичну працездатність та емоційну стійкість. Вживання цукерок «Drive», забезпечить підвищення загального тонусу організму, працездатності, нормальну діяльність нервової системи, антиоксидантну активність організму та енергообмін. Досягнення поставленої мети зумовлено наявністю у складі цукерок «Drive» речовин, що моделюють фізичну працездатність і психоемоційну стабільність спортсменів швидкісно-силових видів спорту та людей зайнятих важкою фізичною працею. Запропоновані цукерки для спортсменів «Drive» не є токсичними, їх часте споживання не призведе до звикання, не містять у своєму складі речовин, заборонених Медичним кодексом міжнародного олімпійського комітету й Антидопінговим кодексом олімпійського руху. Цукерки можуть вироблятися на традиційному обладнанні кондитерської фабрики за традиційною технологією можуть бути вагові й фасовані, загорнуті й незагорнуті. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601