Спосіб виготовлення курячого супу з фрикадельками
Формула / Реферат
Спосіб виготовлення супу курячого з фрикадельками, згідно з яким готують фрикадельки з курячого філе, опускають їх в киплячий суп, варять і додають спеції, який відрізняється тим, що для приготування фрикадельок перемелюють на м'ясорубці 100 г курячого філе, 10 г цибулі ріпчастої і 1 яйце, формують 15 фрикадельок, 100 г картоплі відварюють на 300 г курячого бульйону, додаючи туди фрикадельки і варять до готовності, окремо готують пасировку, для чого 100 г ріпчастої цибулі кубиком, 50 г моркви, натертої на дрібну терку, смажать до золотистого кольору, готову пасировку додають в суп і доводять його до смаку спеціями, додають 10 г рубленої петрушки.
Текст
Спосіб виготовлення супу курячого з фрикадельками, згідно з яким готують фрикадельки з курячого філе, опускають їх в киплячий суп, варять і додають спеції, який відрізняється тим, що для 3 Комп’ютерна верстка Д. Шеверун 58582 4 Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod for making chicken soup with meatballs
Автори англійськоюRiazhev Oleksandr Yukhymovych
Назва патенту російськоюСпособ приготовления куриного супа с фрикадельками
Автори російськоюРяжев Александр Ефимович
МПК / Мітки
МПК: A23L 1/39
Мітки: супу, виготовлення, фрикадельками, курячого, спосіб
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-58582-sposib-vigotovlennya-kuryachogo-supu-z-frikadelkami.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб виготовлення курячого супу з фрикадельками</a>
Спосіб виготовлення грибного супу з лапшою
Номер патенту: 58581
Опубліковано: 11.04.2011
Автор: Ряжев Олександр Юхимович
МПК: A23L 1/39
Мітки: супу, лапшою, виготовлення, спосіб, грибного
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення грибного супу з лапшою, що включає використання сухих білих грибів, лапші, який відрізняється тим, що 50 г сухих грибів білих варять 2 години, потім проціджують бульйон, гриби ріжуть соломкою, додають 30 г лапші, 20 г ріпчастої жареної цибулі, сіль за смаком і в готовий суп - 30 г сметани.
Спосіб виробництва білкового стабілізатора з курячого тримінгу
Номер патенту: 55209
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Черкес Юлія Михайлівна, Каштанова Олександра Олегівна, Кишенько Ірина Іванівна, Кутна Анна Ігорівна
МПК: A23J 1/00
Мітки: білкового, тримінгу, стабілізатора, спосіб, виробництва, курячого
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва білкового стабілізатора з курячого тримінгу, що включає подрібнення вихідної сировини на вовчку та охолодження, який відрізняється тим, що як вихідну сировину використовують курячий тримінг, який після подрібнення витримують в розсолі з додаванням фосфатів протягом 24-30 годин, а потім охолоджують до температури 0-4 °С, фільтрують та шприцюють розсолом з білковими препаратами у виріб в кількості 20-30 % до маси...
Спосіб виготовлення піци
Номер патенту: 35848
Опубліковано: 16.04.2001
Автор: Станкович Тамара Іванівна
МПК: A21D 8/00
Мітки: піци, спосіб, виготовлення
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення піци, який передбачав приготування заготовки з тіста, її змащування, нанесення на її поверхню начинки з подрібнених твердого сиру та ріпчастої цибулі, з наступним запіканням у печі, який відрізняється тим, що перед запіканням заготовки в печі її поверхню змащують томатним соусом, а до начинки додають попередньо відокремлені від рідини нарізані кубиками консервовані ананаси при такому співвідношенні компонентів, мас...
Спосіб діагностики алергії до білків курячого яйця у дітей, хворих на бронхіальну астму
Номер патенту: 65328
Опубліковано: 15.03.2004
Автори: Колоскова Олена Костянтинівна, Юрчишена Елеонора Володимирівна
МПК: G01N 33/49, A61B 10/00
Мітки: хворих, діагностики, спосіб, астму, курячого, білків, дітей, алергії, яйця, бронхіальну
Формула / Реферат:
Спосіб діагностики алергії до білків курячого яйця у дітей, хворих на бронхіальну астму, шляхом використання комплексу параклінічних ознак, який відрізняється тим, що визначають вміст у сироватці крові інтерлейкіну-4 та проводять внутрішньошкірні алергопроби із стандартними трофалергенами, у випадках, коли вміст інтерлейкіну-4 складає 100 пг/мл і вище, а внутрішньошкірні реакції з овальбуміном оцінені як різкопозитивні, роблять висновок про...
Кормова добавка з курячого посліду для підвищення імунітету птиці
Номер патенту: 46999
Опубліковано: 11.01.2010
Автори: Регенчук Володимир Володимирович, Малик Остап Григорович, Бесараб Олег Богданович, Скрипник Ніна Олексіївна, Величко Володимир Олександрович, Здолини Степан Омелянович, Максименко Георгій Іванович, Коцюмбас Ігор Ярославович, Авдосьєва Ірена Корнилівна, Бараняк Роман Степанович
МПК: A61K 39/39, A23K 1/00
Мітки: добавка, підвищення, птиці, імунітету, кормова, посліду, курячого
Формула / Реферат:
Кормова добавка для підвищення імунітету птиці і прискорення її зростання, що містить екстраговані речовини, яка відрізняється тим, що для повного використання всіх складових курячого посліду, вона є рідкою сумішшю курячого посліду, води і рослинної олії в рівних вагових частинах.
Попередній патент: Спосіб виготовлення грибного супу з лапшою
Наступний патент: Рамка ущільнююча
Випадковий патент: Стаціонарний роторний вагоноперекидач