Штам lactobacillus acidophilus imb b-7279 – індуктор ендогенного інтерферону і типу

Штам Lactobacillus acidophilus IMB B-7279 індуктор ендогенного інтерферону І типу. UA (21) a200906962 (22) 03.07.2009 (24) 10.01.2011 (46) 10.01.2011, Бюл.№ 1, 2011 р. (72) СПІВАК МИКОЛА ЯКОВИЧ, ПІДГОРСЬКИЙ ВАЛЕНТИН СТЕПАНОВИЧ, ШИНКАРЕНКО ЛЮБОВ МИКОЛАЇВНА, ГОРЧАКОВ ВОЛОДИМИР ЮРІЄВИЧ, СТАРОВОЙТОВА СВІТЛАНА ОЛЕКСАНДРІВНА, ЛАЗАРЕНКО ЛЮДМИЛА МИКОЛАЇВНА, ТИМОШОК НАТАЛІЯ ОЛЕКСАНДРІВНА (73) ІНСТИТУТ МІКРОБІОЛОГІЇ І ВІРУСОЛОГІЇ ІМ. Д.К. ЗАБОЛОТНОГО НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ НАУК УКРАЇНИ (56) RU C1 2176668, 10.12.2001. Clancy R L et al.:”Reversal in fatigued athletes of a defect in interferon ? secretion after administration of Lactobacillus acidophilus”, Br J Sport Med 2006 40: 351-354. Akiko Torii et al.:”Lactobacillus acidophilus strain L-92 regulated the production of Th1 cytokine as well as Th2 cytokines”, Allergology International. 2007; 56: 293-301. C2 2 (19) 1 3 ються переважно за рахунок штамів закордонного походження. Найбільш близьким до винаходу за результатами інтерфероногенної активності є штами Lactobacillus acidophilus NCFM (Danisco, Данія) [1], Lactobacillus acidophilus L-92 (Gifu, Японія) [2, 3], Lactobacillus acidophilus X37 (Frederiksberg, Данія) [4], Lactobacillus acidophilus LAFTf L-10 (NSW, Австралія) [5], які індукують продукцію інтерферону II типу. Проте, на відміну від перерахованих штамів під впливом запропонованого нами штаму Lacbacillus acidofilus IMB В-7279 індукується продукція інтерферону І типу. Аналогів за проявами таких властивостей серед штамів Lacbacillus acidofilus нами не виявлено. Культурально-морфологічні властивості. Грампозитивні, факультативно анаеробні, нерухливі палички, які не утворюють спор. Ростуть на середовищі МРС при 38,0±1,0 °С. Штам вирощують протягом 18-24 год. Склад середовища МРС: пептон 10 г/л, м'ясна вода 100 мл, дріжджовий екстракт 10 г/л, глюкоза 20 г/л, K2НРО4 2 г/л, CH3COONa 5 г/л, амоній лимоннокислий 2 г/л, MgSO4 0,2 г/л, MnSO4 0,05 г/л, твин-80 1 мл, вода дистильована до 1 л. рН стерилізації дорівнює 6,6-6,8 (після стерилізації - 6,2-6,6). Для отримання більш щільного середовища МРС добавляють 2 % агару. Можливо вирощувати штам на середовищі без твину-80. Модифіковане середовище МРС: в 200 мл дистильованої води розчиняють 0,05 г MnSO4, 0,2 г MgSO4, 0,2 г цистеїну, 2 г K2НРО4, 2 г цитрату амонію, 5 г CH3COONa, 20 г глюкози, 10 г пептону. Добавляють також 1 мл твину-80 (попередньо розчиняють окремо в невеликій кількості гарячої дистильованої води), 50 мл дріжджового автолізату, по 100 мл екстракту печінки та м'ясного екстракту. Об'єм рідини доводять дистильованої водою до 500 мл та добавляють 500 мл гідролізованого молока, рН дорівнює 6,2-6,8. Середовище фільтрують та стерилізують. Фізіолого-біохімічні властивості. Штам не росте в аеробних умовах, зберігає життєздатність на середовищах з широким діапазоном рН - від 2,5 до 8,5, але оптимальним є значення, яке дорівнює 5,5-6,5. Зберігає життєздатність на середовищі в присутності холестерину, жовчі, шлункового соку, травних ферментів та фенолу. Ферментує глюкозу без утворення вуглекислого газу. В рідкому середовищі MRS з 2% глюкози накопичує молочну кислоту, не утворює етанол. Також має здатність до ферментування фруктози, целобіози, галактози, лактози, мальтози, манози, рамнози, рибози, сахарози, трегалози, глюконату натрію, саліцину. Слабко ферментує рафінозу та мелібіозу, однак не ферментує манітол, крохмаль, ксилозу. Штам нетоксичний, непатогенний, авірулентний. 93132 4 Штам є генетично однорідним, не піддавався мутагенним впливам та генетичним модифікаціям. Відношення до кисню: факультативний анаероб. Відношення до температури: оптимальна температура для росту 38,0±1,0°С. Довготривале зберігання (2 роки і більше) в сублімованому стані в запаяних ампулах. Захисне середовище під час ліофільного висушування: сахароза 10%, желатин 1%, рН 7,0±0,2. Інтерфероногенні властивості. Введення мишам живих клітин штаму призводить до стимуляції ендогенного інтерфероногенезу Суттєве накопичення інтерферону у сироватці крові під впливом штаму спостерігається уже через 6 год: титри інтерферону підвищуються з 5,30±0,90 log2 Од/мл у контролі відповідно до 7,00±0,01 Од/мл (Р