Номер патенту: 5391

Опубліковано: 15.03.2005

Автор: Лантушенко Антоніна Станіславівна

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб підготовки шампанського до вживання, при якому охолоджують пляшку із шампанським, відкорковують після охолодження пляшку, наливають шампанське у фужер або у будь-яку іншу ємність, додають у шампанське лід, витримують шампанське у фужері до зникнення піни і випивають шампанське з фужера, який відрізняється тим, що після наповнення фужера шампанським і витримування напою у фужері додають у фужер, що наповнений згаданим шампанським, свіжі чи свіжоморожені вишні, витримують вишні в шампанському до зміни кольору останнього, а після того, як шампанське випите з фужера, витягають з фужера і з'їдають згадані вишні.

Текст

Спосіб підготовки шампанського до вживання, при якому охолоджують пляшку із шампанським, відкорковують після охолодження пляшку, наливають шампанське у фужер або у будь-яку іншу ємність, додають у шампанське лід, витримують шампанське у фужері до зникнення піни і випивають шампанське з фужера, який відрізняється тим, що після наповнення фужера шампанським і витримування напою у фужері додають у фужер, що наповнений згаданим шампанським, СВІЖІ ЧИ свіжоморожені вишні, витримують вишні в шампанському до зміни кольору останнього, а після того, як шампанське випите з фужера, витягають з фужера і з'їдають згадані вишні Корисна модель відноситься до галузі задоволення життєвих потреб людини, зокрема, до способів підготовки до вживання слабоалкогольних напоїв, а саме, до способів підготовки шампанського до вживання Відомий спосіб підготовки слабоалкогольних напоїв до вживання, при якому охолоджують пляшку із слабоалкогольним напоєм, відкорковують після охолодження пляшку, наливають слабоалкогольний напій у фужер або у будь-яку іншу ємність, додають у слабоалкогольний напій лід і випивають напій з фужера /1/ До недоліків відомого способу підготовки слабоалкогольних напоїв до вживання відноситься те, що смакові якості слабоалкогольного напою при додаванні льда практично не змінюються Відомий спосіб підготовки шампанського до вживання, при якому охолоджують пляшку із шампанським, відкорковують після охолодження пляшку, наливають шампанське у фужер або у будь-яку іншу ємність і випивають напій з фужера 121 До недоліків відомого способу підготовки шампанського до вживання відноситься те, що смакові якості напою, а саме, шампанського, не змінюються Найбільш близьким технічним рішенням як по суті, так і за результатом, що досягається, яке обрано за прототип, є спосіб підготовки шампанського до вживання, при якому охолоджують пляшку із шампанським, відкорковують після охолодження пляшку, наливають шампанське у фужер або у будь-яку іншу ємність, додають у шампанське лід, витримують шампанське у фужері до зникнення піни і випивають шампанське з фужера /З/ До недоліків відомого способу підготовки шампанського до вживання, який обрано за прототип, відноситься те, що смакові якості шампанського при додаванні льда практично не змінюються В основу корисної моделі покладена задача шляхом додавання у шампанське, яке налите у фужер або будь-яку іншу ємність, свіжих чи свіжоморожених вишень підвищити смакові якості як зазначеного шампанського, так і вишень Суть корисної моделі в способі підготовки шампанського до вживання, при якому охолоджують пляшку із шампанським, відкорковують після охолодження пляшку, наливають шампанське у фужер або у будь-яку іншу ємність, додають у шампанське лід, витримують шампанське у фужері до зникнення піни і випивають шампанське з фужера, досягається тим, що після наповнення фужера шампанським і витримування напою у фужері додають у фужер, що наповнений згаданим шампанським, СВІЖІ ЧИ свіжоморожені вишні, витримують вишні в шампанському до зміни кольору останнього, а після того, як шампанське випите з фужера, витягають з фужера і з'їдають згадані вишні Порівняльний аналіз корисної моделі, ПОСЛІДОВНІСТЬ дій якої заявляється, із прототипом, дозволяє зробити висновок, що спосіб підготовки шампанського до вживання, який заявляється, відрізняється тим, що після наповнення фужера шампанським і витримування напою у фужері додають у фужер, що наповнений згаданим шам О со ю О) 4 5391 вишні 7 в шампанському 2 до зміни кольору останнього (див. фіг. 9). На цьому процес підготовки шампанського до вживання закінчують. Далі переходять до процесу вживання шампанського. На етапі вживання випивають шампанське 2 з фужера 4 (див. фіг. 10). Після того, як шампанське 2 випите з фужера 4, витягають з фужера 4 і з'їдають згадані вишні 7 (див. фіг. 10). На цьому процес вживання шампанського закінчують. Оновлення процесу підготовки шампанського до вживання проводять згідно з зазначеним вище. Підвищення ефективності застосування способу підготовки шампанського до вживання, у порівнянні з прототипом, досягається за рахунок підвищення смакових якостей як напою, так і вишень, що додаються в шампанське і які, після витримування в шампанському, здобувають специфічний смак. Джерела інформації. 1. Журнал "Афиша", № 35(75), 2002, 4-Ю сентября, Издательство ООО "КП-Друк", Киев, стор. 34 "Вина в Киеве" - аналог. 2. Журнал COSMOPOLITAN, декабрь 2003, стор. 110 - аналог. 3. Книга о вкусной и здоровой пище, М., 1980, Раздел 7. Шампанские вина, стор. 125-130 - прототип. панським, свіжі чи свіжоморожені вишні, витримують вишні в шампанському до зміни кольору останнього, а після того, як шампанське випите з фужера, витягають з фужера і з'їдають згадані вишні. Таким чином, спосіб підготовки шампанського до вживання, який заявляється, відповідає критерію корисної моделі «новизна». Суть корисної моделі пояснюється за допомогою ілюстрацій, де на фіг. 1 представлена черговість виконання операцій по підготовці шампанського до вживання, на фіг. 2-11 показані у вигляді ілюстрацій етапи підготовки шампанського до вживання, що пояснюють суть способу. Суть корисної моделі полягає в наступному. По-перше, охолоджують пляшку 1 із шампанським 2 (див. фіг. 2). Після охолодження пляшки 1 відкорковують зазначену пляшку 1 шляхом видалення пробки 3 (див. фіг. 3). Далі виконують операції, при яких наливають шампанське 2 у фужер 4 (або у будь-яку іншу ємність)(див. фіг. 4), додають у шампанське 2, яке налите у фужер 4, лід 5 (див. фіг. 5). При додаванні льда 5 у напій (позиція 2), утворюється піна 6 (див. фіг. 6). Витримують шампанське 2 у фужері 4 до зникнення піни 6 (див. фіг. 7). Після наповнення фужера 4 шампанським 2 і витримування напою (позиція 2) у фужері 4, додають у зазначений фужер 4, що наповнений згаданим шампанським 2, свіжі чи свіжоморожені вишні 7 (див. фіг. 8). Витримують охолоджують пляшку із шампанським відкорковують шсяя охолодження шіящ наливають шампанське у фужер або у будь-яку іншу ємність I _____ додають у шампанське лід витримують шампанське у фужері до зникнення піни додають у фужер» що наповнений згаданим свіжі «ш свіжоморожені вишні витримують вишні в шампанському до зміни кольору останнього випивають шампанське з фужера витягають з фужера і зідають згадані вишні Фіг. 1 f-Лф 16CS 5391 Фіг. 10 Фіг. 8 Фіг. 9 Комп'ютерна верстка М Клюкін Фіг.11 Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул Урицького, 45, м Київ, МСП, 03680, Україна ДП "Український інститут промислової власності", вул. Глазунова, 1, м. Київ - 4 2 , 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

A method for the preparation of champagne for usage

Назва патенту російською

Способ подготовки шампанского к употреблению

МПК / Мітки

МПК: C12G 1/06

Мітки: шампанського, вживання, підготовки, спосіб

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/4-5391-sposib-pidgotovki-shampanskogo-do-vzhivannya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб підготовки шампанського до вживання</a>

Подібні патенти