Спосіб виробництва насіння соняшнику

Реферат: Спосіб виробництва насіння соняшнику включає упакування в ємність. При цьому насіння соняшнику спочатку калібрують і упаковують у пакети або мішки, або контейнери. UA 104758 U (54) СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА НАСІННЯ СОНЯШНИКУ UA 104758 U UA 104758 U 5 10 15 20 25 30 35 Корисна модель належить до галузі виробництва рослинної продовольчої сировини, яку одержують з сировини сільського та лісового господарства, зокрема насіння соняшника, і може бути використана для промислової переробки на підприємствах харчової промисловості. Відомий спосіб виробництва насіння соняшникове в упаковці, призначеного для безпосереднього вживання в їжу. Упаковка має два контейнери, в один з яких засипають насіння, а другий контейнер, що призначений для збору лушпиння, складається і закріплюється до основного контейнера липучками, які перед вживанням насіння легко розліплюються, тим самим надається можливість розгорнути другий контейнер у формі, необхідній для збору лушпиння насіння в процесі їх вживання [RU №97350, B65D83/00, 2010]. Найближчим до корисної моделі, що заявляється, є спосіб виробництва неочищеного насіння соняшника, згідно з яким його упаковують у герметичну ємність, порожнину якої заповнюють газомодифікованим середовищем після розміщення в ній неочищеного насіння соняшнику, причому в порожнині ємності розташовано залізовмісний елемент, поміщений в ємність одночасно з неочищеними насінням соняшнику [WO 2015020621 А1, 2015]. Зазначений спосіб, як і попередній аналог, не може забезпечити достатньо ефективного і довготривалого зберігання, а також транспортування насіння соняшника без втрати споживчих властивостей. В основу корисної моделі поставлено задачу забезпечення ефективного і довготривалого зберігання і транспортування насіння соняшника без втрати його споживчих властивостей. Поставлену задачу вирішують тим, що у способі виробництва насіння соняшника, який включає упакування у ємність, згідно з корисною моделлю, насіння соняшника калібрують і упаковують у пакети або мішки, або контейнери. Насіння соняшника виготовляють вищого, першого, другого ґатунку. Насіння соняшника масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують у пакети з полімерних та комбінованих матеріалів. Насіння соняшника масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують у мішки поліпропіленові. Насіння соняшника масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують у мішки тканинні продуктові, мішки паперові. Насіння соняшника масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують у мішки поліпропіленові сітчасті (сітку овочеву) і зав'язують шпагатом або закривають іншим способом, що забезпечує збереженість продукції під час транспортування та зберігання. Насіння соняшника масою нетто від 400 кг до 1000 кг упаковують у м'які контейнери типу "Біг-бег" одноразового або багаторазового використання і зав'язують герметично шпагатом або аналогічним матеріалом. Насіння соняшника масою нетто від 400 кг до 1000 кг упаковують у мішки поліпропіленові, тканинні продуктові та паперові, зашиті машинним способом, бавовняно-паперовими або синтетичними нитками із залишком гребеня за всією шириною мішка. Насіння калібрують за розмірами наступним чином Номер насіння соняшника 3,4 3,6 3,8 4,0 Схід із щілинного сита розміром отворів, Норма сходу, %, не менше мм 3,4×25,0 90 3,6×25,0 90 3,8×25,0 90 4,0×25,0 90 40 45 На упаковку можуть наносити маркування наклеюванням ярлика або нанесенням виразного відбитка трафаретом, або штампом- фарбою. Корисна модель, що заявляється, забезпечує ефективне і довготривале зберігання і транспортування насіння соняшника без втрати його споживчих властивостей. Органолептичні та фізико-хімічні показники насіння соняшника, отриманого способом, що заявляється, наведені у таблиці. 1 UA 104758 U Таблиця № ч/ч Найменування показника Зовнішній вигляд 1. 2. Колір Смак та запах 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 5 Масова частка вологи, %, не більше (у межах) Масова частка олійної домішки, %, не більше ніж Зокрема проросле насіння Сміттєва домішка, %, не більше ніж Зокрема: Зіпсоване насіння Мінеральна домішка: Зокрема галька, шлак, руда Насіння рицини Масова частка олії у перерахунку на суху речовину, %, не більше ніж Кислотне число олії, мг КОН/г, не більше *Масова частка сирого протешу у перерахунку на суху речовину, %, не менше ніж Маса 1000 насінин, г, не менше ніж Зараженість шкідниками хлібних запасів Масова частка металомагнітної домішки (часток не більше 0,3 мм у найбільшому лінійному вимірі, а маса окремих її часток не повинна перевищувати 0,4 мг), %, не більше Норма та характеристика Суміш цілого, добре розвиненого, твердого, однорідного за величиною та формою насіння Від сірого до сіро-чорного та чорного Притаманний доброякісному соняшниковому насінню без ознак прілості, сторонніх присмаків та запахів. Без запаху затхлості та плісняви. 8,0 (6,0-8,0) 5,0 Методи контролювання Згідно з ГОСТ 15113.3 Згідно з ГОСТ 27988 Згідно з ГОСТ 27988 Згідно з ДСТУ4811, ДСТУ ISO 10565 Згідно з ГОСТ 10854 2,0 3,0 0,5 0,5 0,3 Не допускається Згідно з ГОСТ 10854 42,0 Згідно з ДСТУ4811, ДСТУ ISO 10565 5,0 Згідно з ГОСТ 10858, ГОСТ 26597 19,0 Згідно з ДСТУ 7169 70,0 Згідно з ГОСТ 10842 Не допускається Згідно з ГОСТ 10853 3×10 -4 Згідно з ДСТУ 5020 Насіння соняшника виготовляють наступним чином. Насіння соняшника зберігають у сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, не заражені шкідниками хлібних запасів за наступних умов: температура не вище 20 °C, відносна вологість повітря не більше 70 %. Насіння соняшника калібрують за розмірами наступним чином Номер насіння соняшника 3,4 3,6 3,8 4,0 Схід із щілинного сита розміром отворів, Норма сходу, %, не менше мм 3,4×25,0 90 3,6×25,0 90 3,8×25,0 90 4,0×25,0 90 10 15 Насіння соняшника виготовляють вищого, першого, другого ґатунку. Насіння соняшника масою нетто від 1,0 до 30,0 кг можуть упаковувати: - у пакети з полімерних та комбінованих матеріалів, - у мішки поліпропіленові, - у мішки тканинні продуктові, мішки паперові, - у мішки поліпропіленові сітчасті (сітку овочеву), зав'язані шпагатом або закриті іншим способом, що забезпечує збереженість продукції під час транспортування та зберігання. 2 UA 104758 U 5 Насіння соняшника масою нетто від 400 кг до 1000 кг можуть упаковувати: - у м'які контейнери типу "Біг-бег" одноразового або багаторазового використання, зав'язані герметично шпагатом або аналогічним матеріалом, - у мішки поліпропіленові, тканинні продуктові та паперові, зашиті машинним способом, бавовняно-паперовими або синтетичними нитками із залишком гребеня за всією шириною. Далі на упаковки за необхідністю наносять маркування наклеюванням або пришиванням ярлика або нанесенням виразного відбитка трафаретом або штампом-фарбою. Термін придатності до споживання насіння соняшникового від дати виготовлення становить - 6 місяців. 10 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 15 20 25 30 35 1. Спосіб виробництва насіння соняшнику, що включає упакування в ємність, який відрізняється тим, що насіння соняшнику спочатку калібрують і упаковують у пакети або мішки, або контейнери. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику виготовляють вищого, першого, другого ґатунку. 3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують в пакети з полімерних та комбінованих матеріалів. 4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують в мішки поліпропіленові. 5. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують в мішки тканинні продуктові, мішки паперові. 6. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику масою нетто від 1,0 до 30,0 кг упаковують в мішки поліпропіленові сітчасті (сітку овочеву) і зав'язують шпагатом або закривають іншим способом, що забезпечує збереженість продукції під час транспортування та зберігання. 7. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику масою нетто від 400 кг до 1000 кг упаковують у м'які контейнери типу "Біг-бег" одноразового або багаторазового використання і зав'язують герметично шпагатом або аналогічним матеріалом. 8. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику масою нетто від 400 кг до 1000 кг упаковують у мішки поліпропіленові, тканинні продуктові та паперові, зашиті машинним способом, бавовняно-паперовими або синтетичними нитками із залишком гребеня за всією шириною мішка. 9. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння соняшнику калібрують за розмірами наступним чином Схід із щілинного сита розміром отворів, Номер насіння соняшнику Норма сходу, %, не менше мм 3,4 3,4×25,0 90 3,6 3,6×25,0 90 3,8 3,8×25,0 90 4,0 4,0×25,0 90 10. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що на упаковку наносять маркування наклеюванням або пришиванням ярлика, або нанесенням виразного відбитка трафаретом, або штампомфарбою. 40 Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3