Патенти з міткою «колекційного»

Номер патенту: 44019

Опубліковано: 10.09.2009

Автори: Пугачов Олексій Петрович, ПАВЛЕНКО Яніна Петрівна

МПК: C12G 1/00

Мітки: напівсухого, кримське, колекційного, спосіб, виробництва, шампанського

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва шампанського колекційного напівсухого, що включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, ремюаж і декордаж, введення експедиційного лікеру, контрольну витримку, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали шампанські, виготовлені з винограду сортів Шардоне, Рислінг рейнський, Піно білий, Піно...

Номер патенту: 44017

Опубліковано: 10.09.2009

Автори: ПАВЛЕНКО Яніна Петрівна, Пугачов Олексій Петрович

МПК: C12G 1/00

Мітки: колекційного, сухого, виробництва, новий, піно, світ, шампанського, спосіб, брют, нуар, напівсухого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва шампанського колекційного брют, сухого, напівсухого, що включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, ремюаж і декордаж, контрольну витримку, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали шампанські, виготовлені з винограду сортів Піно чорний 80-90 %, Шардоне, Рислінг рейнський 10-20 %,...

Номер патенту: 43434

Опубліковано: 10.08.2009

Автори: Пугачов Олексій Петрович, ПАВЛЕНКО Яніна Петрівна

МПК: C12G 1/06

Мітки: колекційного, шампанського, напівсухого, новий, виробництва, спосіб, світ, сухого, брют

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва шампанського колекційного брют, сухого, напівсухого, що включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, ремюаж і декордаж, введення експедиційного лікеру, контрольну витримку, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали шампанські, виготовлені з винограду сортів Шардоне, Рислінг рейнський,...

Номер патенту: 52490

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Задорожна Людмила Семенівна, Задорожний Віктор Якович

МПК: C12G 1/06

Мітки: купаж, шампанського, отримання, білого, колекційного, вина

Формула / Реферат:

Купаж для виробництва шампанського колекційного вина на основі шампанських виноматеріалів, виготовлених з вирощеного у Криму, переважно у західно-передгірно-приморському виноградарському районі Криму, винограду сортів Рислінг рейнський, Шардоне, групи Піно, перероблених по білому способу, та Аліготе, який відрізняється тим, що вказані виноматеріали взяті у такому співвідношенні, мас. %: Рислінг рейнський 40-50...

Номер патенту: 10912

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Задорожний Віктор Якович, Задорожна Людмила Семенівна, Болотова Наталія Миколаівна

МПК: C12G 1/06

Мітки: купаж, новий, вина, виробництва, виробнитва, світ, шампанського, спосіб, колекційного

Формула / Реферат:

1. Купаж для производства шампанского кол­лекционного вина на основе шампанских виноматериалов из винограда сортов Рислинг, Пино и Алиготе, отличающийся тем, что d составе основы он дополнительно содержит шампанский винома­териал из винограда сорта Шардоне при следую­щем соотношении шампанских виноматериалов, мас.%:Шардоне                                                       30-35Пино...