Патенти з міткою «лівадія»
Спосіб виробництва вина марочного кріпленого міцного червоного “портвейн червоний лівадія”
Номер патенту: 78767
Опубліковано: 25.03.2013
Автори: Бойко Микола Костянтинович, Тарчинська Любов Георгіївна
Мітки: червоний, спосіб, портвейн, виробництва, марочного, кріпленого, міцного, вина, лівадія, червоного
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва вина марочного кріпленого міцного червоного, що включає введення виноматеріалів червоних сортів винограду, який відрізняється тим, що до складу включають виноматеріали сортів винограду Каберне-Совіньон та інших червоних європейських сортів при наступному співвідношенні компонентів об. (%): Каберне-Совіньон 85-100 інші червоні європейські сорти 15-0. ...
Спосіб виробництва мускателю “лівадія”
Номер патенту: 27161
Опубліковано: 28.02.2000
Автори: Шлейгер Леонід Ісакович, Назаров Віктор Георгійович
МПК: C12G 1/02
Мітки: виробництва, мускателю, спосіб, лівадія
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва мускателю, що передбачає приготування сусла з мускатних сортів винограду, купаж з виноматеріалами з немускатних сортів винограду, зброджуваних на вичавках мускатних сортів, обробку готового вина, який відрізняється тим, що до одержаного купажу додатково додають виноматеріали з комплексностійких сортів винограду у наступних співвідношеннях, мас.%: Сусло з мускатних сортів винограду 40 - 50...