Патенти з міткою «малина»

Склад морозива “малина”

Завантаження...

Номер патенту: 86291

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Матюшенко Раїса Василівна, Ємець Артем Миколайович

МПК: A23G 9/20

Мітки: морозива, малина, склад

Формула / Реферат:

Склад морозива, що містить вершки, сухе знежирене молоко, стабілізатор, цукор, воду, який відрізняється тим, що додатково містить пюре з малини, у наступному співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг: вершки 53,0…60,0 сухе знежирене молоко 83,0…90,0 пюре з малина 340,0…390,0 стабілізатор 8,0…13,0 ...

Спосіб виготовлення медового напою “малина на коньяку”

Завантаження...

Номер патенту: 26352

Опубліковано: 10.09.2007

Автори: Михайлюк Галина Станіславівна, Жихарєв Юрій Валентинович, Карапуз Володимир Микитович, Самойлова Юлія Миколаївна

МПК: C12G 3/02

Мітки: напою, спосіб, малина, коньяку, виготовлення, медового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення медового напою, що включає розчинення медовмісної сировини у воді, зброджування медового розчину, фільтрацію його та розлив, який відрізняється тим, що у сусло виноградне або в сухий виноградний виноматеріал при температурі 30-40 °С добавляється мед, отримана суміш доводиться до кипіння і кип'ятиться з перемішуванням кожні 6-7 хвилин, при цьому обов'язково знімається піна, у кипляче медове сусло додаються у мішечках з...

Композиція інгредієнтів для настоянки “полісянка. малина з медом на коньяку”

Завантаження...

Номер патенту: 13976

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Романчук Валентина Степанівна, Іванов Ростислав Іванович, Кречковська Світлана Петрівна, Цибрівський Ігор Володимирович, Виходець Ігор Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: коньяку, медом, настоянки, полісянка, композиція, малина, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить ароматичні речовини з ароматом малини та меду, а також водно-спиртову рідину з спиртом етиловим вищої очистки, яка відрізняється тим, що додатково містить коньяк, цукровий сироп 65,8%-ний, кислоту лимонну, ванілін, барвник харчовий „Кармоізин", забарвлюючу суміш „Фіолетовий", ароматизатор харчовий "Дубовий екстракт", при цьому як ароматичні речовини з ароматом малини та...

Лікер десертний “малина”

Завантаження...

Номер патенту: 61367

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: лікер, малина, десертний

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Малина", а як барвник містить кармазин при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Малина" 4,0-6,0 кг кармазин 0,8-1,2 кг ...

Настойка солодка “малина на коньяку”

Завантаження...

Номер патенту: 55517

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Друян Михайло Якович, Скитьов Павло Леонідович

МПК: C12G 3/06

Мітки: коньяку, настойка, малина, солодка

Формула / Реферат:

Настойка солодка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, колер, малиновий спиртований сік, яка відрізняється тим, що додатково містить сік аличевий спиртований, коньяк, колер, барвник Євросерт Кармазін 311804, барвник Євросерт Сунсет жовтий 311831, ароматизатор "Малина" ASE 450/3  у наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: ...