Нежурбіда Ігор Андрійович

Аперитив “чорна смородина”

Завантаження...

Номер патенту: 41671

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: смородина, чорна, аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, лимонну кислоту, цукровий сироп 65,8%-вий та ароматичний компонент, який відрізняється тим, що додатково містить цитрат натрію, а як ароматичний компонент містить ароматизатор-есенцію «Чорна смородина» MR 0067 фірми «Firmenich Sp.zO.O.» (Польща)  при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматизатор-есенція «Чорна смородина» MR 0067 фірми «Firmenich Sp.zО.О.»...

Спосіб утворення індикатора відкривання упаковки

Завантаження...

Номер патенту: 47726

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: B65D 55/02, B65D 49/00

Мітки: утворення, відкривання, упаковки, індикатора, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб утворення індикатора відкривання упаковки, який полягає в тому, що тару наповнюють продуктом, закривають кришкою та закріплюють на поверхні тари захисний елемент, який являє собою нитку або смужку, яка зв'язує кришку та тару, причому на кришці або на тарі нитку або смужку закріплюють за допомогою пломби з твердіючого матеріалу із забезпеченням руйнування пломби або нитки чи смужки при відкриванні тари.2. Спосіб за п. 1, який...

Лікер десертний “буковина люкс”

Завантаження...

Номер патенту: 41673

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: буковина, десертний, лікер, люкс

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, яблучний спиртований сік, кислоту лимонну, спиртовий розчин ваніліну 10%-ний, цукровий сироп 65,8%-ний та компонент ефірної олії, який відрізняється тим, що додатково містить водно-спиртовий настій чаю чорного, а як компонент ефірної олії містить лимонну ефірну олію та апельсинову ефірну олію при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: водно-спиртовий настій...

Лікер десертний “шоколад”

Завантаження...

Номер патенту: 62177

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, лікер, шоколад

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, ароматизатор, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Шоколад", а як барвник містить барвник "Шоколадний" або колер при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор " Шоколад " 25,0-35,0 л барвник ...

Лікер десертний “абрикос”

Завантаження...

Номер патенту: 61370

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, абрикос, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що як ароматичний компонент містить ароматизатор "Абрикос", а як барвник містить кармазин та барвник "Сансет йелоу" при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Абрикос" 3,0-5,0 л кармазин 0,1-0,15...

Лікер десертний “кава”

Завантаження...

Номер патенту: 61369

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: кава, лікер, десертний

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, ароматизатор "Кава", колер, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Кава" 3,0-5,0 л колер 20,0-30,0 кг ванілін 0,08-0,12 кг цукор 2500-3500 кг ...

Лікер десертний “вишня”

Завантаження...

Номер патенту: 61368

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, десертний, вишня

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Вишня", а як барвник містить кармазин при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Вишня" 4,0-6,0 л кармазин 0,35-0,48 кг ...

Лікер десертний “малина”

Завантаження...

Номер патенту: 61367

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, десертний, малина

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Малина", а як барвник містить кармазин при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Малина" 4,0-6,0 кг кармазин 0,8-1,2 кг ...

Горілка особлива “буковинська з лимоном”

Завантаження...

Номер патенту: 58033

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, буковинська, лимоном, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт лимонної олії та цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматний спирт лимонної олії 0,1 - 0,25 л цукор 0,1 - 0,3 кг гліцерин 0,002 - 0,006 кг водно-спиртова суміш ...

Горілка особлива “буковинська анісова”

Завантаження...

Номер патенту: 58032

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, анісова, буковинська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову суміш, ароматний спирт анісу та мед, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: Ароматний спирт анісу 0,03-0,10 л Мед 0,1-0,3 кг Гліцерин 0,002-0,006 кг Водно-спиртова суміш решта з розрахунку на міцність...

Гірка настоянка “буковинська з перцем”

Завантаження...

Номер патенту: 57311

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: буковинська, настоянка, гірка, перцем

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт червоного перцю та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин та цукор при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: Ароматний спирт червоного перцю 0,6 - 0,9 л Гліцерин 0,002 - 0,004 кг Колер 0,06 - 0,1кг Цукор ...

Спосіб створення індикатора відкривання упаковки

Завантаження...

Номер патенту: 47726

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: B65D 55/02, B65D 49/00

Мітки: створення, індикатора, відкривання, спосіб, упаковки

Формула / Реферат:

1. Спосіб утворення індикатора відкривання упаковки, який полягає в тому, що тару наповнюють продуктом, закривають кришкою та закріплюють на поверхні тари захисний елемент, який являє собою нитку або смужку, яка зв'язує кришку та тару, причому на кришці або на тарі нитку або смужку закріплюють за допомогою пломби з твердіючого матеріалу із забезпеченням руйнування пломби або нитки чи смужки при відкриванні тари.2. Спосіб за п. 1, який...

Аперитив “лимон”

Завантаження...

Номер патенту: 41672

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив, лимон

Формула / Реферат:

Аперитив, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, лимонну кислоту, цукровий сироп 65,8% та ароматичний компонент лимону, який відрізняється тим, що додатково містить цитрат натрію, а як ароматичний компонент лимона містить ароматизатор-есенцію «Лимонна» ES0067 фірми «Firmenich Sp.zO.O.» (Польща), при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматизатор-есенція «Лимонна» ES 0067 фірми «Firmenich Sp.zO.О.» (Польща),...

Лікер десертний “фламінго”

Завантаження...

Номер патенту: 33289

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: фламінго, лікер, десертний

Текст:

...за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • цукор-пісок по ДСТУ 2316; • олія трояндова за ОСТ 46-53-76; • ментол за ТР У 18.4466; • кармазин за гігієнічним висновком за N5.08.07/179 від 6.02.98р. Лікер десертний готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 25%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для...

Горілка особлива “гранд круїз”

Завантаження...

Номер патенту: 33288

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Кучерявий Микола Володимирович, Нежурбіда Ігор Андрійович

Мітки: особлива, гранд, круїз, горілка

Текст:

...та перемішують. Після цього задають спиртовий розчин ефірної олії лимону та знов перемішують. Наприкінці технологічного процесу в купажний чан задають ароматизатор «Шампанське», також попередньо розведений в 10-кратнІй кількості очищеної сортировки з загального об'єму, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізикохімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи...

Горілка особлива “чернівці”

Завантаження...

Номер патенту: 33287

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Кучерявий Микола Володимирович

Мітки: особлива, горілка, чернівці

Текст:

...в 10-кратнІй кількості очищеної сортировки з загального об'єму та знов перемішують. Наприкінці технологічного процесу в купаж задають ароматний спирт житніх сухарів, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімІчнІ показники І органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного виконання (Див.Таблицю, Приклад 3): У купажний чан...

Горілка особлива “перший космонавт”

Завантаження...

Номер патенту: 33286

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

Мітки: горілка, перший, особлива, космонавт

Текст:

...через вугільний фільтр для очистки. Далі задають ароматний спирт м'яти перцевої та ароматний спирт ехінацеї, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного виконання (Див.Таблицю, Приклад 3): У купажний чан об'ємом 100л вносять спирт етиловий ректифікований в кількості...

Гірка настойка “легенда”

Завантаження...

Номер патенту: 33285

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: легенда, гірка, настойка

Текст:

...з ароматом водно-спиртового настою мускатного горіха 1 і 2 зливів, в гіркій настоянці створюється пряно-мускатний аромат. При приготуванні гіркої настоянки використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; • воду питну за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • вугілля активоване марки БАУ за ГОСТ 6217 для очистки; , • мускатний горіх за ОСТ 18-277; • ванілін...

Гірка настоянка “рибальська”

Завантаження...

Номер патенту: 33284

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: рибальська, гірка, настоянка

Текст:

...за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм 3 для натуральної непом'якшеної води; • вугілля активоване марки БАУ за ГОСТ 6217 для очистки; • чаполоч за ГОСТ 21570; • корінь аїру за ГОСТ 20055; • колер за ТЇУ 18.4466. Гірка настоянка готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі...

Аперитив “лимон”

Завантаження...

Номер патенту: 28641

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Кучерявий Микола Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив, лимон

Формула / Реферат:

Аперитив, має у своєму складі лимонний компонент, цукровий сироп, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить натрій лимоннокислий, а як лимонний компонент містить концентрат лимону фірми «Баллі ЛТД» (Ізраїль) чи фірми «Буш Боак Аллен ЛТД» (Великобританія) при такому співвідношенні інгредієнтів в мас %: концентрат лимону фірми «Баллі ЛТД» (Ізраїль) чи...

Аперитив “чорна смородина”

Завантаження...

Номер патенту: 28640

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Кучерявий Микола Володимирович, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: смородина, чорна, аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, має у своєму складі чорносмородиновий компонент, цукровий сироп, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований та воду, який відрізняється тим, що додатково містить натрій лимоннокислий, а як чорносмородиновий компонент містить концентрат чорної смородини фірми «Баллі ЛТД» (Ізраїль) чи фірми «Буш Боак Аллен ЛТД» (Великобританія) при такому співвідношенні інгредієнтів в мас %: концентрат чорної смородини фірми «Баллі...

Горілка “буковинська”

Завантаження...

Номер патенту: 28639

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Кучерявий Микола Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, буковинська

Формула / Реферат:

Горілка, яка має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, гліцерин та цукромісткий компонент, яка відрізняється тим, що додатково вміщує лимонну кислоту, а як цукромісткий компонент вміщує мед при такому співвідношенні інгредієнтів в об %: лимонна кислота 0,001-0,005 мед 0,08-0,12 гліцерин 0,003-0,007 ...

Горілка особлива “новоселиця”

Завантаження...

Номер патенту: 28638

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна, Кучерявий Микола Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, новоселиця, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт плодів кмину і цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт плодів фенхеля при такому співвідношенні інгредієнтів в об %: ароматний спирт плодів кмину 0,3-0,4 цукор 0,15-0,196 ароматний спирт плодів фенхеля ...

Горілка особлива “перший президент”

Завантаження...

Номер патенту: 24555

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Руденко Павло Леонідович, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: президент, перший, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, включающая мед, ароматическую добавку и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что а качестве ароматической добавки она содержит ароматизатор Груша Д 5294 при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000дал готового продукта: Мед 19,0 - 21,0 Амортизатор Груша Д 5294 0,074 - 0,076 Водно-спиртовая жидкость Остальное

Лікер десертний “банан”

Завантаження...

Номер патенту: 17844

Опубліковано: 03.06.1997

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, десертний, банан

Формула / Реферат:

Ликер десертный, содержащий банановый ароматизатор, краситель тартразин, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит краситель "Сенсет йелоу", раствор ванилина, лимонную кислоту, а в качестве бананового ароматизатора содержит ароматизатор "Банан" (11636) при следующем соотношении ингредиентов, об.%:

Лікер “шоколад”

Завантаження...

Номер патенту: 14785

Опубліковано: 18.02.1997

Автори: Атанасов Штефан, Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович, Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: лікер, шоколад

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий ароматный компонент какао, ароматный компонент ванили, сахарный сироп, краситель, спирт этиловый и воду, отлича­ющийся тем, что в качестве ароматного компонен­та какао содержит ароматизатор "Шоколад" (9068), в качестве ароматного компонента ванили содержит спиртовки раствор ванилина 10%-ного, а в качестве красителя - краситель "Шоколад" Д 1360 при следующем соотношении ингредиентов в л на 100 дал...